Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Pretraga sajta

Jagnjeća glava u đuvečariJagnjeća glava u đuvečari
24. maj
Operite jagnjeću glavu, stavite u šerpu sa vodom i kad provri prospite vodu i sipajte novu. Jagnjeća glava kuvajte oko 3 sata, čim provri smanjite vatru na minimum....
Svinjska glava u đuvečariSvinjska glava u đuvečari
08. jul
Svinjsku glavu u đuvečari pecite oko 4 sata u umereno zagrejanoj rerni (150-160 stepeni) dok ne bude gotova. Prijatno!...
Kulinarske tajne ukusne jagnjeće glaveKulinarske tajne ukusne jagnjeće glave
07. mart
Jagnjeća glava se može peći i sa folijom. Začini koji idu uz jagnjeću glavu jesu aleva paprika, so i biber. Kada kuvate jagnjeću glavu, onda u vodu stavite biber i lovorov list....
Glava od oslića na roštiljuGlava od oslića na roštilju
13. jul
Kuvajte tako maksimum minut. 5. Gotovu riblju glavu izvadite u tanjir za serviranje i prelijte začinjenim maslinovim uljem i školjkama. Pospite peršunom i servirajte....
Kuvana jagnjeća glava i iznutrice u ekspres loncuKuvana jagnjeća glava i iznutrice u ekspres loncu
20. okt.
Operite dobro jagnjeću glavu, kao i bubrege i srce. Postavite sve u ekspres lonac i dodajte so, origano i vodu, da pokrije 1/2 same glave. Zatvorite poklopac i stavite ekspres lonac na vatru....
Pita boli glava sa lisnatim testomPita boli glava sa lisnatim testom
03. maj
Prvo pripremiti sastojke za pitu boli glava. Na sitno iseckati šunkaricu, šampinjone i izrendati kačkavalj. U posebnu činiju umutiti jaja sa pavlakom, posoliti, dodati biber i origano po ukusu....
Pečena svinjska glava sa kiselim kupusomPečena svinjska glava sa kiselim kupusom
15. dec.
Kuvajte svinjsku glavu oko 2 sata u soku od kiselog kupusa. Upržite glavu u zagrejanoj masti sa alevom paprikom. Dinstajte kiseli kupus, koji ste ocedili i isekli na tanke trakice dok ne omekša....
Pečena jagnjeća glava na seoski načinPečena jagnjeća glava na seoski način
16. mart
Uklonite oči i jezik, pa jagnjeću glavu 10 minuta blanširajte u posoljenoj vodi. Jezik kuvajte 30 minuta, ogulite ga i vratite u glavu....
Čorba od jagnjeće glave i iznutricaČorba od jagnjeće glave i iznutrica
13. dec.
Operite jagnjeću glavu i ubacite je u šerpu sa vodom. Kuvajte je dok meso ne krene da se odvaja od kostiju. Sklanjajte penu ako ima potrebe....
Pihtije od svinjske glave u teglamaPihtije od svinjske glave u teglama
23. feb.
Glava se dobro skuva sa malo soli, a pena se odvaja pri kuvanju. Otkoštava se, puni se u tegle čvrsto i preliva vodom. Tegle se zatvaraju i sterilišu 20 minuta....
Supa od jagnjeće glave s graškomSupa od jagnjeće glave s graškom
07. jun
Jagnjeća glava se kuva u vodi u ekspres loncu dok ne bude gotova. Nakon što se skuva izvadi se i ohladi, očisti se od kostiju i meso se iskida na parčiće....
Čorba od jagnjeće glave sa pirinčemČorba od jagnjeće glave sa pirinčem
31. mart
Čorba od jagnjeće glave sa pirinčem je mnogo ukusna!...
Zečije glave sa pirinčem i mladim lukomZečije glave sa pirinčem i mladim lukom
08. jul
Stavite glave da se kuvaju, kad se stvori pena, skinite je ili zamenite vodu čistom. Vri oko 30 minuta, začinite sa malo. Skuvane glave izvadite iz bujona....
Ćorba od svinjske glave u ekspres loncuĆorba od svinjske glave u ekspres loncu
25. jun
Svinjska glava, očišćena i prepolovljena na 3-4 dela, se stavlja u ekspres lonac. Naliva se voda, da prekrije glavu i stavlja se jedna ravna kašika soli. Nakon što provri voda, glava se kuva 40-50 minuta....
Koliko vremena se kuva jagnjeća glava?Koliko vremena se kuva jagnjeća glava?
04. januar
Od ovako skuvane jagnjeće glave možete pripremiti kurban čorbu od jagnjeće glave, čorbu od jagnjeće glave sa spanaćem ili čak i pečene jagnjeće glave....
Pečena svinjska glavaPečena svinjska glava
26. januar
Dva dela spojite da dobiju izgled cele glave i stavite u nauljeni pleh, a između njih se stavi sitno iseckani kuvani jezik i sitno seckani beli luk pre nego što se stisnu....
Pečena jagnjeća glavaPečena jagnjeća glava
30. maj
Oprane i očišćene jagnjeće glave se stavljaju u šerpu, prelivaju se hladnom vodom, dodaje se kašičica soli, 5-6 zrna bibera, 2-3 zrna pimenta i vezica selena. Stavlja se na ringlu i vri bar 30-40 minuta....
Konzervirano meso za kuvanjeKonzervirano meso za kuvanje
13. dec.
Zatvorite poklopcima i kuvajte meso u teglama oko 3 sata, ne manje. Kada rešite da kuvate, dodajte ovo meso na kraju kuvanja jela, jer je ono već kuvano i spremno. Konzervirano meso za kuvanje je gotovo....
Plantain (banana za kuvanje)Plantain (banana za kuvanje)
12. maj
1
Ove banane se koriste kad su baš zrele i imaju crne mrlje, a najbolje su kad su totalno crne. Obično ćete ih kupiti zelene u prodavnici, pa im treba par sedmica da pocrne na prozračnom mestu. Tako da se naoružajte strpljenjem...
Konzervisanje paradajza za kuvanjeKonzervisanje paradajza za kuvanje
06. avgust
Operite paradajz i isecite ga na parčiće. Sameljite ih u multipraktiku ili ih narendajte na rende ako ne želite da ima kožice. Sipajte paradajz u duboku šerpu i dodajte ga u opran i sitno iseckan peršun i celer. Začinite...
Čorba od ribljih glavaČorba od ribljih glava
12. jun
Za riblje glave: Svi sastojci se stave u ekspres lonac. Nakon što se ventil zavrne, kuva se 20 minuta. Kad se lonac otvori, izvade se glave i očiste od kostiju, a bujon se pocedi u šerpu i stavi na ringlu....
Čorbica od jagnjećih glavaČorbica od jagnjećih glava
30. avgust
U ekspres lonac se stave jagnjeće glave i preliju se sa litar i po vode. Doda se malo soli, lovorovi listovi, nekoliko zrna bibera i piment. Kuvaju se 40 minuta nakon što provre....
Prženice sa pavlakom za kuvanjePrženice sa pavlakom za kuvanje
11. mart
1
Prženice sa pavlakom za kuvanje izvaditi iz rerne i poslužiti vruće. Prijatno!...
Sos sa pavlakom za kuvanjeSos sa pavlakom za kuvanje
02. nov.
Dodati mleko, pavlaku za kuvanje i stalno mešati. Potom dodati pasirani paradajz, začiniti po ukusu (dodati so, biber i suvi biljni začin)....
Mafini sa čokoladom za kuvanjeMafini sa čokoladom za kuvanje
09. sep.
2
U sve to dodati seckanu čokoladu za kuvanje i sve lagano sjediniti ručnom žicom za mućenje. U udubljenja u kalupu za mafine (koristiti kalup sa 12 udubljenja) staviti papirne korpice....