Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kuvano vinoNasecite pomorandže i limun na tanke kolutove i zajedno sa ostalim namirnicama promešajte sve u dubokoj šerpi. Prokuvajte smesu i odmah je sklonite sa vatre.
Ostavite posudu sa napitkom na toplom mestu oko pola sata, dok...
12. okt.
Magično kuvano vinoKuvano vino treba da bude slatkasto.
I nemojte zaboraviti - uvek je vreme za magično kuvano vino....
19. januar
1
Seosko kuvano vinoJabuke očistite od semenki i nasecite ih na kockice.
U čajnik sipajte vino, pa dodajte jabuku, šećer, karanfilić i cimet.
Ugrejte vino dok ne proključa i sklonite ga sa vatre.
Poslužite toplo uz komade jabuka u čaši...
03. mart
Kuvano vino - GlühweinServirajte čašu kuvanog vina sa kriškama limuna i pomorandžom iz kuvanja po želji....
20. maj
Kuvano vino sa začinimaU dublji sud sipamo vino, vodu i začine.
Kada sve proključa uklonimo sa vatre i sipamo u termo otporne čaše ili u šolje u koje smo predhodno narezali nekoliko kolutića narandže ili mandarine.
Konzumiramo čim temperatura...
11. feb.
2
Kuvano vino sa voćemServirajte kuvano vino u odgovarajućim čašama, procedite i svaku čašu ukrasite sa nekoliko voćki....
20. maj
Aromatično kuvano vino – GluvajnVino sipajte u veću šerpu i zagrejte na slaboj vatri. Nikako nemojte dozvoliti da vino provri. Kada se ugreje, dodajte šećer i začine.
Promešajte s vremena na vreme dok se šećer ne istopi. Dodajte opranu i nasečenu jabuku...
17. feb.
Kuvano crno vinoU čajnik se sipa vino, dodaje se šećer, karamfilić, cimet i limunova kora.
Ugreva se jako....
24. maj
Kuvano vino sa medom i pomorandžom Dodajte med i aromatično kuvano vino sklonite sa vatre.
Ostavite da odstoji najmanje 30 minuta. Ponovo zagrejte vino i procedite.
Služimo u čašama kuvano vino sa medom i kriškama pomorandže....
20. januar
Seosko kuvano vino po posebnoj recepturiKuvano vino ne sme da proključa, inače će biti gorko.
Popijte kuvano vino dok je toplo.
Živeli!...
14. dec.
Kuvano vino sa medom i začinimaSipajte vino u veću šerpu.
Dodajte med i vodu, karanfilić, rendani muskatni oraščić, cimet i đumbir rendani.
pomoranđu iseći na pola, pa na kolutove, pa kolutove na 6 delova. Dodajte vino.
Promešajte da se sve sjedini...
06. feb.
1
VinoKlasična kombinacija je burgundsko vino sa divljači
Teško je ući u trag kada su ljudi počeli da koriste vino u kuvanju, ali je izvesno da su Rimljani bukvalno sipali litre u lonce sa hranom....
01. april
Kuvano pečeno pileKuvano pile izvadite iz bujona i natrljajte drugim pilećim bujonom i alevom paprikom.
Stavite pile u pleh i obilno pospite maslacem.
Stavite u rernu da se lepo zapeče....
30. jun
Kuvano teleće mesoDodaje se koren peršuna, kuva se na tihoj vatri, i stalno se skida pena.
Bujon se procedi, kosti se odvoje od mesa, i meso se seče na krupne komade....
22. jun
Kuvano punjeno pileKuvamo sve dok ne bude gotovo.
Nakon toga pažljivo vadimo i stavljamo u pleh. Mažemo maslacem i pečemo u jakoj rerni.
Za to vreme vadimo povrće i pasiramo....
09. april
Kuvano-prženi krompirČim se ugreje masnoća, stavite kuvani krompir.
Začinite solju i suvim origanom i pržite dok ne dobiju zlatnu boju.
Možete servirati kao predelo ili prilog....
27. jul
Vino MarsalaMarsala je likersko vino sa visokim procentom alkohola. Ono se proizvodi u sicilijanskim gradovima - Marsala i Trapani. U njegovoj proizvodnji se koriste plodovi vinove loze koje uspevaju na toj teritoriji. Obično su...
16. feb.
Vino MadeiraMadeira je likersko vino, koje se proizvodi na istoimenom portugalskom ostrvu, koje se nalazi u Atlantskom okeanu, prekoputa zapadnih delova Afrike.
Jako sunce i geografski položaj su odličan preduslov za razvoj loze...
12. feb.
Vino MalagaVino Malaga je popularno likersko vino, koje je tipično za teritoriju Španije. Pravi se u oblasti istoimenog grada Malaga, koji se nalazi na obali Sredozemnog mora, u podnožju planina. Ova oblast Španije ima blagu klimu...
04. dec.
Belo VinoSvaki somelijer u svetu zna osnovno pravilo - meso se uvek služi sa crnim vinom, a riba - sa belim. Ovo pravilo je čak i naučno dokazano pre izvesnog vremena, kada su japanski naučnici potvrdili istinitost. Oni su mesecima...
15. sep.
Crno VinoKada kuvate sa vinom hrana postaje lakše usvojiva, jer tanini čine mesa i povrće krhkijim....
30. jun
Porto VinoPorto vino predstavlja portugalsko desertno vino koje ima tamnozlatnu boju i prijatan ukus. Porto se proizvodi u severoistočnom delu Portugalije, u dolici reke Douro.
Iako se porto smatra da je nastalo po uzoru na...
21. avgust
Zmijsko vinoZmijsko vino je egzotično alkoholno piće. Ono se u odnosu na druga pića izdvaja po tome što se u flaši sa njim nalazi cela otrovna zmija. Ovo neobično vino dolazi iz Azije, tačnije iz Vijetnama.
Druge zemlje, gde...
02. april
Gazirano vinoGazirano vino je vrsta penušavog vina, kojem je na veštački način dodat ugljendioksid. Upravo zbog ugljendioksida postoje mali i mnogobrojni mehurići i zbog njih je ovo vino dobilo ovakav naziv, tj. gazirano vino.
Gazirano...
06. mart