Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Pretraga sajta

MakaMaka
12. dec.
Maka /Lepidium meyenii/ je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice kupusnjača. Raste na velikim nadmorskim visinama u planinskim šumama Bolivije i Perua. Popularna je i kao zlatna maka, ajak čičira i majno. Maka je...
Nepoznate koristi semena makaNepoznate koristi semena maka
20. april
Hipnotički mak je sirovina, koja se dobija od semena maka. U umerenoj i toploj klimi ova jednogodišnja zeljasta biljka dobro uspeva. Većini ljudi ona je poznata kao izvor iz kojeg se izvlače opijati, ali ovo važi za neke...
Pogača od makaPogača od maka
23. nov.
Aktivirajte kvasac sa malo toplog mleka, šećera i brašna. Zamesite testo od nabrojanih sastojaka, brašno obavezno treba da bude prosejano. Ostavite testo namazano i pokriveno folijom ili krpom da naraste. Nakon što...
Torta od makaTorta od maka
20. dec.
Sveža i lagana, dobra za predstojeće praznike. Ima mnogo koraka za pripremu, ali nije toliko komplikovano. Vredi truda i očaraćete goste. Pomešajte brašno, šećer i prašak za pecivo za koru. Dodajte mekani maslac i promešajte...
Kolač od makaKolač od maka
29. maj
Žumanca umutite sa šećerom, tako da manji deo ostavite za mućenje belanaca. Dodajte maslac, vanilin šećer, prstohvat soli, pa zatim prosejte brašno sa praškom za pecivo i na kraju dodajte umućena belanca, koja ćete drvenom...
Ekleri sa semenom makaEkleri sa semenom maka
26. avgust
Klasične eklere ukrasimo makovim semenom i time dobijamo jednu malo drugačiju varijantu ovog francuskog mini kolača. Pripremamo kuvano testo tako što zagrevamo maslac i vodu na umerenoj vatri. Kada je maslac postao tečan...
Hlepčići sa semenom makaHlepčići sa semenom maka
09. avgust
Aktiviramo kvasac i čim nadođe zamesimo testo sa preostalim sastojcima. Nadolazi na toplom 40 mminuta. Podelimo na 12 delova. Od svakog dela pravimo fitilj dug dva pedlja i vežemo na čvor, posle dva kraja uvijamo i učvrstimo...
Kukuruzne pogačice sa semenkama makaKukuruzne pogačice sa semenkama maka
23. januar
Prosejte brašno. Napravite udubljenje. Stavite ulje, šećer i so, prašak za pecivo i kvasac. Dodajte deo vode i promešajte. Dodajte preostalu vodu u porcijama u zamesite meko testo. Napravite male pogačice i poređajte...
Kokosov kolač sa semenom makaKokosov kolač sa semenom maka
25. sep.
U posudu sipajte pirinčano brašno, dodajte kokosovo brašno i prašak za pecivo. Pomešajte ih dobro. Odvojte belanca od žumanaca. U žumanca dodajte šećer i umutite mikserom u gust krem. Sipajte u mlazu suncokretovo ulje...
Integralni kravaji sa semenom makaIntegralni kravaji sa semenom maka
20. sep.
1. Izmriite kvasac u 200 ml vode. Dodajte belo brašno i šećer, mešajte dok ne dobijete kašu. Pokrijte posudu krpom i ostavite deset minuta dok kvasac ne nadođe. 2. U drugu posudu sipajte so i integralno brašno. Napravite...
Kolač od maka i džemaKolač od maka i džema
01. okt.
2
Umutiti jaja penasto pa dodati šećer, još mutiti. Umešati brašno sa praškom za pecivo, na kraju mućenja sipati pa dodati cimet, ulje, jogurt, džem, mak i sve dobro izmešati. Staviti papir za pečenje na pleh i sipati...
Upletena pogača sa semenom makaUpletena pogača sa semenom maka
18. sep.
Aktivirajte kvasac u malo mlake vode. Dodajte šećer i malo brašna. Prosejte brašno, dodajte kvasac, kiselo mleko i jaja, jedno žumance ostavite za mazanje. Umesite meko testo i nastavite da mesite dok se ulje ne upije...
Kolač od maka sa pomorandžomKolač od maka sa pomorandžom
10. april
Potopite seme maka u sveže mleko dok pripremite smesu za kolač. U posudu stavite maslac, dodajte šećer i narendanu koru pomorandže. Umutite mikserom dok ne dobijete gladak krem. Dodajte jaja jedno za drugim uz neprestano...
Minjoni od maka (bez brašna)Minjoni od maka (bez brašna)
22. dec.
U šerpi na šporetu napraviti fil od mleka, šećera i maka pa vrelu smesu preruciti u dublji sud. Dodati iseckane i mlevene bademe. Promešati. Odvojiti belanca i žumanca. Belanca mikserom penasto umutiti, a žumanca dodati...
Kolač od maka sa čokoladomKolač od maka sa čokoladom
21. dec.
2
Jaja polupamo i odvojimo belanca i žumanca. Mikserom umutiti šam od belanaca sa 150 gr šećera. Žumanca umutimo sa 100 gr šećera dok se šećer rastopi. Dodamo umućena žumanca u šam i sjedinimo polako kašikom. Dodamo i...
Integralni keksići sa semenom makaIntegralni keksići sa semenom maka
03. jul
Da li znate da postoji više od 120 vrsta maka? Zna se da seme maka uspavljuje ili deluje kao opijat. Moji keksiću su sa euforičnim sastojcima, zato što keksići sa semenom maka prosto raduju! I nemojte se plašiti, nego...
Neverovatna pogača sa semenom makaNeverovatna pogača sa semenom maka
25. jun
Ugrejte malo mleko i vodu. U posudu sipajte mleko, oko 100 ml i dodajte kvasac, šećer i 2-3 kašike brašna. Promešajte i poklopite 10-15 minuta. Posle dodajte jaje i belance, preostalo mleko i vodu, ulje, so i brašno. Mešajte...
Ražani hleb sa semenom makaRažani hleb sa semenom maka
16. januar
Pomešamo dve vrste brašna i so u velikoj posudi. U posebnoj posudi pomešamo mlaku vodu sa kvascem i šećerom, da se aktivira. Sačekamo malo i počinjemo da mešamo sve sastojke. Gotovo testo stavljamo u rernu na 50 stepeni...
Nemački kolač sa semenom makaNemački kolač sa semenom maka
11. maj
Rerna - 180 stepeni Dublja keramička posuda za tart oko 22-24 cm Brašno, šećer, maslac, jaje, vanilu i prašak za pecivo umešajte u tvrdo testo od maslaca. Napravite loptu od testa, a zatim je rayvijte oklagijom na...
Kolač od maka sa rikotomKolač od maka sa rikotom
16. feb.
U odgovarajućoj posudi umutite jaja, vrelu vodu i šećer. Kada dobijete vazdušast krem polako dodajte prethodno prosejano brašno promešano sa praškom za pecivo i vanilom, grizom i semenom maka. Sve pažljivo promešajte...
Kolač od maka sa seckanim bademimaKolač od maka sa seckanim bademima
03. nov.
Mak stavim da se kuva 5 minuta u ključalu vodu i ostavim da nabubri ispod poklopca 20 minuta, pa ga procedim kroz cediljku. Žumanca umutim sa šećerom i mekim maslacem, dodam mak i prosejano brašno sa praškom za pecivo...
Rolat sa bundevom i semenom makaRolat sa bundevom i semenom maka
22. nov.
U brašno dodajemo jaje rastvoreno u kiselom mleku, kvasac i ulej i mesimo meko testo. Ostavljamo da nadođe na otprilike 20 minuta. Očistimo i izrendamo bundevu. Dinstamo je tako što dodajemo 3 supene kašike šećera i...
Štolen od maka prema starom receptuŠtolen od maka prema starom receptu
23. mart
Predlažem vam recept za štolen od maka iz Silezije. U današnje vreme Silezija je u oblasti Poljske, ali pre 1945. godine, a još više pre 1922. godine je bila deo Pruske. Jedan mali deo trenutno se nalazi u Nemačkoj, u provinciji...
Kolač od limuna sa semenom makaKolač od limuna sa semenom maka
26. nov.
1. Oljuštite samo žuti deo kore limuna. Ako su veliki koristite dva, a ako su mali - tri komada. Iscedite 80 ml soka citrusa i sačuvajte. 2. Uključite blender na visoku jačinu da se samelju korice limuna sa šećerom....
Pogačice sa semenom maka i kikirikijemPogačice sa semenom maka i kikirikijem
24. mart
Postoji mnogo recepata za hleb i svi oni su predivni. Iako su glavni sastojci uvek isti, interesantno je kako u zavisnosti od različitih tehnologija proporcioniranja, mešenja, nadolaženja i pečenja hleba i pogača, mogu biti...