Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
ParmezanProizvodnja Parmezana
Za proizvodnju 1 kg Parmezana je neophodno 16 litra kravljeg mleka. Parmezanu treba 36 meseci da sazri....Šnicla ParmezanU dubokom tanjiru promešajte prezle, parmezan i biber.
Posebno umutite belance i u njega potopite šnicle. Nakon toga ih uvaljajte u smesu za pohovanje.... Vegan parmezanVegan parmezan nije samo za vegane, tako da ga svako može napraviti, jer je odlična alternativa za parmezan.
Stavite sve sastojke u pasator, da se melju, dok ne dobijete prah.... Kako da parmezan sačuvamo od sušenja?Parmigiano-Reggiano ili parmezan je italijanski tvrdi, zrnasti sir. Naziv parmezan često se koristi za razne imitacije ovog sira, mada je zabranjeno.... Čips od tikvica i parmezanaPomešajte narendane tikvice i šargarepu s parmezanom. Dodajte biber (ja sam dodala i malo ljute aleve paprike, imrovizujte).
U posudu za pečenje pokrivenu papirom stavljajte po jednu kašiku smese.... Tikvice sa parmezanomKada su se zapekle izvadila sam ih, posula sam obilno narendanim parmezanom i vratila da se zapeku.
Ako nemate parmezan, naš kačkavalj će takođe odraditi ukusan posao.... Luk punjen parmezanomLuk oljuštite i izdubite unutrašnjost. Ono sto ste izvadili sitno iseckajte i dodajte sitno iseckan peršun i šunku, sir, biber, so, krišku hleba, koju ste prethodno potopili, i jaje.
Dobijenom smesom napunite glavice... Pire od belog pasulja i parmezanaStavite sve sastojke u blender i mešajte dok ne postane glatko.
Začinite po ukusu, dodajući još malo limunovog soka ako mislite da treba.
Poslužite na sobnoj temperaturi na hlebu, bagetu ili tosiranom hlebu.
Slobodno... Pečeni krompir sa koricom od parmezanaČim krompir omekša izvadite iz rerne i pospite narendanim parmezanom ili drugim tvrdim sirom (na primer Grana Padano) i vratite u rernu na još 10 minuta.... Integralne grisine sa parmezanomPospite preostalim parmezanom. Pošto će vam ono čime posipate pasti u pleh, ako kotistite papir za pečenje nema problema, ako ne onda parmezan koji padne će zagoreti i biće vam teško da očistite posle toga.... Pečena tilapija sa parmezanomU činiju stavite rendan parmezan. Zatim mu dodajte suve začine i dobro promešajte. Nakon toga dodajte majonez, sok od limuna i meki maslac. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.... Zapečeno jelo sa parmezanomU velikom tiganju ugrejte 2 supene kašike maslinovog ulja na umerenoj vatri. Dodajte iseckan luk i dinstajte dok ne dobije zlatnobraon boju, često mešajte.
Dodajte iseckane paprike u luk, dok ne omekane. Kad bude gotovo... Svinjski kotleti sa parmezanomServirajte kolenice tople, posute parmezanom i ukrašene krugovima paprike. Soso od pečenja je takođe neverovatno ukusan i možete i njega sipati na tanjir.
Prijatno!... Jednostavan ratatuj sa parmezanomVadi se, folija se skida i posipa se sa sve kašike rendanog parmezana.
Vraća se u rernu na još 5-6 minuta i gotovo.
Ukusno, letnje jelo!... Keto grisine sa parmezanomU manjoj posudi umutite jaje i postepeno dodajte bademovo brašno, parmezan, alevu papriku, čubar i so.
Neprestano mešajte i umesite testo.... Zapečeni karfiol sa parmezanomPomešati narendani parmezan, prezle i beli luk.
Jaja umutiti, pa svaki cvet uvaljati u jaja, pa u parmezan i poređati na pek papir.
Posuti sa malo soli, bibera i origana.
Poprskati maslinovim uljem.... 
Parmezan
Pastrmka sa koricom od parmezana i mladim krompirom
Pileće grudi u parmezanu i pikantni umak od paradajza
Šnicla Parmezan
Vegan parmezan
Parmezan palenta sa raguom sa kobasicama
Od kakvog mleka se pravi parmezan?
Čips od tikvica i parmezana
Krompirići sa parmezanom
Tikvice sa parmezanom
Luk punjen parmezanom
Pire od belog pasulja i parmezana
Pečeni krompir sa koricom od parmezana
Integralne grisine sa parmezanom
Pečena tilapija sa parmezanom
Zapečeno jelo sa parmezanom
Svinjski kotleti sa parmezanom
Jednostavan ratatuj sa parmezanom
Keto hlepčići sa parmezanom
Ukusni hlepčići sa parmezanom
Keto grisine sa parmezanom
Pečeni krompir sa parmezanom
Zapečeni karfiol sa parmezanom
