Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Pripremanje domaćeg kefiraU posudu stavite 2-3 supene kašike kefira od gljive. Dodajte mleko koje mora da bude hladno. Ako je domaće, prvo ga skuvajte, sačekajte da se ohladi i onda ga dodajte. Dobro bi bilo da se koristi mleko visoke masnoće - barem...
28. dec.
Pripremanje domaćeg GHEE maslacaUvek kupujem Ghee maslac iz prodavnice iako u mom zamrzivaču obavezno ima barem 500 g domaćeg kravljeg maslaca.
Međutim, nedvno mi je koleginica rekla da ga pravi sama i po njenim uputstvima sam ga i ja napravila u kukeru...
21. dec.
Pršuta od tune - MohamaPripremanje Muhame ne razlikuje se mnogo po načinu na koji se pravi svaka druga pršuta, ali za pravu lepu Mohamu važan je kvalitet filea tune koji se koristi za nju i tačno od kog je dela ribe - da li gornjeg ili centralnog...
16. mart
Domaća pašteta od tuneTunjevinu je potrebno ocediti od ulja, a zatim je staviti u secka.
Crni luk očistiti i iseći na krupnije delove, staviti u secka, dodati senf, margarin, posoliti i pobiberiti po ukusu, pa sve sjediniti u secku.
Potom...
29. maj
Saveti za pripremu sveže tuneSveža tuna se može pripremiti na razne načine. Nije mnogo rasporstranjena, ali ipak postoje razni zanimljivi recepti za nju. Možete je spremiti na roštilju, prženu, u gril tiganju, u rerni, dodati u razne salate i sa...
31. januar
Tartar od tune i avokadaOdvojte kožu fileta ribe pomoću oštrog noža. Sitno iseckajte meso, veličina komada je po vašem ukusu - može da budu skoro kao mleveno meso ili pak da to budu krupnije kocke.
Na tunu istisnite sok polovine limete. Ako je...
02. mart
Domaća pašteta od tune iz konzerveOva pašteta je odlična za dečiji doručak, možete napraviti i posnu varijanutu, samo korisiti posni majonez i posni margarin . Topljeni sir u tom slučaju nemojte ni stavljati.
U blender, procesor hrane ili multipraktik...
07. jun
File tune u korici od krompiraOljuštite, operite i izrendajte krompir. Sitno naseckajte crveni luk i majčinu dušicu, pa ih dodajte krompiru.
Posolite, pobiberite i sve izmešajte.
Tunu posolite i pobiberite, prelijte je uljem i obložite smesom od krompira...
30. dec.
Saveti za pripremanje slanineDa biste napravili dobru domaću slaninu, kažu da je najvažnije da imate hladan prosor gde možete da je stavite, mnogo soli, sa kojom ćete je posudi i naravno - dobar materijal.
Evo nekoliko koraka u kojima možete da pripremite...
13. jun
Saveti za pripremanje patlidžanaPatlidžan ili tzv. plavi patlidžan je karakteristično i često korišćeno povrće na našim geografskim područjima. Kada kupujte patlidžan, birajte onaj koji je gladak.
Nagužvana kora i patlidžan koji je makar i blago mekan...
27. april
Pripremanje i začinjavanje slanineSvaki ljubitelj slanine je navikao da je priprema prema svom ukus tako što su standardni začini obično nezamenjiva aleva paprika, crni biber, šarena so, čubar i drugo.
Najlakše je da kupite gotovu slaninu iz prodavnice...
08. dec.
Pripremanje domaćih razvijenih koraEvo jedng uspešnog recepta za pripremanje kora:
Domaće kore
Potrebni sastojci: 1 jaje, 600 g brašna, 250 ml vode (mlake), 3 supene kašike ulja, 1 supena kaška soli, 1 supena kašika + 1 kašičica sirćeta...
04. januar
Saveti za pripremanje patkePačje meso je dosta masno i postoje finese u pripremanju, i ukoliko ih domaćica ispuni, pripremiće mnogo ukusno jelo....
11. feb.
File od tune sa limunom i krompiromPomeša se 1 supena kašika ulja sa limunovim sokom i po pola začina. Dobro se izmeša. File tune se marinira na 15 minuta.
Za to vreme se pomeša ostalo ulje (½ supene kašike) sa drugom polovinom začina.
Krompir se opere...
22. dec.
Stek od tune sa koricom od orašastih plodovaPrelivate stekove tune soja sosom i maslinovim uljem i ostavljate ih 5-10 minuta na sobnoj temperaturi.
Za to vreme sameljete koštunjavo voće u secku ili blenderu na ne mnogo sitno, tako da se osećaju parčići.
Zagrevate...
20. januar
Saveti kod pripremanja jarebicaKao što i sami vidite, pripremanje jarebice nije toliko komplikovano, ukoliko znate kako pravilno da pripremite pticu....
21. nov.
Tehnika pripremanja pečenog prasetaPečeno prase je jedno od najukusnijih i atraktivnijih jela koja ukrašavaju svaku prazničnu trpezu. Da biste učinili pečeno prase krhkim i aromatičnim, treba dobro da ga pripremite.
Prase se zaliva vrelom vodom, briše...
11. dec.
File od tune u vinegretu od meda i senfa1. U posudi pomešajte sve sastojke za vinegret, izgnječite beli luk ili ga izrendaje na fino rende. Stavite filete tako da se lagano pokriju ovom marinadom i stavite u frižider na 30 minuta do jedan sat.
2. Ugrejte dve...
10. dec.
Saveti za pripremanje Uskršnjeg kolača (Kozunak)Uskrs je najveći hrišćanski praznik i slavi se u proleće. Svako od nas ovaj praznik povezuje sa tradicijom, koja je vezana za njega. Najčešće su to uskršnja farbana jaja i Uskršnji kolač (Kozunak), koji se priprema...
16. mart
Pripremanje marinade za povrće na roštiljuNajzdravije i veoma ukusno postaje povrće pripremljeno na roštilju. Tikvice, luk, patlidžan, paprika, krompir - postaju sjajni i posebno su pogodni za meni tokom toplijih meseci u godini - kad pijaca obiluje svežim...
01. avgust
Kratko uputstvo za pripremanje savršene salatePogledajte i nekoliko ideja za pripremanje Salata sa Kinoom, Salata sa Avokadom i Salata sa kukuruzom....
31. maj
Najvažnije tehnike pri pripremanju kremovaŽeliranje kremova
Ova tehnika podrazumeva dodavanje želatina kremovima od različitih sastojaka. Postoje dve vrste želiranja:
- Hladno, kod kojeg se želatin posebno rastvara i otapa, lagano se prohladi (da se ne pretvori...
28. feb.
Sveta Varvara - Pripremanje trpeze za baba Šarku17.decembra istočni i zapadni pravoslavni hrišćani slave praznik Svete velikomučenice Varvare. Ona je rođena krajem III veka i umrla je za veru 305. ili 306. godine. Pravoslavna crkva je smatra pokroviteljkom svih iznenada...
26. mart
Kako se pripremaju rakoviPostoji mnogo različitih načina za pripremu ukusnih jela sa rakovima. Rakovi su savršeno meze za pivo. Najjednostavniji način da ih pripremite je da skuvate u vreloj vodi sa dodatkom bibera u zrnu, soli i mirođije....
16. januar
Finese prilikom pripremanja savršenog paja od jabukaSavršen paj od jabuka iziskuje prepečenu koricu od maslaca i majstorski začinjen nadev. Evo kako da ih dobijete. Da li postoji nešto divnije od jednog zaista dobro spremljenog domaćeg paja od jabuka?
Aroma jeseni i...
03. dec.