Da li vas vaša alergija često tera da sakrijete u kuću sa potpuno zatvorenim prozorima?
Ako smatrate da vam je alergija jača ili da traje duže nego što je normalno ove godine, možda ima razloga za to. Klimatske promene i povišenje tempratura, povećanje ugljen dioksida dozvoljava biljkama koje proizvode polen da žive duže i da proizvode jači polen.
Naravno, to ne znači da treba više da patite. Tržište je puno prirodnih sredstava protiv alergije. Namirnice koje jedete ili izbegavate mogu da vam pomognu ili pogoršaju vašu alergiju, posebno sezonska hrana koja se nudi na tržištu.
Tako da, uzmite torbu za pijacu i krenite po ovih 9 svežih namirnica koje će vam pomoći da se preborite sa alergijskim reakcijama.
1. Brokoli
Ovo cenjeno povrće će Vam pomoći da smanjite simptome alergije. Visok sadržaj vitamina C ima protivalergijsko dejstvo. On je član porodice kupusnjača, za koje je dokazano da čiste sinuse. Naučnici du otkrili da oko 500 mg vitamina C može olakšati simtompe alergije, što je samo 1 čaša brokolija - oko 80 mg, Za još veće plakšanje simptoma, probajte kupus ili karfiol - dve druge kupusnjače, koji safrže 56 m vitamina C u jednoj čaši.
2. Kelj
Nemojte ga samo koristiti kao prilog. Jedite ga! Ova superhrana Vam donosi mnogo bodova protiv alergija. Isto kao brokoli, on je član kupusnjača, ali isto tako je bogar karotenoidima u obliku vitamina A, na taj način smanjuje simtome alergija. Mnoga istraživanja pokazuju da ljudi sa niskim novoom vitamina A pate od astme i alergija.
3. Zeleno povrće
Patite od alergijskog rinitisa? Obavezno dodajte u svoj meni zeleno povrće! Ono sadrži fitohemikalije, uglavnom karotenoide koji olakšavaju probleme alergije. Što su listovi tamniji, sadržaj karotenoida je veći. Međutim, njima je potrebno više strpljenja prilikom kuvanja. Tvrdo vlaknasto povrće treba da se kuva bar 20 minuta da bi telo lakpe moglo da upije hranljive sastojke. Neki vitamini će ostati u vodi prilikom kuvanja. Iskoristite tu vodu za supu ili jela da biste maksimalno povećali satojke koje vaše telo uzima.
4. Luk i beli luk
Luk i beli luk su puni kvercetina, drugog tajnog oružna, koje pomaže u borbi sa alergijama, deluju kao antihistamini. Kvercetin takođe deluje kao moćni vitamin C i potisksuje upaluu, što sa druge strane pomaže da se spreče neželjene reakcije kao što su zapušen nos. Međutim, kvercetin se ne usvaja mnogo lako iz hrana. Tako da, upskos konzumiranju mnogo luka i belog luka može odstraniti neke simptome možete razmisliti o dodatnim sredstvu ako je alergija težeg oblika.
5. Bundeva
Kao i brokoli i zeleno povrće, bundeve su bogate karotenoidom - oblikom vitamina A koji morate nabaviti da biste se izborili sa alergijama. Ako ste od bundeve samo jelи kolač ili pitu, najverovatnije nemate pojma koliko se bundeva može iskoristiti. Probajte je u glavnom jelu, takođe kao dodatak janijama, sosevima, pireima i supama.
6. Šargarepa
Drugi izvor karotenoida - šargarepa sadrži mnogo zdravog beta karotena, koji Vas čuva od jakih alergija. Dobićete više korisnih vitamina ako malo izdinstate šargarepu, umesto da je jedete svežu, ili ćete je začiniti zdravim mastima, kao što je maslinovo ulje.
7. Celer
Celer je pun vitamina C i protivpalnih jedinjenja što ga čini pravim magičnim instrumentom u borbi protiv, ne samo alergija, nego i sa visokim krvnim pritiskom i hroničnim bolovima. Ovo je povrće koje možete jesti sirovo ili kuvano, bez da gubite koristi njegovih hranljivih vrednosti. I nemojte izbegavati listove, iseckajte ih u supe i jela da biste dobili njhov ceo sadržaj vitamina C.
8. Kopriva
Uprkos tome što ovo nije tipična jesenja hrana ili biljka, nemojte je izbegavati protiv alergija - možete je osušiti ili zamrznuti da biste je imali kad god vam je potrebna. Zato što ona pomaže ublažavanju upala, koje nastaju kada imate simptome alergije. Kopriva sadrži histamin, hemijski sastojak koji vaše telo proizvodi za vreme alergijske reakcije, kako bi vam pomogao da izgradite tolerantnost. U trgovini se nuti organski čaj od koprive i liofilizirane kapsule od koprive. To je najbolji oblik za ublažavanje alergija - dobija se tako što se osuši nakon zamrzavanja. Dugoročna upotreba koprive se ne preporučuje jer može istrišiti rezerve kalijuma u vašem organizmu.
9. Antialergijska supa
Nema ništa toliko lepo kao topla supica kada ste bolesni, i to se obično odnosi na pileću supu. Eksperz za biljke je napravite ovu supu da bi se borio sa alergijama na prirodan način. U knjizi Zelena poteka za lekovitu hranu: Dokazana prirodna sredstva za lečenje i sprečavanje više od 80 ukuspnih problema sa zdravljem, ekspert za biljeke doktor Džejms Djuk preporučuje ovaj recept za alergiju:
Potrebni sastojci:
1 glavica luka
1 čen belog luka
1/2 šolje suvih listova i koreni žutog noćurka
1 šolja koprive - listovi
1 šolja isečenog celera - strukovi
Način pripreme: Skuvajte luk i čen belog luka cele, nemojte ih ljuštit. Dodajte pola šolje listova i korena žutog noćurka. Nakon toga kuvajte oko 5 minuta, dodajte šolju listova koprive i šolju strukova celera, isečenih na kockice i kuvajte još 3-10 minuta. Pre konzumiranja izvadite luk i beli luk i servirajte dok je još topla. Začinite vinskim sirćetom, biberom, ljutom paprikom, kurkumom, karijem u prahu ili celerom.
Nemojte jesti ovih 6 sastojaka:
Uprkos tome što hrana može biti odličan prirodan lek protiv alergije, neke od njih mogu izazvati simptome alergije. Stanje se naziva sindrom usne alergije i dešava se kada vaše telo reaguje na neku hranu kao na jake alergene.
Tako da ako patite od hronične alergije, evo neke hrane koju treba da izbegavate za vreme sezone alergija:
- Lubenica
- Jabuke
- Banane
- Dinje (lubenica, dinja i med)
- Krastavac
- Tikvice
