bonapeti.rs»Članci»Praznična Trpeza»Klasični retro kokteli

Klasični retro kokteli

AdminAdmin
Glavni urednik
24034
Retro kokteli

Retro mnogi ne vole, posebno ako nije u modi. Ali kada su u pitanju kokteli, retro ostaje aktuelno.

Izabrali smo nekoliko predivnih retro koktela, koji su i danas omiljena pića.

A datum 13. maj je Svetski dan koktela, pa hajde da kažemo Živeli i da zahvalimo svim barmenima koji su ostali svoj doprinos svetskoj istoriji koktela.

Koreni prvog takvog alkoholnog pića možemo da potražimo u dalekoj 1806. godini u Južnoj Americi gde se neko setio da može da razredi liker različitim drugim dodacima. Međutim, do danas aleja slave koktela ima favorite. Evo i njih.

Tom Kolins

Ovo je kombinacija džina i sode. Koktel je nastao 1874. godine.

40 ml džina

40 ml limunovog soka

Sajdkar

1 kašičica slatko-kiselog miksa

soda

Dodajte sve osim sode u šejker, protresite i sipajte u čašu s ledom. Dodajte malo sode i ukrasite kriškama pomorandže i trešnjom.

Sajdkar

Ovaj koktel datira od Prvog svetskog rata. Uključuje lagane arome citrusa i kanadski viski. Koktel je napravljen za kapetana američke vojske. Ovaj napitak zagrejva telo i obezbeđujemo mu vitamin C. I da ne zaboravimo da je kapetan bio poznat po tome što se vozio u korpi motocikla što daje i naziv koktela.

30 ml viskija

triple sek

60 ml slatko-kiselog miksa

limeta

med

U viski dodajte trople sek, miks i led. Sipajte u ohlađenu koktelsku čašu koju ste prethodno obradili šećerom po rubu. Ukrasite limetom.

Pina Kolada

Pina Kolada

Dolazi sa ostrva Puerto Riko sredinom 150 godina. Sastojci su anans, rum i kokosov liker.

40 ml ruma

170 ml miksa pina kolade

kriškica ananasa i nekoliko trešnjica za ukras

Dodajte rum u blender sa izmrvljenim ledom. Dobro protresite dok se ne dobije glatka smesa. Garnirajte ananasom i trešnjom.

Barban Hot Todi

Veoma je odgovarajuć za zimsko vreme i kod prehlade. Veruje se da vodi poreklo iz Škodske još 1700. godine.

40 ml burbona

1 kašičica šećera

vrhići karanfilića

40 ml ključale vode

Dodajte sve u ključalu vodu i izmešajte.

Koktel Menhetn

Svi se slažu da je koktel rođen u Nju jorku i datira od sredine 1800. godine.

Dirty Martini

40 ml burbona

50 ml slatkog vermuta

1 kašičica soka od trešanja

Napunite ¾ šejkera izmrvljenim ledom, dodajte ostale sastojke i lepo protresite. Garnirajte trešnjicama.

Koktel Beli Rus

Vezuju koktel Beli Rus za boljševike za vreme Ruskog građanskog rata. Oni su još bili poznati i kao beli.

20 ml likera od kafe ili kapućina

30 ml votke

50 ml mleka ili pavlake

U čašu punu leda dodajte liker i votku. Izmešajte i dodajte pavlaku.

Prljavi Martini

Ovaj neverovatno jednostavan koktel je zaštitnik barova više od 70 godina.

40 ml votke

40 ml salamure od maslina

Dodajte votku i salamuru u šejker sa ledom, protresite i procedite u čašu. Ukrasite malinama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest