Čaj se vekovima koristio kao lek. Sada savremena nauka ponovo otkriva ono što ljudi u Kini i širom sveta odavno znaju: biljni napitak donosi organizmu ceo buket hranljivih materija.
Dok su zeleni i crni čaj veoma teški kada se konzumiraju, beli čaj se prerađuje na veoma delikatan način koji čuva njegova svojstva i lakše se pije. Takođe ima najviše nivoe koncentracije antioksidanasa u poređenju sa drugim vrstama čaja. Može biti divan napitak za održavanje tonusa našeg tela i za potpuno dosledan, ekološki prihvatljiv način života.
Antioksidansi su supstance koje štite telo od štetnih slobodnih radikala. Oni su, pak, „loši agensi“ koji kruže u našem telu, uzrokujući oštećenje informacija o DNK i ubrzavaju proces starenja. Antioksidansi ih hvataju i neutrališu. Beli čaj je bogat ovim zaštitnim i korisnim supstancama.
Prevencija raka
Beli čaj može značajno da se suprotstavi kancerogenim ćelijama i da bude efikasno sredstvo u borbi protiv različitih vrsta raka, poput debelog creva, prostate i želuca. Flavonoidi - vrsta antioksidansa, inhibiraju rast ćelija raka i deluju aktivno na sprečavanje razvoja novih. U nekim slučajevima je otkriveno da beli čaj deluje kao moćan probiotik, ali bez izazivanja neželjenih efekata.
Snižavanje pritiska
Istraživanja pokazuju da beli čaj može razblažiti krv i poboljšati funkciju srca. Njegova redovna konzumacija pomaže u smanjenju visokog pritiska i brizi za zdravlje celog organizma. Svojim efikasnim delovanjem čaj pomaže u održavanju jakih i zdravih krvnih sudova i podstiče lakši oporavak nakon moždanog udara.
Snižavanje holesterola
Katehini - još jedna grupa antioksidanata, pronađena je u proučavanju uspešnih metoda za snižavanje holesterola, a svaka šolja belog čaja ih ima u izobilju. Holesterol je posebna vrsta masti i zapravo je potreban našem telu. Postoji dobar holesterol i loš holesterol. Beli čaj poboljšava vrednosti dobrog i snižava one lošeg. Ovo pomaže u sprečavanju očvršćavanja arterija i blokiranju protoka krvi.
Štiti srce
Razblažujući krv, snižavajući pritisak i snižavajući holesterol, beli čaj štiti srce i jača ceo sistem krvotoka. Istraživači su otkrili, a niz studija pokazuje da ljudi koji piju dve ili više šoljica čaja dnevno imaju skoro 50% manje šanse da umru nakon što im je dijagnostikovan srčani udar. Beli čaj je zaista izvanredan tonik za zdravlje srca.
Zdrave kosti
Specijalizovane studije pokazuju da ljudi koji redovno piju čaj imaju veću gustinu kostiju i mišićno-skeletnu snagu od onih koji ne vole da piju ovo blagotvorno i prirodno piće. Beli čaj ima jako pozitivno dejstvo kada bolujemo od artritisa i osteoporoze.
Antibakterijska i antivirusna svojstva
Beli čaj je prirodni ubica bakterija i virusa. Toliko je bogat raznim antioksidansima da čitavom imunološkom sistemu pruža zaštitu od raznih napadača u telu i čini nas neranjivijim na širok spektar bolesti. Njegov "odbrambeni sistem" je idealno oružje protiv prehlade i gripa i može ublažiti simptome čak i HIV-a.
Zdravi zubi i desni
Beli čaj sadrži male količine fluora i drugih hranljivih materija koje održavaju zube zdravim i jakim. Takođe ubija bakterije koje izazivaju plak, karijes i loš zadah.
Zdrava i mlađa koža
Slobodni radikali koje unosimo tokom dužeg izlaganja suncu, povećan stres i nepravilna ishrana mogu oštetiti našu kožu i izazvati prevremeno starenje tkiva. Uklanjanjem ovih slobodnih radikala, beli čaj štiti kožu i pomaže nam da bar malo vratimo sat unazad kako bismo izgledali mlađe i privlačnije. Redovno ispijanje belog čaja obezbeđuje neophodne hranljive materije da bi koža bila blistava i zdrava.
Druge zdravstvene koristi
Beli čaj ima mnoge druge prednosti koje može ponuditi u samo jednoj kašičici. Mirisni napitak može smanjiti šećer u krvi i pomoći u prevenciji i ublažavanju simptoma dijabetesa. Osim toga, već znamo da čaj smanjuje stres i podiže energetski tonus našeg tela, a to je veoma važno za dijabetičare.
Mrežom i specijalizovanim sajtovima često kruže komentari o tome da li beli čaj može doprineti borbi protiv viška kilograma. Dosadašnje studije su pokazale da može pojačati metabolizam i podstaći naše telo da sagoreva više masti, ali ako se njegova konzumacija kombinuje sa uravnoteženom ishranom i redovnim vežbanjem, rezultati bi bili još više zadovoljavajući. Ipak, dodavanjem belog čaja u našu svakodnevnu ishranu, takođe podržavamo proces mršavljenja.
Do sada se može videti da beli čaj ima širok spektar blagotvornih dejstava na telo i da je idealno sredstvo za održavanje zdravlja. Njegova najveća prednost je u tome što omogućava prevenciju bolesti i raznih fizičkih tegoba.
Beli čaj štiti od raka, srčanih bolesti i moždanog udara – vodećih faktora smrtnosti u industrijskom svetu. Ublažava simptome raznih bolesti i podstiče oporavak i jačanje našeg organizma. Beli čaj jača cirkulaciju krvi i imuni sistem, a brine se i o čvrstim kostima i zubima, kao i zdravoj koži.
Odličan je tonik, koji našem telu daje dugo očekivani eliksir hranljivih materija i jedan je od najvećih darova prirode. Preporuka stručnjaka je: dodajte ovaj čaj u svoj dnevni jelovnik da biste bili zdraviji.
