Vitamini izazivaju asocijacije na korisne supstance važne za funkcionisanje organizma.
Definicija pojma vitamin
Vitamini su organska jedinjenja koja su jedan od glavnih hranljivih materija koje telo dobija putem hrane. Oni podržavaju prirodne procese u organizmu, aktiviraju mnoge enzime i učestvuju u stotinama procesa u telu. Stoga se definišu kao biološki katalizatori i pomoćne supstance sa ulogom u biohemijskim procesima. Sadrže se u biljkama i sintetišu ih crevne bakterije.
Prvi vitamin je B1, a zatim se pojavljuju ostali, koji su svima poznati. Njihov ukupan broj je 13, a 8 su iz grupe B. Međutim, postoje i supstance klasifikovane kao vitamini koje nisu široko poznate, nisu dobro proučene i samo su stručnjaci svesni njihove prave prirode. Potreba za informacijama o njima proizilazi iz činjenice da oni zapravo imaju važnu ulogu u procesima u organizmu, kao i ostali široko poznati vitamini.
Malo poznati vitamini sa važnom ulogom za organizam
Vitamin B15
Naziv je obmanjujući, jer je jedan od vitamina grupe B. Međutim, pangaminska kiselina, pangamat, je takođe poznata pod ovim imenom, a naziv vitamin B15 je netačan. U Kanadi se pangaminska kiselina ne smatra vitaminom. Bez obzira na to kako se uzima, ima ulogu u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti i raka.
Vitamin U
Još jedan vitamin koji nije baš vitamin. Ovo je mravlja kiselina. Nalazi se u kupusu i drugom zelenom povrću. Njena uloga je uglavnom za zdravlje sistema za varenje. Smanjuje rizik od čira na želucu.
Vitamin P
Pod ovim imenom krije se bioflavonoid koji se nalazi u biljkama. U biljkama postoji preko 3 hiljade bioflavonoida. Hesperidin i naringin se najčešće nalaze u voću i povrću. Vitamin P je koristan za jačanje kapilara.
Vitamin B17
Ovo je naziv laetrila, kontroverzne supstance u lečenju raka. U telu se vitamin B17 razlaže na cijanid, koji je veoma otrovan. Ovo svojstvo se pripisuje njegovoj sposobnosti da ubija ćelije raka. Laetril se u naučnim krugovima ne smatra vitaminom.
Vitamin F
Ovo ime se odnosi na linolnu kiselinu, koja je esencijalna masna kiselina u polinezasićenim mastima, kao što su suncokret i suncokretovo ulje. Vitamin F je važna komponenta u dijetama, ali nije vitamin u pravom smislu te reči.
Vitamin T
Supstanca torulitin se promoviše pod imenom vitamin T, a da nije klasičan vitamin. Ako za njega i dalje koristimo naziv vitamin, onda je to veoma redak vitamin o kome se gotovo ništa ne zna. Veruje se da poboljšava pamćenje, što je povezano sa funkcijom mozga, jača crvena krvna zrnca i učestvuje u koagulaciji belih krvnih zrnaca. Obezbeđuje energiju telu i idealan je kandidat za održavanje zdravog testosterona kod muškaraca. Veruje se da ima ulogu u borbi protiv anemije i hemofilije.
Pogledajte takođe koji vitamini su rastvorljivi u vodi, a koji vitamini su rastvorljivi u mastima.
Komentari