Vrste dresinga za salate, koje treba da zapišete u vašem notesu

Dresinzi za salate

Dresing je svaki sos sa kojim možemo da začinimo salatu. Može biti redak ili gust, ali najvažnije je da se svi sastojci u njemu pomešaju, a ne da se sipaju posebno preko salate. Evo nekoliko recepata za dresing i opis koja vrsta ide uz koju salatu.

Dresing za salatu od kupusa, šargarepe ili repe

Potrebni sastojci: 7 supenih kašika kiselog mleka, 3 supene kašike svežeg mleka, 10 supenih kašika majoneza, 1 prstohvat origana, 2 prstohvata mirođije, so i biber po ukusu.

Način pripreme: Sve sastojke pomešamo u posudi i umutimo mikserom. Ako imate dovoljno vremena i želje, možete staviti u granitni avan i gnječiti u njemu. Dobijenom homogenom smesom prelijte razne salate od kupusa, šargarepe i repe.

Dresing za salatu

Dresing za salatu od mariniranih sastojaka

Potrebni sastojci: 1 supena kašika maslinovog ulja, 1 kašičica origana, 3-4 struka mirođije, 2 čena belog luka, so i biber po ukusu.

Način pripreme: Sve sastojke pomešajte neposredno pre prelivanja salate, mirođiju i beli luk sitno iseckajte. Izgnječite u avanu

Dresing za salatu od makarona i razne druge paste.

Potrebni sastojci: 10 supenih kašika maslinovog ulja extra virgin, 3 supene kašike balsamiko sirćeta, 1 kašičica bosiljka, 1 kašičica origana, sitno iseckani sremuš, so i biber po ukusu.

Način pripreme: sve sastojke pomešajte u avanu i izgnječite ili mutite mikserom u odgovarajućoj posudui. Dobro je da bosiljak i origano budu sveži.

Dresing za zelene salate

Potrebni sastojci: 150 g majoneza, 1 supena kašika senfa, 1 supena kašika meda, 1 supena kašika soka od limuna, 1/2 kašičice belog luka u prahu, 1 kašičica senfa.

Način pripreme: Sve sastojke umutimo mikserom ili štapnim mikserom dok ne dobijemo homogenu smesu. Ako je sos previše gust, možemo dodati i malo kiselog mleka.

Dresing za riblje salate

Potrebni sastojci: 250 g pavlake, 1 supena kašika senfa, 2 supene kašike soka od limuna, 1/2 supene kašike belog luka u prahu, so i biber po ukusu.

Način pripreme: Sve sastojke pomešamo, u njih po želji možemo dodati sitno iseckanu mirođiju.

Pogledaj više

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji