Slatki krompir, nazvan još i batat, ne nalazi se među najkonzumiranijim namirnicama na našim prostorima.
Ali uprkos tome, tokom poslednjih godina, našao je mesto među tradicionalnim proizvodima kao što je pasulj, paradajz volovsko srce, crvena paprika.
Poznat je po tome što liči na običan krompir, ali po ukusu je blizak bundevi.
Naravno, sa tačke gledišta kulinarstva, batat se ni po čemu ne razlikuju od svoje sabraće.
Pogodan je kako za glavna jela, tako i za neke laganije zalogajčiće.
U našoj galeriji ćete otkriti šta možete pripremiti sa ovim egzotičnim proizvodom, koji je u dobroj harmoniji sa maslacem, ruzmarinom, medom i brojnim drugim ukusima.
