Refluks je problem sa sistemom za varenje. Kod ovog stanja se javlja nadražaj sluzokože sistema za varenje, kao posledica uzete hrane. U današnje vreme sve više osoba imaju ovaj problem.
Najuopštenije rečeno, refluks je vraćanje želudčanog soka u ždrelo.
Kod pojave refluksa, oboleli osećaju nelagodnost u želucu i oštre bolove.
Važan deo lečenja refluksa je strogo propisana ishrana. Kod ovog stanja treba izbegavati namirnice, koje mogu da ga izazovu ili pogoršaju.
Bolesnici treba da uzimaju manje porcije hrane. To je neophodno, kako bi želudac ostao neopterećen.
Osobama koje boluju od refluksa je apsolutno zabranjeno da konzumiraju:
- ljutu hranu
- pržene namirnice
- masno meso
- čokoladu
- mlečne proizvode
- paradajz sos
- sok od pomarandže
- mleko
- začine
- majonez
- alkoholna pića
- paradajz
- senf
- kupus
- južno voće
- sirće
- paprike
- beli luk
- cimet
- crni luk
- kafa
- jabuke
Kod uzimanje nekih od ovih namirnica dešava se opuštanje ezofegalnog sfinktera ili te namirnice izazivaju pojačano lučenje želudčanog soka.
