U vreme u kom danas živimo, sa desetinama novih vrsta gripa i korona virusa, imunitet igra sve važniju ulogu. PRavilno funkcionisanje imunog sistema jača zaštitu našeg tela od većine virusnih infekcija i bolesti, izazvanih bakterijama.
Ali da bismo imali zdrav imuni sistem, mi treba da se brinemo o njemu i da mu obezbedimo sve neophodno kako bi mogao da radi u našu korist. Ovo znači da izbegavamo ili makar da smanjimo unos materija i hrane, štetne za naše telo.
Evo koje su najštetnije namirnice za naš imuni sistem:
1. Beli šećer
Beli šećer u velikim kolilčinama je među najštetnijom hanom za čoveka i ne utiče samo na imuni sistem, nego i na celokupno zdravlje. Ne postoji način da iskrivimo dušu i da kažemo da ne volimo da jedemo čokoladu, vafle i kolače. I nema zbog čega da se osećamo krivima, ukoliko dozvolimo sevi sa vremena na vreme nešto slatko. Ali je od posebnog značaja za naš organizam da ne preterujemo i po mogućnosti da ne konzumiramo hranu koja sadrži beli šećer rano ujutru, pre svega.
Nakon konzumacije šećera, bela krvna zrnca se smanjuju za 50% u okviru manje od 5 sati, a oni su glavni zaštitanici našeg organizma. Tako da ukoliko imate mogućnost, kada osetite neodoljivu želju da pojedete nešto slatko - izbegavajte da kupujete gotove slatkiše iz prodavnice, a umesto toga pojedite voće, čaj sa medom ili napravite domaći kolač sa smeđim šećerom. Svaka od ovih stvari je nekoliko puta korisnija od proizvoda sa belim šećerim i takođe toliko je ukusno.
2. Belo brašno i hrana od testa
Hrana od testa je nezamenjivi deo našeg života - doručkovi, pite, hamburgeri, pice i šta još ne. I najčešće za njih se koristi belo pšenično brašno. I uprkos tome što je pšenica zdrava, nažalost proizvođači belog brašna prave svom proizvodu fabričke izmene, prilikom kojih se dragoceni vitamini i minerali uklanjaju, na račun boljeg trgovskog izgleda. Tako belo brašno samo dodatno opterećuje jetru, obzirom na to da se teže obrađuje, i na kraju pozitivne hranljive materije čak ne stižu do našeg organizma.
3. Pržena hrana
Pržena hrana sadrži mnogo suvišnih štetnih masnoća koje mogu dovesti do debljanja, dijabetesa, alergija, astme kao i slabljenja kostiju i mišića. A ako ovo nije dovoljno, sve ove stvari na gomili dovode do ozbiljnog smanjivanja imuniteta i do stomačnih bolesti kao što je gastrits, čir, refluks, kolitisi i dr. Tako da svaki put kada ste u iskušenju da uzmete veliku porciju prženih krompira sa prženom piletinom, pomislite koliko je to štetno za vaš organizam. Umesto toga, uzmite pečene ili kuvane krompire sa začinima i dodajte piletinu sa roštilja - garantujemo vam, ukus će biti isto toliko dobar, a vaše telo će vam biti zahvalno.
4. Bezalkoholna pića i sokovi
Bezalkoholna pića su puna konzervanasa i veštačkih elemenata i ne sadrže nikakve vredne sastojke. A neka od njih sadrže i kofein koji u većim količinama može zaista da bude štetan.
5. Fast Food
Postoji razlog zbog kog restorani brze hrane toliko brzo napreduju - tamo je hrana lako dostupna, jeftina i ukusna. Ali nažalost, izuzetno je štetna za imuni sistem. Retko je tamo hleb svež i najčešće se sprema sa belim brašnom ili primesama. Meso je gotovo uvek zamrznuto i ko zna koliko staro ili od čega napravljeno. Osim toga, stvari su masovno pržene, dodaje se majonez ili drugi teški sosevi, i skoro uvek hrana se poslužuje uz bezalkoholno piće.
Fast food hrana sadrži sve stvari koje smo gore nabrojali, tako da lako možemo da zaključimo da u njoj ne postoji ništa korisno. Iako je teško da zaustavimo decu da konzumiraju fast food, posebno kada se ima u vidu da u školi i blizu nje ovo je jedini dostup hrana, možemo da se potrudimo makar da ono što jedemo kod kuće da bude sveže, ukusno i korisno.
Zdravlje nam mora biti u prvom planu. Bez zdravlja nema ništa. Zbog toga treba ozbiljno da se potrudimo da ga čuvamo i da se brinemo o sebi. I najbolji način da to radimo je taš to isključimo štetnu hranu i obuzdamo svoje loše navike.
