Istorija proantocijanidina počinje još daleke 1531. godine kada je grupa francuskih mornara putovala brodom na nepoznato ostrvo i lokalno stanovništvo ih je spasilo od sigurne smrti specijalnim napitkom napravljenim od kore morskog bora. Naziv ove supstance ne odnosi se samo na njega, već i za celu grupu hemijskih jedinjenja, nama poznatih kao oligomerni proantocijanidini.
Ova supstanca je u potpunosti biljnog porekla, zato što dolazi iz prirode. Nakon što je francuski istraživač po imenu Žak Maskjuler čuo pvu priču francuskih mornara, odlučio je da prouči nekoliko ekstrakta francuskog morskog bora. Upravo je njegova zasluga za otkrivanje i proučavanje koristi ovog proizvoda.
Proantocijanidin je moćno antioksidansno sredstvo. On je 50 puta aktivniji antioksidans od vitamina E i do dvadeset puta jače od vitamina C. Kao što znamo, vitamin E može da sačuva naš organizam od delovanja masno-rastvorljivih oskidanasa, a vitamin C neutrališe delovanje slobdnih radikala.
Proantocijanidin može da deluje kako protiv masno-rastvorljivih, tako i protiv vodorastvorljivih slobodnih radikala. Ova materija ima i mnogo drugih koristi i prednosti u odnosu na druge nama poznate antioksidanse. Proantocijanidin neutrališe takozvane superoksidne radikale anone, hidroksilne, lipidne, peroksinitratne i singletne kiseonične radikale.
Takođe, on ima jako protivupalno dejstvo. Ovo je zbog njegove sposobnosti da uklanja "radiokativni" kiseonik i azot. Ova materija takođe je i flavanoid kojeg organizam veoma brzo usvaja i koji ima funkciju da štiti i poboljšava snagu kolagena, koji je najvažniji sastojak vezivnog tkiva u našoj koži, takođe i unutrašnjih organa i naših krvnih sudova. Njegova ljubav sa kolagenom nalazi se u osnovi toga da umnožava izdržljivost kapilara i da smanjuje hipermeabilnost kapilara na ćelijsku membranu vena i da povećava cirkulisanje krvi u limfi.
Hrana sa proantocijanidinom
Proantocijanidin može da se nađe najčešće u kori morskog bora ili u semenkama grožđa. Ovaj proizvod se masovno koristi u dijetama, tako što se uzima ekstrakt morskog bora ili semenke grožđa. Postoji i druga hrana sa proanticijanidinom, kao i napicima koji sadrže u sebi ovu materiju, a upravo - borovnice, zeleni čaj, kakao, čokoladu, grožđe, jabuke, kikiriki, bademe i mnogo drugih.
Dnevna doza proantocijanidina
Preporučena doza proantocijanidina varira od 25 do 300 mg. Prosečna doza je 100 mg na dan.
Koristi proantocijanidina
Postoji mnogo istraživanja povezanih sa tim za šta je koristan proantocijanidin. Ovaj proizvod pokazuje se kao najvažniji i korista kada imamo proširene vene i hroničnz vensku i limfnu insuficijenciju. Dokazano je da proantocijanidin pomaže da ublažimo jake bolove, kao i otok na nogama. Ova materija pomaže u borbi sa hemoroidima.
Druga istraživanja navode da proantocijanidin pomaže i kod kardiovaskularnih oboljenja. Ima i drugih dokaza, iako ne toliko mnogo, da proantocijanidin ima protivupalno, protivumorno, antialergijsko i antidijabetsko delovanje, kao i što pomaže i kod neurogenerativnih bolesti.
Proantocijanidin može da ublaži posledice zavisnosti od cigareta i svih drugih proizvoda koji u sebi sadrže nikotin. Takođe, pomaže i kod upala, alergija, pomaže za jačanje naših kostiju, takođe pomaže i kod mnogih hormonskih oboljenja. Ima sposobnost da poboljša mentalnu sposobnost i predstavlja antioksidans koji jedini može da prođe kroz krvno-moždanu barijeru.
Proantocijanidin može da ublaži simptome kod apneje u spavanju. On ima i sposobnost da guta enzime koji proizvode histamin koji je glavni krivac za pojavu alergija. Takođe, ovaj antioksidans značajno inhibira razvoj ateroskleroze i nekih kardiovaskularnih oboljenja. Proantocijanidin ubrzava metablozam masnoća, pomaže u normalizovanju krvni pritisak kada je visok i značajno redukuje količine lošeg holesterola.
Kontraindikacije kod upotrebe proantocijanidina
Postoji mnogo istraživanja za to da li proantocijanidin je bezopasan za naše zdravlje. Najmasovnije rasprostranjeno mišljenje mnogih lekara i drugih specijalista je što on ne šteti našem organizmu. Proantocijanidin veoma retko može da izazove neželjene efekte kod njegovog koriščenja. Međutim, ne preporučuje se da ovaj proizvod koriste trudnice i one žene koje doje, zato što nema jasnih dokaza da li je on bezbedan za njih ili ne.
