Dobra ishrana se nalazi među jednim od osnovnih elemenata zdravlja odraslih osoba. Oni su podložniji bolestima povezanim sa nepravilnim režimom. A jedan nedragocen meni može da dovede do neprestanog umora i da poveća rizik od problema sa varenjem, plućima i od srčanih problema.
Sa druge strane, nedostatak apetita takođe može pogubno da se odrazi. Nedovoljna ishrana slabi imuni sistem, povećava rizik od pneumonije i drugih ozbiljnih infekcija. U prisustvu drugih već postojećih oboljenja i mentalnih problema, ono može da ih produbi.
Stari ljudi, a pre svega usamljeni, čak i ako su energični, ne kuvaju i zadovoljavaju se šoljom čaja i s malo keksića. Takva dijeta, siromašna hranljivim materijama dovodi do zavisnosti i gubitka mišićne mase i nemoći. Nedostatak apetita se pojavljuje zbog malo hrane koja se neprestano uzima.
Obične stvari poput kupovine i kuvanja postaju sve teže i sve više raste praksa zadovoljavanja beskorisnom hranom kao što su slani keksići, prepečeni hleb i drugi gotovi proizvodi. Ovo dovodi do podložnosti bolestima, što pak sa svoje strane može da izazove depresiju, a odatle ponovo nedostatak apetita.
Fizičkih razloga koji dovode do ovih fenomena ima nekoliko. Na prvom mestu to može da bude prisustvo određenih hroničnih bolesti koji mogu da otežaju kupovinu, kuvanje i ishranu, a takođe da potisnu apetit. Sa druge strane, određene poteškoće prilikom žvakanja i gutanja mogu da postanu smetnja prilikom ishrane, kao i suva usta.
Često nakon boravka u bolnisi bolest i operacije se teško odražavaju na stare ljude i nakon toga oni često pate od gubitka apetita, težine i nemoći. Lekovi su drugi faktor koji može da dovede do potiskivanja apetita. Stari ljudi, posebno ukoliko su preživeli ozbiljnu bolest, gube značajno mnogo mišićne mase i masti što može da dovede do nedostatka apetita kao posledicu preomena u hemiji organizma.
Da bi se ojačao organizam i da se poveća apetit odrasle osobe, na prvom mestu treba da mu se obezbede velike doze svežeg voća, kao što su jabuke, banane i povrće. Dobro bi bilo da se u jelovnik uključe biljna ulja, orašasti plodovi, klice žitarica, voće i žitarice u kiselo mleko.
Podstičite odrasle ljude da piju više vode. Dehidratacija igra ključnu ulogu u gubitku apetita. Jedino ne treba da se uzima više vode neposredno pre obroka, da se ne bi napunio njihov želudac, ali se preporučuje da piju više vode tokom ostatka dana.
Za zasićavanje između glavnih obroka dobro bi bilo da se ponudi komad voća, sir, mlečni šejk. Obroka tokom treba da bude barem 4-5.
Neki odrasli ljudi veoma teško mogu da budu naterani da se hrane tri puta dnevno. Zato je najolje da se okrene malim zalogajima koji neće uzrokovati osećaj težine. Voće, povrće, mlečni proizvodi su dobar izbor za telo koje stari. Koncepcija ishrane 3 puta dnevno već je staromodna, što znači da zdrava ishrana iziskuje balansiran unos hrane od strane odraslih tokom dana, kako bi se telo održavalo u dobroj kondiciji.
Uključite začine u jelovnik vašeg odraslog rođaka. Oni ne prosto da dobro začinjavaju hranu, već i razbušuju apetit. Limun i beli luk mnogo dobro začinjavaju piletinu, đumbir smanjuje mučninu, muskatni oraščić daje neverovatnu aromu kolačićima.
Naravno, odrasli lju ne smeju da preteruju sa solju, šećerom i pikantnim začinima, ali postoji još destak aroma koje mogu da se uključe u jelovnik i da hranu učine mnogo ukusnijom i primamljivom za jelo.
S obzirom na to da su u većini slučajeva stari ljudi nedohranjeni, oni često pate od nedostatka proteina, vitamina B6 i B12, folne kiseline, nijacina, vitamina D, kalcijuma i cinka. Oni treba da se uzimaju u obliku dodataka ishrani. Ako se obnovi normalna flora organizma, apetit će se neminovno probuditi.
Ipak je važno da se istakne da unos dodataka ishrani treba da se vrši pod strogom kontrolom da se ne bi pojavili neki opasni neželjeni efekti. Samo lekar može da naznači pravilne dodatke ishrani koji su u skaldu sa individualnim zdravstvenim stanjem odrasle osobe.
Generalno, ihsrana i apetit kod odraslih ljudi treba da se pretvara u socijalni događaj kako bi ono bilo dragoceno. Drugi faktor koji će neminovno probuditi apetit je kretanje. Ono može da bude u bilo kakvom obliku - šetnja u parku ili igra sa unucima. Naravno, treba da bude u skladu sa fizičkim stanjem čoveka, da se ne bi preopteretio.
I u sedmoj i u sedamdesetoj godini kretanje je veoma važno, tako da ono ne bi trebalo da se podcenjuje. Šta više umerene vežbe stimulišu metabolizam i na taj način pomažu u poboljšavanju apetita.
Može da zvuči neobično, ali za poboljšavanje ishrane starijih ljudi dobro bi bilo da započnu da broje kalorije. Veliki broj nas povezuje brojanje kalorija sa držanjem dijete za mršavljenje, ali ovde je upravo obrnuto - broje se unete kalorije sa ciljem povećavanja kalorijskog unosa. Stariji ljudi koji pate od gubitka paetita i ozbiljnog mršavljenja treba da uzimaju dovoljno hrane kako bi telo moglo da održava neophodni kalorijski balans.
