Bogat je vlaknima
Sadrži rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna. 90 g skuvanog pasulja sadrži 45% preporučene doze vlakana. Kada stignu do sistema za varenje, rastvorljiva vlakna se vezuju za kiseline i izlaze iz organizma. To predstavlja reabsorbciju žučne kiseline i na taj način se sprečava sinteza štetnog holesterola. Nerastvorljiva vlakna deluju preventivno na zatvor.
Pasulj je jedna od namirnica, koje često prisustvuju na našoj trpezi, jer može da se servira kao čorba, paprikaš, zapečen u rerni, sa i bez mesa. Pokazalo se da je pasulj izuzetno kosristan za zdravlje.
U galeriji pogledajte 5 važnih razloga, zbog kojih pasulj obavezno treba da prisustvuje na vašoj trpezi.
