Koje namirnice ne treba zamrzavati

1 od 5 Fotografije

1. Mlečni proizvodi


Svi mlečni proizvodi, uključujući meke sireve, kiselo i sveže mleko, kao i vurda mogu i treba da se čuvaju u frižideru. Njihovo zamrzavanje će pak dovesti do tzv. "presecanja" proizvodi, pri čemu se narušava tekstura proizvoda. Izuzetno mogu da se zamrzavaju kačkavalj i neki tvrdi sirevi, ali ne na duži vremenski periodu;

Svaki domaćica koja poštuje sebe čuva zalihe namirnica u zamrzivaču, na koje može računati ako joj se iznenada pojave gosti ili u sred zime, kada je teško naći u prodavnicama omiljeno povrće.

Nažalost, postoje namirnice za kojima hladnoća šteti ili zamrzavanje ne odgovara. To može narušiti njihovu teksturu ili ukus ili umanjiti njihove korisne sastojke.

Pretpostavljate da su to već odmrznuti namirnica. Jednom odmrznuti proizvodi se ne smeju ponovno zamrzavati, jer to može predstavljati veliki rizik za vaše zdravlje. Ponovno zamrzavanje ubrzava rast bakterija, što pri konzumiranju namirnica može za rezultat imati trovanje hranom.

U galeriji iznad ćete naći spisak ostalih proizvoda koji nemaju mesto u komori i zamrzivaču.

Pogledaj više

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji