Bonapeti.rs»Članci»Kulinarski Saveti»Koje namirnice ne treba zamrzavati

Koje namirnice ne treba zamrzavati

MarianeMariane
Džedaj
1460876
5 od 5 Fotografije

5. Sosovi


Ne pokušavajte da zamrznete sosove ili majonez, jer nakon odmrzavanja, oni se obično "preseku" i postaju mutna, vlažna masa.

Na listu namirnica koje ne treba zamrzavati morate dodati prženu hranu. Posle odmrzavanja ona postaje meka, vlažna, bezoblična masa.

Pržena hrana bi mogla da se konzumira ako je zagrejete u rerni ili na ringli, ali kvalitet njenog ukusa ostaje pod znakom pitanja.

Svaki domaćica koja poštuje sebe čuva zalihe namirnica u zamrzivaču, na koje može računati ako joj se iznenada pojave gosti ili u sred zime, kada je teško naći u prodavnicama omiljeno povrće.

Nažalost, postoje namirnice za kojima hladnoća šteti ili zamrzavanje ne odgovara. To može narušiti njihovu teksturu ili ukus ili umanjiti njihove korisne sastojke.

Pretpostavljate da su to već odmrznuti namirnica. Jednom odmrznuti proizvodi se ne smeju ponovno zamrzavati, jer to može predstavljati veliki rizik za vaše zdravlje. Ponovno zamrzavanje ubrzava rast bakterija, što pri konzumiranju namirnica može za rezultat imati trovanje hranom.

U galeriji iznad ćete naći spisak ostalih proizvoda koji nemaju mesto u komori i zamrzivaču.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Pošalji