Bonapeti.rs»Članci»Šta je zbog čega korisno»Šta koje E znači i koliko je opasno

Šta koje E znači i koliko je opasno

Albena AtanasovaAlbena Atanasova
Šef kuhinje
186119
2 od 9 Fotografije

2. Konzervansi (E200-E299)


Opasni su od E232 do E252, i E264; posebno budite oprezni sa E270, jer se ovo E osim poslastičarskim proizvodiima koristi i u proizvodnji hrane za bebe i pića, a u proizvodima od brašna su posebno opasni E280 do EE283. Bolje je izbegavati i E296 (jabučna kiselina), koja se koristi u proizvodnji hrane za malu decu;

Aditivi koji sadrže slovo E sa brojem posle slova su oni, koje ispituje Evropska agencija za sigurnost hrane, i dozvoljeno su ili zabranjeni za upotrebu u Evropskoj uniji.

Biću slobodna da citiram reči mog pokojnog učitelja, profesora biohemije hrane, kojie je govorio sledeće: što je veći broj iza slova E, to je bezopasniji dijetetski suplement koji predstavlja.

U galeriji iznad ćete naći veliki broj aditiva i šta oni znače, po grupama.

Čitajte etikete i procenite da li neki aditiv može biti potencijalno opasnan po vaše zdravlje i naročito zdravlje vaše dece. Imajte na umu da ova spisak upozorenja nije potpun, uključujući i zbog toga što su dobijeni različiti rezultati iz različitih ispitivanja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Pošalji