Fleksitarijanstvo je termin koji je nedavno nastao kako bi opisao dijetu onih koji se pretežno hrane kao vegetarijanci, ali ponekad jedu i meso. Mnogi ljudi koji se nazivaju fleksitarijancima ili poluvegetarijancima, izbacili su crveno meso iz zdravstvenih razloga, dok drugi iz ekoloških razloga jedu samo životinje koje su uzgajane samo na slobodnim površinama ili pak konzumiraju samo životinjske proizvode.
Vegetarijanci ne jedu meso. Fleksibilan ili poluvegetarijanac nije vegetarijanac. Mnogi vegetarijanci se snažno protive upotrebi tog termina.
I tako, šta je fleksibilna poluvegetarijanska dijeta? Fleksitarijanstvo se koristi za opisivanje dijete ili čoveka koji se pridržava pretežno vegetarijanske dijete, ali ponekad uključuje i meso. Ne postoji standardni sporazum ili definicija šta znači ovo; da li fleksitarijanci jedu meso jednom dnevno, jednom nedeljno ili samo s vremena na vreme, zavisi od pojedinca.
Protivnici govore da ne postoji tako nešto kao što je poluvegetarijanac, isto kao što ne postoji nešto kao polu-trudnica. Kroz prostu definiciju termina ne možete da budete mesožder vegetarijanac. Isto kao što ne možete da stvorite četvorougaoni trougao.
Svi argumenti u korist usvajanja fleksibilne poluvegetarijanske dijete (zdravlje, životna sredina, smanjivanje potrošnje resursa) mogu se smatrati argumentima u korist usvajanja skroz vegetarijanske dijete.
Kod poluvegetarijanske dijete za otprilike dva meseca možete da skinite oko 7 kilograma. Glavno raspoređivanje hrane treba da bude 25% proteina, 25% žitarica i 50% povrća.
Budući da organizam treba da konzumira mlečene proizvode, ovo treba da se radi jednom dnevno. Meso i riba se konzumiraju do dva puta nedeljno, tako što meso ne treba da bude masno.
Dobra opcija je da ga kombinujete sa visokoproteinskom biljnom hranom poput pasulja i sočiva. Slatke đakonije takođe bi bilo dobro da se svedu na dva puta nedeljno i to umerno količinski.
