Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pretraga sajta
Cvekla na grčki načinCvekla se očisti i dobro opere.
Bez da se guli, cvekla se kuva u posoljenoj vodi otprilike 45 minuta dok ne omekša. Viljuškom se proverava da li je gotova.
Skuvana cvekla se pere pod mlazom hladne vode kako bi se ohladila...Šnicle na grčki načinRerna - 190 stepeni
Velika šerpa od jenskog stakla.
Povrće se očisti i iseče tako kao što je napisano u receptu.
Pečurke se ogule i ako su male, ostavljaju se cele, ako su veće, mogu da se iseku na pola.
Šnicle... Skuša na grčki načinUklonite glave od tri skuše i očistite unutrašnjost.
Zatim se stave u dubok pleh i preliju hladnom vodom i oko jedne petine soli.
Skuša se ostavi tako da se marinira 2-3 sata. Zatim ponovo operite hladnom vodom.... Fokača na grčki načinU odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati prašak za pecivo i izmešati.
Zatim uliti mlaku vodu, ulje, rakiju, dodati jaje i izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Tepsiju premazati uljem i usuti pripremljenu... Boranija na grčki načinBoranija je mnogo korisna za telo. Sadrži vitamine A, B, C, E kao i folnu kiselinu, kalijum, magnezijum, cink i vlakna.
Redovno uzimanje ove namirnice može da smanji verovatnoću od srčenog udara i da sačuva lepotu i zdravlje... Pasticio na grčki načinIseckajte luk i izdinstajte ga 5 minuta u maslinovom ulju dok ne omekša. Sklonite poklopac i kuvajte, dok ne dobije boju svetlog karamela. Tada dodajte na fino rende narendane šargarepu i beli luk. Šargarepa je po želji,... Palamida na grčki načinLagana i brza večera sa prijateljima uz čašu belog vina. Garantujem za visok kvalitet ukusa koji će zadovoljiti zahteve ljubitelja palamide čija je sezona kasna, hladna jesen.
Operemo palamidu hladnom vodom. Riba se očisti... Piroške na grčki načinU posudi pomešajte namrvljen kvasac, šećer i toplu vodu, promešajte da se rastvore.
Dodajte ulje i u etapamo prosejano brašno, dodajući so u jednoj od etapa.
Zamesite meko testo koje se ne lepi po prstima. Stavite testo... Ražnjići na grčki načinSpremite marinadu, tako što usitnite origano i estragon, dodajte sok od isceđenog limuna, dodajte maslinovo ulje, so i biber. Promešajte.
Meso operite i osušite. Isecite na jednake kocke. Luk i paprike isecite na kvadrate... Bifteki na grčki načinU veliku i duboku posudu stavite mleveno meso. U njega dodajte jedan narendan paradajz, na sitno isečen luk i jedan gnječeni čen belog luka. Dodajte jaje i začinite preostalim začinima za ćuftice.
Grčki bifteki svoj univerzalni... Ćuftice na grčki načinZamesite mleveno meso sa jajetom, sirćetom, maslinovim uljem i začinima po ukusu i dodajte na sitno isečene masline, beli luk, luk. Na kraju zamesite sa kačkavaljem isečenim na kockice i sirom.
Ostavite smesu za grčke... Sočivo na grčki načinOperite sočivo i stavite ga da se skuva sa dva litra vode. Čim omekša dodajte malo soli po ukusu. Voda treba da se smanji i da mešate blago neprestano, dok tečnost skoro potpuno ne uvri.
Odvojeno zagrejte 50 ml maslinovog... Patlidžan na grčki načinPatlidžan iseći na kocke veličine 1 cm. Luk i paradajz bez ljuske i semena iseći na kockice.
Beli luk iseći sitno ili protisnuti. Rernu zagrejati na 180 °C.
U tiganju koji može u rernu, na umereno zagrejanom maslinovom... Pečurke na grčki načinOljuštite pečurke i stavite u tiganj zajedno sa 6 supenih kašika maslinovog ulja. Pržite dok ne dobiju zlatnu boju. Stavite luk, isečen na polumesec.
Pržite i njega, a nakon toga ostale sastojke i začine. Promešajte i... Šnjur na grčki načinOčistimo i operemo šnjura. Poređamo ga u posudu za pečenje, pokrivenu papirom za pečenje i solimo sa obe strane.
Mešamo sve sastojke osim vode i dobro promešamo, dok se ne dobije redak krem.
Ovom smesom mažemo ribu... Brusketi na grčki načinZa namaz očistite paprike od semenki i stavite ih u blender, sameljite sitno.
Dodajte kiselo mleko i napravite dva tri okreta nožem. Izmrvite sir i dodajte ga u njih, mešajte dok se sir ne izmrvi na granulice.
U posudu... Đuvečare na grčki načinNa dno svake đuvečare sipajte po malo maslinovog ulja. Isecite meso na kocke i rasporedite jednako u sve đuvečare. Krompir isecite po vašem izboru i takođe dodajte.
Crveni luk isecite na polumesece i dodajte zajedno sa... Frikase na grčki načinIsecite pileće grudi na komade.
U šerpu sipajte maslinovo ulje, dodajte sitno iseckan mladi luk i pileće meso. Propržite dok ne promeni boju i dodajte vino, so, biber po ukusu i vodu koliko da pokrije meso.
Poklopite... Testenina na grčki načinRerna - 180 stepeni
U tiganju, na maslinovom ulju, prodinstajte sitn naseckani luk, celer, šargarepu nasečenu na kockice i so. Promešajte i dinstajte dok povrće ne omekša. Dodajtemleveno meso i pržite uz mešanje da bude... Tikvice na grčki načinTikvice narezati po dužini na najtanje moguće. Ja koristim ljuštilicu za krompir. Staviti tikvice u šerpu, posuti malo maslinovog ulja, kukuruznog i belog brašna, zatvoriti šerpu i dobro protresti, da bi brašno moglo da se... Škampi na grčki načinU šerpu, na slaboj vatri sipajte maslinovo ulje i u njemu prodinstajte iseckanu polovinu glavice crnog luka sa celim čenovima belog luka.
Kada luk omekša, dodajte škampe, so, biber, ljutu alevu papriku i dinstajte nekoliko... Hobotnica na grčki načinUverite se da je hobotnica dobro očišćena i da je mastilo odvojeno. Ugrejte je u šerpi sa vodom i 100 ml sirćeta. Ostavite da se kuva 1 i 20 minuta na umerneoj vatri. Nakon toga operite pod tekućom vodom i isecite na komade... Hrskave tikvice na grčki načinOperite tikvice i naseckajte po dužini.
Svaka tikvica se umače u vodu, zatim se uvalja u brašno.
Tikvice se prže u zagrejanom ulju dok ne budu gotove.
Za sos se pomešaju kiselo mleko, beli luk, mirođija i prstohvat... Ćureći suvlaki na grčki načinĆureći suvlaki na grčki način, koji će vam postati omiljeni.
Ćureće meso se veoma dobro opere.
Očisti se od kožice i seče se na male komade koji se stavljaju u posudu.
Beli luk se istuca u avanu.
U posudu se sipa... Posna musaka na grčki načinOperemo i očistimo tikvice, isečemo na jednake kockice. Posolimo, pobiberimo i sa malo brašna pospemo, pržimo ih u malo ulja.
Prebacujemo tikvice u pleh na dno koje smo posuli sa polovinom sitno izmrvljenog dvopeka.... 
Cvekla na grčki način
Šnicle na grčki način
Skuša na grčki način
Fokača na grčki način
Boranija na grčki način
Pasticio na grčki način
Palamida na grčki način
Piroške na grčki način
Ražnjići na grčki način
Bifteki na grčki način
Ćuftice na grčki način
Sočivo na grčki način
Patlidžan na grčki način
Pečurke na grčki način
Šnjur na grčki način
Brusketi na grčki način
Đuvečare na grčki način
Frikase na grčki način
Testenina na grčki način
Tikvice na grčki način
Škampi na grčki način
Hobotnica na grčki način
Hrskave tikvice na grčki način
Ćureći suvlaki na grčki način
Posna musaka na grčki način
