Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Preliv za musakuJaja umutite dobro, dodajte kiselo mleko i na kraju mutite dok se ne dobije homogena smesa sa brašnom.
Dobijenom zaprškom prelijte musaku i pecite dok se ne stegne i ne dobije lepu preplanulost....
30. maj
Preliv za slatki krompirPreliti mlekom i ostaviti da se kuva. Mešati često.
Dodati začine. Poslužiti uz prženi ili pečeni slatki krompir....
07. feb.
Vazdušasti preliv za musakuOvaj preliv je zaista jedinstven i stoji preko musake (kako i treba da bude) u debljini od oko 2 cm, naravno zavisi i od posude u kojoj će se peći. Probajte i uvek ćete praviti musaku tako....
01. dec.
Preliv za različite salateOvaj preliv je jako ukusan i možete ga dodati mnogim salatama. Nadamo se da će vam se dopasti!...
14. mart
Preliv za krompir u rerniSa tako spremljenim prelivom prelijte krompir i pokrijte narendanim kačkavaljem.
Stavite krompir da se ispeče u prethodno zagrejanoj rernu na 200 stepeni dok ne bude gotovo i na kraju pospite sitno iseckanim peršunom....
21. april
Preliv za musaku sa prezlamaPreliv možda nije od onih koji su najvazdušastiji, ali je ukusan i nije loša alternativa klasišnom prelivu. Boja mu je malo tamnija ybog prezli.
Kiselo mleko dobro umutite i u njega dodajte sodu....
20. feb.
Preliv za musaku sa svežim mlekomDobija se debeo i ukusan vazdušast preliv.
Ako vam se dopada recept, probajte obavezno ovaj klasični preliv za musaku....
07. sep.
Preliv za musaku i jagnjeću sarmicuOvaj preliv sam učila 20 godina dok nisam našla pravi način....
15. jun
Karamel preliv za eklere i kolačeUz pomoće male kašike nanosimo pripremljeni preliv preko gotovih eklera ili drugih kolača.
Ostavljamo na hladnom mestu na nekoliko sati i serviramo....
20. jun
Kako da pripremimo okupane kore za pitu?Pita spada u najukusnija tradicionalna jela ovih krajeva. Skoro svako od nas čuva tople uspomene iz prošlosti, kada je kao omađijan gledao baku kako iskusno, kroz višegodišnju praksu, sa neverovatnom preciznošću razvlači...
01. jun
Preliv za makarone sa mesom i tikvicomSlužiti kao preliv za makarone, špagete.
Prijatno uz preliv za makarone sa mesom i tikvicom!...
22. avgust
Šta da napravimo sa preostalim korama za pituDruga opcija je da napravite slatke rolnice sa filom od oraha, meda i cimeta.
Hrskave voćne rolnice
Za slatki desert sa korama za pite, pokušajte da napravite hrskave voćne rolnice....
03. jul
Kako napraviti savršeni štolen za BožićU stvari, štolen može da se napravi dosta pre praznika – ako je dobro upakovan, izdržaće i do 45 dana, a da mu se ukus uopšte ne promeni, tvrde poslastičari....
13. jun
Kako da pripremite idealno testo za američku pitu?Generalno, američke pite i voćne pite prave se od istog testa - sa maslacem. Naravno, to testo prolazi kroz razna poboljšanja, a mogu mu se dodati kakao, mleveni orasi ili bademi, pavlaka, sitan sir i još mnogo toga...
12. jun
Domaće razvučene kore za pituDanas ću vam pokazati kako se prave domaće kore za pitu. U kuhinjskog robata stavljam 300 grama brašna za pitu ili picu.
Po jedna ravna kašičica soli i šećera i po jedna supena kašika sirćeta i ulja....
08. januar
Provolone u korama za pituTreba da omekša, ali da se ne istopi potpuno, kako ne bi posle bilo teško ili nemoguće da se okrene.
Poslužite Provolone u korama za pitu kao predjelo ili meze, posuto sa još aromatičnog origana.
Prijatno!...
27. feb.
Lazanja sa korama za pituU pravouganu posudu za pečenje se poređaju po dve kore, između njih se posipa ulje. Stavlja se nadev i tako dok se ne potroše kore.
Seče se na pravougaone parčiće i preliva se bešamel sosom....
28. sep.
Bošča sa korama za pituSvaku loptu razvucite na brašnu, i njega takođe pospite brašnom, da se ne lepi za oklagiju, na tanku koru kao za pitu i širine oko 30 cm....
22. jul
Tompusi od kora za pituSvaku koru namažemo maslacem i presavijamo na dva dela.
Isečemo na tri trakice, svaku ponovo namažemo maslacem.
U duboku posudu stavljamo dva jajeta i izrendamo dimljeni sir, kačkavalj i kravlji sir. Ovu smesu lepo...
12. dec.
Krempita sa korama za pituKoristila sam kalup za tortu, obložen papirom za pečenje.
Odozdo sipamo malo od krema, posipamo delom kora odozgo i ponovo kremom, slatkom i orasima....
29. jun
Omlet u kori za pituKore za pitu isečemo tako da se dobije 6 kvadrata i u svaki kvadratić stavljamo po malo nadeva i uvijamo u male pitice....
09. sep.
Kamamber u korama za pituRavan pleh, obložen papirom za pečenje.
Na suvom tiganju zapečemo orašaste plodove, koristila sam orahe. Izgnječimo ih rukom na male komade.
Jabuke oljuštimo, očistimo i sečemo na kockice....
21. januar
Kako napraviti vazdušasti i gust preliv za musaku?Preliv za musaku je verovatno najvažniji deo ovog ukusnog jela. Ali, nažalost, dobija manje pažnje nego što bi trebalo. U narednim redovima ćemo vam otkriti kako da napravite vazdušast i gust preliv za musaku....
10. okt.