Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kiseli kupus u buretuKiseli kupus u buretu
14. januar
1
Pretočimo kupus nakon šest dana, i to traje svaki dan, dok kupus ne počne da se kiseli. U toku nedelje properemo pelenu koja je pokupila boju i operemo kamen. Tako će kupus izdržati duže vremena....
Kiseli kupus u teglamaKiseli kupus u teglama
16. mart
Nakon 4-5 dana kiseli kupus je gotov za konzumiranje....
Kiseli kupus u buretu sa renomKiseli kupus u buretu sa renom
24. nov.
Preostali kupus se iseče sitno i takođe se poređa u tegle. Tako pripremljene tegle sa sarmama i kupusom se dopune sokom od kupusa i zatvaraju se. Sterilišu se pet minuta i stavljaju na hladno mesto....
Kiseli kupus sa pilećim karabatacimaKiseli kupus sa pilećim karabatacima
20. april
Prijatno uz kiseli kupus sa pilećim karabatacima!...
Zaljućeni kiseli kupus sa pirinčemZaljućeni kiseli kupus sa pirinčem
28. mart
Nakon što se zaprži, dodaje se u kupus. Ostavlja se na ringli da provri kiseli kupus sa pirinčem. Pri serviranju posni kiseli kupus sa pirinčem može da se dodatno začini biberom i ljutom alevom paprikom u ljuspama....
Kiseli kupus na bavarski načinKiseli kupus na bavarski način
13. jun
Kiseli kupus na nemački (bavarski) način je veoma ukusno....
Kiseli kupus sa ćurećim batacimaKiseli kupus sa ćurećim batacima
17. nov.
Kiseli kupus sa ćurećim batacima serviramo sa omiljenim pićem....
Čorbasti kiseli kupus sa teletinomČorbasti kiseli kupus sa teletinom
26. feb.
Nasuti vodu i dodati iseckan kiseli kupus. Sve pobiberiti. Kuvati 60 minuta....
Kako se pretače kiseli kupus?Kako se pretače kiseli kupus?
10. dec.
1
Na taj način on štiti kiseli kupus od vremenskih uticaja. Prilikom vađenja kupusa, bio-poklopac se pažljivo podiže i zatim vraća u prvobitni položaj. Na vrhu, bureta ili kanistera se stavlja normaln poklopac....
Kako se pravi kiseli kupusKako se pravi kiseli kupus
07. mart
Kiseli kupus je tradicionalna zimnica kod bugara....
Sečeni kiseli kupus u teglama bez kuvanjaSečeni kiseli kupus u teglama bez kuvanja
20. januar
Lak i brz recept sa kojim ćete nakon 3 nedelje imati gotov isečen kiseli kupus, koji ćete dikretno sipati u jelo koje kuvate i dodati sveže u salatu i ne samo to!...
Jednostavan recept za kiseli kupus u buretuJednostavan recept za kiseli kupus u buretu
21. sep.
Iako već godinama kiselim kupus, nikako da zapamtim koliko puta se pretače. Uglavnom, kada se setim. Mada, desi se i da zaboravim i opet bude ukusan. Očigledno da je najvažniji odnos količine vode i soli :)...
Kiseli KupusKiseli Kupus
02. jun
Jedan od najčešćih načina da se konzumira kiseli kupus je ujedno i najjednostavniji - kiseli kupus se seče i začini alevom paprikom i uljem....
Kiseli kupus sa pasuljem u rerniKiseli kupus sa pasuljem u rerni
28. okt.
Posebno skuvajte pasulj i kiseli kupus dok ne omekšaju. Sipajte sve u pleh, dodajte masnoću, izmrvljene suve paprike, začine, malo soli (po potrebi), ljutu papriku. Jelo pecite u umerenoj rerni dok ne bude gotovo....
Kiseli kupus sa pirinčem u multikukeruKiseli kupus sa pirinčem u multikukeru
25. januar
Danas je moj predlog za ručak kiseli kupus sa pirinčem sa prepečenim kriškama i ljutom papričicom. Spremila sam ovaj ukusni kiseli kupus sa pirinčem u mutlikukeru....
Kiseli kupus sa svinjetinom u multikukeruKiseli kupus sa svinjetinom u multikukeru
10. dec.
Dodala sam biber, isečen stari luk, šargarepu, lovorov list, peeršun, alevu papriku i mlaz ulja, veoma malo soli, tek toliko da se začini meso - kupus je slan....
Kiseli kupus sa svinjetinom i krvavicomKiseli kupus sa svinjetinom i krvavicom
05. dec.
Tokom pečenja okrenite krvavicu, da se ispeče ravnomerno. Kada krvavica dobije sočnu preplanulost, izvadite jelo iz rerne. Kiseli kupus sa svinjetinom i krvavicom je gotov....
Kiseli kupus sa leblebijama i pirinčemKiseli kupus sa leblebijama i pirinčem
17. feb.
Dodajemo prethodno skuvane leblebije i isečen kiseli kupus. Dodajemo malo vode u kiseli kupus sa pirinčem, tek onoliko koliko je neophodno....
Kuvani kiseli kupus iz zemljanog loncaKuvani kiseli kupus iz zemljanog lonca
09. feb.
Ovakav kupus se dugo kuva. Kuvajte bar 2h. Ja ga stavim preko noći na tihu vatru da se krčka i 6h. Dolivati vodom po potrebi....
Kiseli kupus sa pasuljem i kobasicomKiseli kupus sa pasuljem i kobasicom
15. mart
2
Kiseli kupus iseći na listiće i luk iseći na komadiće. Prodinstati i luk i kiseli kupus. Skuvati pasulj i dodati kiselom kupusu. Iseći kobasicu na krugove i dodati kupusu i pasulju....
Kiseli kupus sa povrćem u šerpiKiseli kupus sa povrćem u šerpi
06. april
Uzimamo jednu malo glavicu kiselog kupusa. Sečemo je na dve polovine i posle opet po redini, da nam bude lakše da je sečemo nakon toga. Sečemo kiseli kupus na lente (ne mnogo duge)....
Kiseli kupus u đuvečari sa svinjetinom i piletinomKiseli kupus u đuvečari sa svinjetinom i piletinom
13. jun
U preostalu masnoću stavite kupus i propržite ga uz alevu papriku. U đuvečaru sipajte kupus i stavite lovorov list. Sve ovo prelijemo crnim vinom....
Roze kiseli kupus sa cveklom u teglamaRoze kiseli kupus sa cveklom u teglama
14. sep.
Tako ćete posle 3 nedelje imati gotov kupus sa cveklom i šargarepom, koji možete direktno da jedete kao turšiju/prilog ili da ga oceđen dodate u salatu!...
Kiseli kupus sa svinjskom mašću i mesomKiseli kupus sa svinjskom mašću i mesom
22. jun
Kiseli kupus se sitno nasecka i stavlja se u tepsiju u kojoj će se peći. Meso se nasecka na porcije i stavlja se u tepsiju kod kupusa. Jelo se posipa alevom paprikom i stavlja se svinjska mast sa kašičicom....
Kiseli kupus sa svinjskim obrazima i butomKiseli kupus sa svinjskim obrazima i butom
10. april
Zatim prebacujem u pleh i pečem kiseli kupus sa svinjskim obrazima i butom na 240 stepeni dok ne porumeni....