Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kojih vitamina ima u jabukama?Evo koji su to.
Vitamin A
Dve jabuk ednevno dostavljaju neophodan dnevni unos vitamin A....
18. feb.
Kojih vitamina ima u grožđu?Važno je da se zna da se mnogo više vitamina nalazi u kori grožđa u odnosu na mesnati deo.
Takođe, grožđe sadrži mnogo pektinskih elemenata, kojih je takođe više u kori grožđa....
12. maj
Slatki kupus u kiselo1.Kupus iseći na rezance, posoliti, politi sirćetom, izgnjaviti rukom i ostaviti 30 minuta, poklopljeno.
2.U lonac dodavati naizmenično, kupus, luk, meso, ponoviti i završiti kupusom.
3.Naliti vodom da ogrezne i kuvati...
01. feb.
Kiseli kupus u buretuPretočimo kupus nakon šest dana, i to traje svaki dan, dok kupus ne počne da se kiseli. U toku nedelje properemo pelenu koja je pokupila boju i operemo kamen. Tako će kupus izdržati duže vremena....
14. januar
1
Kiseli kupus u teglamaPrvo očistiti kupus na sledeći način: svakoj glavici kupusa otkinuti gornja dva reda listova, dobro ih oprati i staviti cele na dno tegli....
16. mart
Svež posni kupus u đuvečariOvaj pečeni kupus je veoma jednostavan i ukusan!
Nikakva voda se ne dodaje u posni kupus u đuvečari, kuva se u sopstvenom sosu!...
03. nov.
Sveži kupus u ekspres loncuSipamo 1 šolju vode, zato što kupus pušta sok.
Poštujemo pravila za kuvanje u ekspres loncu, kad provri smanjimo temperaturu i tako vri 20 minuta, od trenutka kad provri.
Kupus serviramo topao, posut peršunom....
14. januar
Krem supa Vitamina1. Isecite svo povrće na komadiće i dinstaje u ugrejanom ulju, prvo luk, šargarepu i celer, nakon 5-6 minuta dodajte i krompir, bundevu u mladi beli luk.
2. Kuvajte nekoliko minuta, mešajući na umerenoj vatri.
3. Sipajte...
01. okt.
Svež kupus s pirinčemZagrejte masnoću u šerpi i izdinstajte iseckan luk, nakon čega dodate isečen kupus, so i alevu papriku. Ostavite da se dinsta dolijte 3 šolje vrele vode. Nakon otprilike deset minuta dodajte pirinač....
26. maj
1
Punjena ćurka na kupusu i sarmiUzmite veće listove kupusa i napravite sarme.
Kupus koji preostane sitno iseckajte, pa mu dodajte ulje i alevu papriku. Sve dobro promešajte, pa isipajte i tepsiju....
15. feb.
Pikantan sveži kupus u ekspres loncuOčistite kupus od spoljašnjih lostova i krupnije ga isecite. Šargarepu i paradajz oljuštite i krupnije izrendajte. Crvenu papriku i ljute papričice očistite od semenki i sitno iseckajte....
22. jul
Kiseli kupus u buretu sa renomNa taj način se kupus čuva duže vreme.
Nakon što je kupus gotov, to je obično u januaru ili februaru, glavice se izvade, odvajaju se listovi za sarme, koji se ređaju u tegle....
24. nov.
Postan kupus u đuvečari iz rerneKupus isecite na tanke tračice, posolite i izgnječite.
U dubojoj šerpi propržite luk, beli luk i kockice šargarepe, dodajte posoljen i izgnječen kupus i mešajte oko 10 minuta, dok ne omekša....
25. sep.
Sarme od kupusa u rerniRasporedite dobijeni nadev preko listova kupusa, tako da možete da ih uvijete nakon toga.
Poređajte uvijene sarme savijenim delom na dole u posudu za pečenje podmazanu uljem....
30. dec.
Klasična salata kupus i šargarepaOperite i očistite kupus i šargarepu. Kupus iseckajte na sitno, a šargarepu narendajte.
Povrće stavite u veliku posudu i dodajte sitno seckani peršun....
29. sep.
Sečeni kiseli kupus u teglama bez kuvanjaLak i brz recept sa kojim ćete nakon 3 nedelje imati gotov isečen kiseli kupus, koji ćete dikretno sipati u jelo koje kuvate i dodati sveže u salatu i ne samo to!...
20. januar
Jednostavan recept za kiseli kupus u buretuProstor među glavicama upotpunite polovinama i četvrtinama kupusa. Prelijte vodom, u kojoj ste rastvorili morsku so, sve dok ne prekrije kupus.
Količina koju koristim godinama - 1 kašika soli na 1 teglu vode....
21. sep.
Dugačke sarmice od kupusa u rerniU njega dodajemo čorbu od kupusa i zalivamo sarme.
Dodajemo i vodu tako da se sarme pokriju.
Pečemo sarmice od kupusa na 200°C sa ventilatorom dok ne izvri voda i dok se sarmice ne zapeku odozgo....
12. feb.
Klasične sarme od kupusa u rerniIsečemo tvrde žile listova kupusa. Na malo masnoće prethodno prodinstamo sitno iseckan crni luk, kada omekša i dobro se prodinsta, dodamo opran i oceđeni pirinač....
06. jul
Sarmice od kupusa u vatrostalnoj posudiSarmice od kupusa u vatrostalnoj posudi su mnogo ukusne....
17. dec.
Prženi kupus sa kobasicomKada kupus omekša i poprimi zlatastu boju otklopiti.
Beli luk očistiti i čenove sitno iseckati, dodati kupusu, promešati i sinuti sa vatre....
03. april