Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
10. nov.
Kako se blanšira krompirSvo povrće osim paradajza, paprika i patlidžana se blanšira pre zamrzavanja....
11. maj
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaAko ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
07. avgust
Kako da čuvamo šargarepePre nego što počnete da zamrzavate šargarepe, one treba da budu blanširane....
07. mart
Kako da blanširamo pirinač?To je proces u kome se blanširani proizvod - povrće ili meso - potapa u ključalu vodu na nekoliko minuta. Najčešće se blanšira povrće koje će biti duboko zamrznuto u zamrzivaču....
23. januar
Kako da blanširamo spanać?Dobro bi bilo da se spomene da ukoliko želite ovo zdravo povrće odmah da jedete, nemate šta da ga blanširate....
06. mart
Kako da blanširate krompirAko ih blanširate za guljenje, onda ih stavite u šerpu sa kipućom vodom. Ako ih blanširate za zamrzavanje, sačekajte dok voda ne proključa, pre nego što ih ogulite i isečete....
19. sep.
Šargarepa sa pivomŠargarepe ogulite i isecite na 2 ili 4 dela.
Kumin pomešajte sa iseckanim belim lukom, maslinovim uljem, sirćetom i pivom.
Prelijte šagrarepe dobijenom marinadom i ostavite ih oko sat vremena....
21. jun
ŠargarepaSastav šargarepe
Šargarepa sadrži veliku količinu leticina i pektina.
Šargarepa je odličan izvor provitamina A....
28. nov.
Salata od šargarepa i paškanataSusam se zapeče na suvom tiganju i njime se posipa ova ukusna i vitaminska salata.
Salata od šargarepa i paškanata je gotova....
03. feb.
Torta od šargarepa i urmiNarendajte šargarepu. Stavite je u blender zajedno sa ostalim namirnicama za koru.
Blendujte dok ne dobijete homogenu smesu, koju sipajte u pleh obložen papirom za pečenje....
28. okt.
Karfiol i šargarepa u rerniŠargarepu isecite na krugove.
3. Uzmite jednu šerpu i naspite je do polovine vodom. Stavite na ringlu da provri.
4. Kada je voda provrela, ubacite u nju šargarepe i karfiol, da ih blanširate minut....
01. jul
Salata od šargarepa i peršunaOčistite šargarepe pomoću ljuštilice, operite ih i narendajte na rende.
Opran i osušen peršun iseckajte sitno i promešajte s šaragrepom....
30. dec.
Pašteta od šargarepa i susamaNakon toga stavljamo šargarepe, koje prethodno isečemo na polovine, sirće i beli luk.
Sve to se melje veoma dobro.
U slučaju da vam susam gorči, možete da koristite semenke suncokreta ili lana....
05. april
Sušena šargarepa (za začin)Ako sušite šargarepe u deihratatoru, vremeje oko 24 sata na 65 stepeni.
Čuvam suvo povrće u staklenim teglama sa poklopcem. Stavljam etiketu sa datumom kad se sušilo....
09. nov.
Salata šargarepa sa kupusomPosolite ga i oblikujte ga u činiju kao šargarepu.
Šargarepu narendajte i promešajte je sa sirćetom, uljem i posolite, pa rasporedite preko kupusa.
Za finalni izgled salate stavite jednu grančicu šargarepe....
20. avgust
Salata šargarepa sa kukuruzomRasporedite šargerepe i kukuruz u tanjire, odozgo stavite po kašiku sosa, pospite sa malo krutona i servirajte sa strukom sveže mirođije....
04. sep.
Šargarepe sa slaninomŠargarepe očistiti i oguliti.
Svaku šargarepu zaviti sa po jednom lentom slanine, pa poređati na pleh obložen pek papirom.
Svaku šargarepu premazati javorovim sirupom.
Pobiberiti prema ukusu....
02. avgust
Salata od svežih šargarepa i paradajzaNarendamo šaragrepe.
Paradajz isečemo na kocke.
Mladi luk i peršun takođe usitnimo.
Pomešamo sve sastojke i začinajvamo solju, maslinovim uljem i jabukovim sirćetom....
04. nov.
Slatko od šargarepa sa karanfilićemOčistimo šargarepu, operemo i ostružemo koru. Uzimamo rende i narendamo na krupno šargarepe.
Na ringli zagrevamo vodu dok ne provri i ubacujemo šargarepe, ostavljajući da vru deset minuta, da im se odstrani miris....
13. dec.
Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?Francuski kuvari, koji su poznati po svojoj prefinjenoj kuhinji, verovatno gledaju sa visine na aktivnosti svojih italijanskih kolega, čija je kuhinja najpoznatija po pravljenju testenine, antipasti i pice. Ili drugačije...
13. dec.
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
25. avgust
1