Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
Pokazaću u galeriji na fotografijama obe vrste domaće spremljenih šećernih perli, uključujući i originalne perle, razlika je očigledna, one su gotovo jednake po veličine i liče na male čisto bele perle, nažalost kod nas se...
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Kako se čisti artičoka?Kako se čisti artičoka?
29. nov.
Ali ako ne želite da napunite artičoku, morate da nastavite da je čistite. Da biste to uradili, rukama odvojite sve spoljne listove tako što ćete ih povući....
Kako se čisti brancin?Kako se čisti brancin?
10. mart
Ova riba ima mnogo krljušti i teško se čisti. možete i potražiti očišćen brancin. Drugi veoma važan korak kod čišćenja brancina jeste odstranjivanje škrga. Proverite da li su uklonjene pre nego što ga kuvate....
Kako se čisti ribaKako se čisti riba
13. feb.
Riba može da se čisti na nekoliko različitih načina. Najvažnije jeste da ribu operete čistom tekućom vodom, pre nego što počnete da je čistite. Tako ćete ukloniti prljavštinu i rublju sluz....
Kako se čiste škembićiKako se čiste škembići
19. maj
Svako ko je čisti škembe zna, da to nije nešto što je mnogo prijatno i lako za rad. I hajde sada da kažemo kako se čisti škembe u domaćim uslovima....
Kako se čiste škampi?Kako se čiste škampi?
20. sep.
1
Na sledeći način se čiste kako sirovi, tako i skuvani škampi za salate i jela....
Kako se čisti i deli zecKako se čisti i deli zec
28. april
Ali pre nego što dođemo do prirpeme zečetine, hajde da se podsetimo kako se čisti i deli zec....
Kako se čisti i sprema iverakKako se čisti i sprema iverak
31. januar
Iverak je jedna od najukusnijih morskih riba, a da biste je sami spremili, prvo treba da je očistite. Ono što je specifično kod iverka jeste da oblast stomaka sa unutrašnjim organima se ne nalazi sa donje strane ribe...
Zamrznuti brokoli s maslacemZamrznuti brokoli s maslacem
12. april
Stavljamo brokoli da se izdinsta toliko dok se ne odmrzne. Dodajemo mu i konzervu slatkog kukuruza. Dodajemo beli luk u prahu, biber i dobro promešamo....
Brokoli u mlečnom sosuBrokoli u mlečnom sosu
09. april
Brokoli se iseče na parčiće i izdinsta u vreloj vodi oko 15 minuta, dok ne omekša. Nakon toga se sklanja s ringle, iscedi se i ostavlja da se ohladi. U ohlađeni brokoli se dodaju so, majonez i gnječeni beli luk....
Brokoli iz rerneBrokoli iz rerne
04. maj
Dinstajte ili kuvajte 12-13 minuta isečenu šargarepu, krompir i brokoli. Sipajte ih u pleh, namazan maslinovim uljem. Umutite jaje, so, biber i rendani kačkavalj posebno....
Brokoli sa siromBrokoli sa sirom
12. jul
Brokoli stavite u poklopljenu posudu i ugrejte 2-3 minuta na 100 % jačine u mikrotalasnoj, mešajte po jednom. Ocedite sos koji se stvorio....
Brokoli sa pavlakomBrokoli sa pavlakom
23. maj
Zagrejte maslac i ulje u velikom tiganju i dinstajte brokoli zajedno sa belim lukom iseckanim na krupno. Nakon što se zaprži dodajte umućenu kiselu pavlaku i sve začine....
Kako da čuvamo brokoli?Kako da čuvamo brokoli?
04. dec.
Kada se odmrzne, brokoli se ne može ponovo zamrznuti. Čuvanje brokolija konzerviranjem U ovom slučaju, radi se o zatvaranju brokolija u tegle....
Kuvani brokoli za garnirungKuvani brokoli za garnirung
11. januar
Operite i razlomite sav brokoli ostavljajući oko 5 cm drški. Stavite u odgovarajuću šerpu i dodajte vodu i sve sastojke....
Pohovan brokoli sa pivomPohovan brokoli sa pivom
11. januar
Pravimo kašu od pivra od 4-5 kašika brašna, soli, bibera, razredimo pivom (na oko). potapamo i pržimo pohovan brokoli u zagrejanoj masnoći. Pohovan brokoli sa pivom je sjajno brzo jelo!...
Pohovan brokoli sa mocarelomPohovan brokoli sa mocarelom
08. dec.
Posle se stavlja da se prži u zagrejanom tiganju sa uljem. Gotov pohovani brokoli se ostavlja u tanjiru pokriven kuhinjskim ubrusom kako bi upio masnoću ukusnog brzog predjela. Na kraju se posipa mocarelom....
Zapečeni brokoli sa kačkavaljemZapečeni brokoli sa kačkavaljem
15. feb.
Iskidajte brokoli na ružice i operite ga. Potopite ga u kipuću vodu 2 minuta i posle ih operite na česmi. Stavite ih u cediljku, da se dobro ocede od vode....
Dinstani brokoli sa siromDinstani brokoli sa sirom
02. avgust
Razdvojte brokoli na ružice, operite i blanširajte u ključaloj vodi. Sipajte mleko da omekša ukus povrća. Brokoli treba blago da omekne, a ne da se skuva....
Dinstani brokoli sa testeninomDinstani brokoli sa testeninom
25. nov.
1
Ovako pripremljeni rezanci stavljaju se u dinstani brokoli i sve zajedno se izmeša lagano, da se lepo sjedini ....
Brokoli sa sitnim siromBrokoli sa sitnim sirom
22. april
Brokoli blanširajte 3-4 minuta i stavite u pleh prečnika 25-30 cm. U tiganju rastopite sitan sir sa sodom. Dodajte rendani sir i začinite po ukusu. Kad se smesa homogenizuje sipajte preko brokolija....
Pohovan brokoli sa susamomPohovan brokoli sa susamom
05. maj
Uvaljajte svaku ružicu brokolija prvo u brašno sa susamom, posle u smesu od jaja, opet u susam smesu i stavljajte da se prži u zagrejanom maslacu i ulju ravnomerno. Gotov pohovani brokoli ocedite na rešetki....
Dinstani brokoli sa začinimaDinstani brokoli sa začinima
13. jul
Dodajte brokoli, isečen na ruže, pa dinstajte još 5-6 minuta. Pre serviranja začnite soja sosom, solju i biberom po želji....
Brokoli sa Bešamel sosomBrokoli sa Bešamel sosom
24. jul
Brokoli operite i isecite na ružice, sipajte malo ulja i ostavite da se skuva. Proverite viljuškom, da ga ne bi prekuvali....