Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....Kako da napravimo domaći kravlji sirCediljka sa domaćim sirom se pristiska nečim teškim, u nagnutoj tepsiji, podignuta nečim u jednom kraju kako bi se oblikovao kotur sira i da se dobro iscedi, tako stoji otprilike 12 sati.... Kako da blanširamo spanać?Dobro bi bilo da se spomene da ukoliko želite ovo zdravo povrće odmah da jedete, nemate šta da ga blanširate.... Kako da blanširamo pirinač?To je proces u kome se blanširani proizvod - povrće ili meso - potapa u ključalu vodu na nekoliko minuta. Najčešće se blanšira povrće koje će biti duboko zamrznuto u zamrzivaču.... Kako da blanširamo grašakKada grašak nije očišćen i još uvek se nalazi u mahuni, on se blanšira zajedno sa mahunom. Posle 3-4 minuta u vreloj vodi, mahuba se otvara i zrna graška isplivaju na površinu vode.... Kako da blanširate krompirAko ih blanširate za guljenje, onda ih stavite u šerpu sa kipućom vodom. Ako ih blanširate za zamrzavanje, sačekajte dok voda ne proključa, pre nego što ih ogulite i isečete.... Kako da sačuvamo grašak za zimuZamrzavanje graška u zamrzivaču
Drugi način kako možete čuvati grašak tokom zime jeste da ga zamrznete. Za to je potrebno da se prvo grašak blanšira u posoljenoj vodi, a zatim ga operite i dobro ocedite.... Grašak u teglamaIzvadite grašak i operite tekućom hladnom vodom. Na isti način blanširajte i iseckan luk, ako želite da ga koristite.
Pripremite vrelu salamuru, tako što stavite vodu i so da provri, 20 g soli na 1 l vode.... Postan grašak u kukeruUključite ovaj program za janiju od graška 15 minuta i zatvorite poklopac.
Nakon što istekne vreme, otvorite i pospite posni grašak u kukeru mirođijom.... Grašak sa paradajzomSipajte smesu u kipući grašak, ostavite da provri.
Posolite i nakon 10 minuta sklonite gotovu janiju od graška, pospite čubrom i biberom, zatvorite poklopac šerpe da se izdinsta.
Prijatno uz grašak sa paradajzom.... Grašak sa piletinomNe treba dugo da se prži, samo da pobeli.
Dodati grašak i pržiti još kratko.
Naliti vodom, dodati začine, luk i kuvati dok grašak ne omekša.... Grašak sa krompiromDodajte grašak, šargarepu i krompir, lagano promešajte i dodajte bujon od povrća u kome ste rastvorili paradajz pire.
Ostavite da proključa i dodajte začine po ukusu.... Grašak na gustoDodati grašak i dinstati sve 10 minuta, u sopstvenom soku. Začiniti i mešati dok ne ispari tečnost.
Naliti vodom da ogrezne i nastaviti pirjanje da grašak omekša.... Grašak sa slaninomServirajte grašak sa slaninom odmah dok je vruć, a preko svake porcije stavite trake zapečene slanine.
Prijatno!... Posni grašak u ekspres loncuPoklopite i sačekajte da se podigne pritisak.
Kuvajte janiju od graška 15 minuta i isključite.
Oslobodite paru i skinite poklopac.
Pospite mirođijom i servirajte posni grašak u ekspres loncu.... Kako se kuva grašakEvo, više nije potrebno da se mučite i da pripremate grašak po 3 sata ili čak i više.
A šta da stavite u kuvani grašak, pogledajte u galeriji gore!... Grašak sa mlevenim mesomDodaju se dve tegle graška. Promeša se i ostavlja se da vri na srednje jakoj ringli oko 30 minuta.
Nakon toga se dodaje na sitno isečen paradajz. Začinjava se solju, prstohvatom šećera i biberom.... Kuvani grašak sa piletinomKuva se dok grašak omekša, a potom sam dodala brašno razmućeno u malo vode da zgusne jelo. Ko voli gušće nože da doda još malo brašna.... Ukusan grašak sa svinjetinomPočnite polako da sipate oko 1 litar vode, nemojte prestajati da mešate. Dodajte zamrznut grašak, isečenu šargarepu, rendani paradajz i isečene čenove belog luka.... Čorbasti grašak sa ćuretinomIzrendanu šargarepu dodati luku da se dinsta. Na sve dodati grašak i izmešati.
Odvojiti meso od kostiju i dodati ga grašku. Preliti vodom u kom se kuvala ćuretina i dodati lovorov list.... 
Kako da zamrznete leblebije?
Kako da napravimo domaći kravlji sir
Kako da blanširamo spanać?
Kako da blanširamo pirinač?
Kako da blanširamo grašak
Kako da blanširate krompir
Grašak u teglama
Postan grašak u kukeru
Grašak sa paradajzom
Grašak sa piletinom
Grašak sa krompirom
Grašak na gusto
Grašak sa slaninom
Posni grašak u ekspres loncu
Kako se kuva grašak
Grašak sa mlevenim mesom
Kuvani grašak sa piletinom
Ukusan grašak sa svinjetinom
Čorbasti grašak sa ćuretinom
