Kako se čuva keleraba?Kako se čuva keleraba?
12. nov.
Toni Aleksov
tokom hladnih zimskih meseci čuva i da sačuva ukuse i hranjljive materije čak do proleća. Kelerabu možete zatrpati u rov ili je poređati u sanduke sa peskom i čuvati je na tamnom i hladnom mestu. Glavice kelerabe...
Kako se čuva pasulj?Kako se čuva pasulj?
19. dec.
Toni Aleksov
. Možete ga čuvati i u teglama. Kako pasulj ne bi napadao crv, možete u njega da stavite malo listova od oraha. Čuvajte pasulj na hladnom mestu, daleko od direktne sunčeve svetlosti....
Kako se jede keleraba?Kako se jede keleraba?, nasečena na kriške i posoljena. Ako rešite da započnete zimsku dijetu, zbog svog niskog sadržaja masnoća, keleraba će biti vaš verni saveznik i pomoćnik u postizanju željenih kilograma. Razume se, kako bi smršali...
Kako se čuva mladi sir?Kako se čuva mladi sir?Mladi sir je mlečni proizvod jedinstvenog ukusa. Priprema se od svežeg (sirovog) kravljeg ili ovčijeg mleka, dodaje mu se sirište i ostavlja se da sazri. Čuva se u salamuri, koja se priprema od vode i morske soli...
Kako se čuva domaći kačkavalj?Kako se čuva domaći kačkavalj?
28. sep.
Toni Aleksov
se limontus. Meša se neprekidno, dok smesa ne proključa i ne počne da se zgrušava. Procedi se kroz gazu, odozgo se stavi težina da se iscedi dobro. Formira se pita, vadi se iz gaze i suši se 1-2 dana, kako bi se...
Kako se čuva sušeni paradajz?Kako se čuva sušeni paradajz?
02. sep.
Toni Aleksov
njemu nema nikakve vlage. Dodirujući palcem i kažiprstom, možete osetiti da li ima vlage i koliko je ima; 2. Mesto gde će se čuvati sušeni paradajz mora biti zaštićeno od svetlosti i vlage. Prodiranje svetlosti na...
Kako se čuva kuvani kukuruz?Kako se čuva kuvani kukuruz?
16. avgust
Toni Aleksov
Kukuruz je veoma ukusna i korisna namirnica. Treba da znate kako se čuva duže vreme, kako na ne bi falio na trpezi. Preko leta se nalazi veoma lako na pijacama. To je vreme kada se može kupiti i mladi, mlečni kukuruz...
Kako se čuva ren?Kako se čuva ren?
30. januar
Toni Aleksov
organizmu. Bere se krajem oktobra, kada su mu listovi već požuteli. Ren se čuva u hladnim i provetrivim prostorijama, gde može da ostane svež i nekoliko meseci. Najbolji način da sačuvate vredna svojstva rena je tako što...
Kako se čuva pasulj?Kako se čuva pasulj?Pasulj se čuva u suvim i hladnim prostorijama u odgovarakućim vrećicama. Dobra ideja je da svež pasulj sa pijace stavite 24 časa u zamrzivač. Na taj način se gatantuje, da se kasnije neće razviti štetočine na njemu...
Kako se čuva cvekla?Kako se čuva cvekla?Stručnjaci definišu cveklu kao vitaminsku bombu, zbog toga preporučuje da češće prisustvuje na našoj trpezi u jednom ili drugom obliku. Ali pri kraju jeseni, kada nastupi hladnije vreme, nameće se pitanje kako da...
Kako se čuva celer?Kako se čuva celer?je moguće više vazduha pre nego što ih zatvorite. Stavite spakovan celer u deo frižidera za povrće. Druga varijanta je da ga pokrijete hartijom i da ga stavite u kutiju sa poklopcem. Celer se može čuvati i u...
Kako se čuva praziluk?Kako se čuva praziluk?duže vreme, treba da znate kako da ga čuvate. U frižideru praziluk može da ostane svež od 5 dana do dve sedmice. Međutim obavezno ga upakujte u foliju, jer ima specifičan miris, koji može da se prenese i na ostale...