Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
Prstima se pritiska i odozdo na papir za pečenje izlaze mali duguljasti komadići šećernih perli. Ostavljaju se da se osuše....
Kako se karameliziraju maline?Kako se karameliziraju maline?
04. sep.
Karameliziranje voća nije težak zadatak, sve dok to radimo kako treba i dok se voće ne raspadne. U zavisnosti od toga kakve maline ćemo koristiti, moramo odabrati pravi način karamelizacije....
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Žele od maline sa bosiljkomŽele od maline sa bosiljkom
29. sep.
U sirup dodajemo želatin i smesu mešamo dok se ne rastvori. Žele od maline sipamo u 6 posudica i ostavljamo u frižideru na 2 sata....
Kriške od maline sa čokoladomKriške od maline sa čokoladom
04. nov.
Ostavite da se potpuno ohladi i prelijte istopljenom mlečnom čokoladom. Kada se stvrdne, voćni kolač isecite na pravougaone kriške. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi. Kriške od maline sa čokoladom su spremne....
Sorbe od maline sa šampanjcemSorbe od maline sa šampanjcem
03. jul
Desert stavite u zamrzivač na 4 sata, na svakih pola sata mešajte da se stvore ledeni kristali. Servirajte sa ukrasom od malina i grančica mente....
Smuti od maline sa jagodomSmuti od maline sa jagodom
18. okt.
1
Zamrznuto voće se dodaje na kraju, da se ne oteža rad blenderu. Kada ima tečnih sastojaka onda se lakše okreće malo po malo. Super smuti!...
Sirće od maline sa medomSirće od maline sa medom
26. april
Nakon što prođu dve nedelje procedite sirće - prvo kroz cediljku, a nakon toga i kroz gazu, da se odstrane finije čestice. Dodajte u oceđeno sirće šaku svežih malina i nalijte u flaše....
MalineMaline
07. jun
Maline imaju mnogo boja, osim crvenih, mogu biti crne, ljubičaste boje ili zlataste. Maline su vrsta kupine i poznate su kao šećerne maline....
Parfe od maline sa pečenom koromParfe od maline sa pečenom korom
23. jun
Parfe od maline ostavljamo u frižidru da se stegne ne manje od 4 sata....
Domaći sladoled od maline sa biberomDomaći sladoled od maline sa biberom
05. april
1
Maline izgnječite kroz metalnu cediljku da dobijete pire. Pre nego što bacite semenke, stavite ih u gazu i ocedite. Šećer rastopite na vatri sa šoljom i po vode. Procedite i ostavite da se ohlade....
Sladoled od maline i banane sa suvim grožđemSladoled od maline i banane sa suvim grožđem
25. januar
Maline izvaditi iz zamrzivača i pustiti da se otope na sobnoj temperaturi pola sata. Ne više, jer nam ne trebaju skroz otopljene vec nesto između. Prethodno smrznute banane iseci na kolutove i zamrznuti....
Kako se čuvaju maline?Kako se čuvaju maline?
23. jun
Maline su vrlo kratkotrajno voće, koje brzo omekša i hvata plesen na sobnoj temperaturi. Kako se čuvaju maline? Maline se čuvaju u frižideru i tu mogu izdržati oko 2 dana, ali ne više od toga....
Kako se zamrzavaju maline?Kako se zamrzavaju maline?
08. nov.
Razume se, ako imate celu kofu malina, pripremićete mirisno slatko od malina ili džem od malina, ali ima načina da sačuvate svežinu plodova i da uživate u njima čak i tokom zime....
Slatko od malina u rerniSlatko od malina u rerni
13. jul
Očistite maline tako što odstranite one koje nisu dobre. Sipajte ih u veliku posudu za pečenje, pospite šećerom i ostavite ih da odstoje tako tokom noći....
Žele od malina i ribizlaŽele od malina i ribizla
01. jun
Pospite očišćene maline i ribizle šećerom, kuvajte ih na umerenoj vatri dok voće ne pusti sok i šećer se ne istopi....
Kompot od malina u flašamaKompot od malina u flašama
28. jul
Pažljivo očistite maline i operite ih, pazeći sve vreme da ih ne zgnječite. Odvojite odgovarajuće flaše i stavite po 10 malina u svaku, dodajte šećer po želji. Količina šećera zavisi od veličine flaše....
Toping od maline za kolače i deserteToping od maline za kolače i deserte
07. maj
U blender sipamo zamrznute maline. Dodajemo malo vode da se lakše samelje. Kad se samelju, stavljamo u tiganj. Ostavite malo da ispari voda, mešajte. Dodajte šećer. Promešajte sos od maline....
Glazura od maline za kolače i torteGlazura od maline za kolače i torte
11. april
Meša se ponovo i glazura od maline za kolače i torte se pasira u glatku smesu....
Kolači od kokosa sa želeom od maline i čokoladomKolači od kokosa sa želeom od maline i čokoladom
29. sep.
Kokosovi kolači se ohlade i u rupicu se sipa tečna čokolada i džem od malina. Kokosovi kolači sa želeom od malina i čokoladom su gotovi....
Kako se karamelizira luk?Kako se karamelizira luk?
04. maj
Nakon toga, uživajte u procesu i mešajte povremeno, dok luk ne postane smeđe boje ili dok se ne karamelizira, čineći ga da postane sladak i ukusan. Ovo će vam oduzeti oko 10 do 15 minuta....
Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?
13. dec.
Francuski kuvari, koji su poznati po svojoj prefinjenoj kuhinji, verovatno gledaju sa visine na aktivnosti svojih italijanskih kolega, čija je kuhinja najpoznatija po pravljenju testenine, antipasti i pice. Ili drugačije...
Kako da zamrznete leblebije?Kako da zamrznete leblebije?
25. avgust
1
Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
Sirće od maline za salate sa morskim plodovimaSirće od maline za salate sa morskim plodovima
19. nov.
Maline se osčiste od drški i pasiraju se. Prelivaju se sirćetom i mešaju se veoma dobro dok se ne dobije ujednačena smesa. Hermetički se zatvaraju i smesa se ostavlja na tamnom i hladnom mestu 5 dana....
Kako se jede i kako se lomi kokosov orah?Kako se jede i kako se lomi kokosov orah?
13. januar
Postoje različiti načini za razbijanje kokosovog oraha. Možete šilom izbušiti rupu, sipati mleko (vodu) iz kokosa, koja je vrlo ukusna, a zatim da nožem lagano zasečete kokos celim obimom po sredini. Zatim lagano udarite...