Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
Veoma često i pre svega u evropskim slatkišima primećuje se da se za posipanje određenog slatkiša, na primer milibrota, koriste šećerne perlice. Njihova priprema je jednostavna....
Kako se koristi čokolada za kuvanje?Kako se koristi čokolada za kuvanje?
06. april
Tamna se koristi za ukrase, bela i mlečna za kremove, nadeve i glazure. Najlakši način da je temperirate je kada koristite komadiće čokolade....
Uskršnja jaja, kuvana u aparatu za kuvanje jajaUskršnja jaja, kuvana u aparatu za kuvanje jaja
07. maj
Skuvamo jaja u aparatu za kuvanje jaja na stepenu za tvrdo kuvana jaja....
Paradajz za kuvanje u teglamaParadajz za kuvanje u teglama
15. avgust
Paradajz se opere. Deo njih se izrenda da se dobije paradajz sos. Začini se solju i dodajemo sitno iseckan peršun. Preostali paradajz se iseče po sredini na dva dela i očisti od drške, ne ljušti se....
Koja se čokolada koristi za kuvanje?Koja se čokolada koristi za kuvanje?
28. januar
Kada koristite čokoladu za kuvanje u kolačima ili pecivima, važno je da izaberete onu koja je visokog kvaliteta. Da biste je pretvorili u istopljeno stanje, prvo ga morate iseći na male komade....
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Kako se koristi špric (poš) za torte?Kako se koristi špric (poš) za torte?
02. jun
Uvek se setite da svako mođe da koristi ljuštilicu, naprimer....
Kako zamrznuti kukuruz za kuvanje?Kako zamrznuti kukuruz za kuvanje?
13. mart
Kada odlučite da ga koristite za kuvanje, potrebno je samo da ga izvadite i, bez odmrzavanja, stavite u ključalu vodu dok ne bude gotov....
Kako se pravi laneno jaje i za šta se koristiKako se pravi laneno jaje i za šta se koristi
17. mart
Kada mogu da se koriste lanena jaja? Možete da koristite ovu vrstu veganski jaja kada pečete keksiće, mafine, pogače, palačinke i dr. Lanena jaja mogu da se koriste u mnogo različitih recepata....
Kako se kuvaju lignje?Kako se kuvaju lignje?
24. januar
Ne preporučuje se da ih stavljate u ključalu vodu, tako će izgubiti svoja korisna svojstva, koja prelaze u vodu. Kada su u ključaloj vodi, meso lignje može da postane roze....
Kuvanje na pari - sve koristi za zdravljeKuvanje na pari - sve koristi za zdravlje
29. jun
Koje su sve koristi za zdravlje od kuvanja na pari? Pripremljeni na ovaj način, sastojci sačuvaju sva svoja korisna svojstva, pošto su obrađeni samo uz pomoć pare. Oni čuvaju mineralne soli i ne upijaju vodu....
Domaća čokolada za vreme postaDomaća čokolada za vreme posta
05. jun
Ovako pripremljena domaća čokolada odgovara za konzumaciju tokom posta. Prijatno!...
Kako se pravilno kuvaju jaja?Kako se pravilno kuvaju jaja?
28. mart
Korisna svojstva ovih jaja su priznata i od strane medicine. Redovna konzumacija proizvoda je u stanju da ublaži prisustvo neuroze i psihosomatskih problema, uključujući i bronhijalnu astmu....
Kako se kuvaju sušeni vrganji?Kako se kuvaju sušeni vrganji?
28. okt.
Nakon što se namoče u vodi, kuvaju se. Ako ćete pržiti pečurke, kuvanje u vodi se može izostaviti. Profesionalni kuvari savetuju da suve pečurke potopite u sveže mleko kako bi jelo bilo aromatičnije i ukusnije....
Plantain (banana za kuvanje)Plantain (banana za kuvanje)
12. maj
1
Ove banane se koriste kad su baš zrele i imaju crne mrlje, a najbolje su kad su totalno crne. Obično ćete ih kupiti zelene u prodavnici, pa im treba par sedmica da pocrne na prozračnom mestu....
Konzervirano meso za kuvanjeKonzervirano meso za kuvanje
13. dec.
Kada rešite da kuvate, dodajte ovo meso na kraju kuvanja jela, jer je ono već kuvano i spremno. Konzervirano meso za kuvanje je gotovo....
Konzervisanje paradajza za kuvanjeKonzervisanje paradajza za kuvanje
06. avgust
Umesto boca možete da koristite i tegle....
Za koja jela se koristi majoran?Za koja jela se koristi majoran?
07. mart
Koristi se za začinjavanje ribe, omleta, jela od mlevenog mesa i kobasica....
Koji začin se za šta koristi?Koji začin se za šta koristi?
25. nov.
Anis Koristi se u kuvanju govedine, kuvanoj ribi, pečenom krompiru, kuvanoj šargarepi, mlečnim salatama, kupus salati, voćnim salatama, hlebu, kolačima, slatkišima i pićima....
Prženice sa pavlakom za kuvanjePrženice sa pavlakom za kuvanje
11. mart
1
Ručnom žicom za mućenje umutiti jaja. Dodati pavlaku za kuvanje, mleko, posoliti i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili. Svaku krišku hleba potapati u pripremljenu smesu....
Viršle u pavlaci za kuvanjeViršle u pavlaci za kuvanje
28. dec.
Umešati pavlaku za kuvanje, posoliti po ukusu i upržiti dok smesa ne dobije potrebnu gustinu. Sklonitu tiganj sa vatre, servirati i poslužiti. Probajte, prijatno!...
Sos sa pavlakom za kuvanjeSos sa pavlakom za kuvanje
02. nov.
U šerpu staviti ulje, dodati margarin i staviti na vatru.Kada se margarin otopi i sjedini sa uljem dodati brašno i upržiti na laganoj vatri. Dodati mleko, pavlaku za kuvanje i stalno mešati....
Mafini sa čokoladom za kuvanjeMafini sa čokoladom za kuvanje
09. sep.
2
Gotove mafine sa čokoladom za kuvanje izvaditi iz rerne, ostaviti ih da se prohlade, servirati i poslužiti. Savet: Po želji, prohlađene mafine možete posuti šećerom u prahu. Prijatno!...
Koja se čokolada koristi za pravljenje fondana?Koja se čokolada koristi za pravljenje fondana?
03. januar
Čokoladni fondan je šećerno testo napravljeno od prave čokolade koje poslastičari koriste uglavnom za dekorisanje torti. Za šta se koristi čokoladni fondan?...
Saveti za kuvanje mesaSaveti za kuvanje mesa
12. nov.
Korisne supstance u mesu su rastvorljivi proteini, mineralne soli i neki vitamini. Proteini koji prelaze u bujon koaguliraju pod uticajem visoke temperature i formiraju penu....