Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
10. nov.
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaAko ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
07. avgust
Kako se serviraju školjke?Pre pripreme školjke se sastružu nožem i potapaju u hladnu vodu, nakon čega se čiste četkom.
Meso školjke se može servirati kuvano i dinstano u maslacu....
03. sep.
Školjke u tiganjuDodajte očišćene školjke i sipajte vino.
Poklopite tiganj i rastresite dobro.
Ostavite da se kuvaju, dok se školjke ne otvore, pri čemu rastresate s vremena na vreme.
Začinite solju i biberom gotove školjke....
28. april
Donaks školjke u tiganjuServirajte tople u društvu parčeta limuna po želji, iseceđen na školjke im daje divan ukus.
Prijatno!...
07. jul
Pohovane školjke u marinadiSipajte unutra školjke, izmešajte i ostavite da se začini na pola sata.
Za pohovanje umutite jaja zajedno sa svežim mlekom, solju i brašnom.
Umočite školjke u ovo pohovanje i uvaljajte ih u prezle....
18. feb.
Školjke na pariKuvajte tako 2 minuta i pogledajte da li su sve školjke otvorene. Kuvanje je ponekad brže, zbog toga i proveravajte.
4. Čim se školjke otvore, skinite ih sa vatre odmah, kako bi bile mekane i sočne....
07. jul
Školjke na pločiKada počne blago da se dimi, stavite školjke na rastojanju jednu od druge, da imaju mesta da se dobro otvore. Ako vam ne staju sve u tiganj ili na ploču, spremite ih iz dva puta.
4....
04. mart
Kako da spremite školjkeŠkoljke uvaljajte u brašno i pržite u posebnom tiganju u preostalom ulju oko 3 minuta. Dodajte povrće i masline, dodajte so i biber, pa onda servirajte....
28. sep.
Školjke u pikantnom paradajz sosuPokrijte poklopcem i lagano protresite nekoliko puta dok se sve školjke ne otvore - otprilike 4 minuta....
01. sep.
Školjke u sosu od pivaDrmajte ih s vremena na vreme tokom 3 minuta ili dok se ne uverite da su se sve školjke u tiganju otvorile.
Prebacite u duboki tanjir i poslužite tople školjke u sosu od piva....
28. avgust
Pržene pohovane školjke u testuUbacujte pohovane školjke u vrelu masnoću i pržite ih do zlatne boje.
Školjke se serviraju sa dinstanim peršunom i kriškama limuna.
Ova smesa za pohovanje je pogodna za sve vrste ribe, živine i povrća....
20. sep.
Pikantne školjke na grčki način (Školjke Saganaki)Pošto je sos veoma ukusan, poželjno je da se školjke saganaki serviraju sa dosta prepečenog hleba za umakanje, a ako niste servirali kašiku, ljuštura školjke može pomoći.
Prijatno i živeli!...
23. jul
Kuvane školjke sa pivomKupljene školjke treba da budu zatvorene. Ako su otvorene ili slomljene, onda ih uklonite.
Stavite školjke u hladnu vodu. Istrljajte ih četkom, kako biste uklonili naslage na njima....
24. jul
Mediteranske školjke sa sosomDodati školjke i sačekati da se sve otvore, uz mešanje ili trešenje posude. Odmah nakon što se otvore školjke, skloniti ih sa vatre.
5. Servirati sa naseckanim peršunom po želji.
6....
11. maj
Pržene školjke sa lukomDodajte školjke i pržite i njih oko minut, nakon toga skinite sa vatre.
Jelo servirajte toplo sa kriškama limuna, čiji sok daje neverovatan ukus ovako pripremljenim školjkama.
Prijatno!...
12. maj
Pohovane školjke sa pivomSkuvajte 200 ml vode i nju sipajte školjke.
Kuvajte tri minuta i procedite.
Od brašna, žumanca i piva pravimo gustu kašu, u koju uvaljamo školjke.
Pohujemo ih u maslacu i serviramo sa tartar sosom....
23. jun
Raskošne školjke sa pirinčemDodajte odvojene pečurke, 1 litar vode i malo bujona, u kojem su se kuvale školjke.
Odozgo stavite odvojeno jezgro, neka provri i smanjite vatru....
13. okt.
Školjke na kastiljski načinServirajte crne školjke sa ukusnim sosom, posute sušenim ili svežim paršunom.
Ne zaboravite da uz ovu poslasticu poslužite i čašu dobro ohlađenog belog vina....
09. feb.
Školjke sa frikase kremomJedan paradajz srednje veličine takođe možete dodati kako bi ukus bio svežiji.
Stavite ponovo tihu vatru da se krem frikase zgusne.
Vratite školjke, pospite isečenim peršunom....
03. avgust
Školjke sa belim vinomMeša se dok se sos ne zgusne. Školjke se serviraju tople i prelivene sosom od luka. Po želji se posipaju peršunom....
14. jul
Školjke na provansalski načinStavljate školjke u šerpu i prelivate ih vinom.
Kuvate dok se školjke ne otvore.
Kada se kuvaju, uklonite oklope iznad školjki - da ostane onaj sa školjkom u njemu....
19. nov.
Školjke sa kuvanim krompiromNastavljamo da kuvamo bez poklopca dok školjke ne porumene ravnomerno sa obe strane, ne zaboravimo da mešamo.
Naše super jelo od školjki sa kuvanim krompirom je gotovo!
Posipite iseckanom mirođijom.
Prijatno!...
19. jun
Pohovane školjke na ražnjićuServirajte pohovane školjke na ražnjiću tople sa posudicom mlečnog sosa sa belim lukom!
Nek vam je slatko!
Izvor recepta italijanski kulinarski časopis La cucina italiana!...
25. feb.
Bele peščane školjke u zelenom sosuStavite školjke i čim se otvore, sipajte zelene sveže začine, posolite i mešajte minuta.
Gotovo jelo servirajte toplo....
30. maj