Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
Pokazaću u galeriji na fotografijama obe vrste domaće spremljenih šećernih perli, uključujući i originalne perle, razlika je očigledna, one su gotovo jednake po veličine i liče na male čisto bele perle, nažalost kod nas se...
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Kako se čisti brancin?Kako se čisti brancin?
10. mart
Ova riba ima mnogo krljušti i teško se čisti. možete i potražiti očišćen brancin. Drugi veoma važan korak kod čišćenja brancina jeste odstranjivanje škrga. Proverite da li su uklonjene pre nego što ga kuvate....
Kako se čisti ribaKako se čisti riba
13. feb.
Riba može da se čisti na nekoliko različitih načina. Najvažnije jeste da ribu operete čistom tekućom vodom, pre nego što počnete da je čistite. Tako ćete ukloniti prljavštinu i rublju sluz....
Kako se čisti artičoka?Kako se čisti artičoka?
29. nov.
Ali ako ne želite da napunite artičoku, morate da nastavite da je čistite. Da biste to uradili, rukama odvojite sve spoljne listove tako što ćete ih povući....
Špargla u rerniŠpargla u rerni
20. april
Očistite špargle od grubljih delova i poređajte ga u vatrostalnu posudu, koju ste prethodno postavili aluminijumskom folijom. Namažite povrće rukama, tako da bude pokriveno ravnomerno maslinovim uljem....
Špargla u pilećoj šnicliŠpargla u pilećoj šnicli
18. april
U svaku šniclu zavijte po jednu šparglu. Propržite ih malo u tiganju sa malo maslinovog ulja. Prebacite u tavu, koju ste obložili papirom za pečenje. Preko svakog rolata stavite po parče paradajza....
Kako se čiste škembićiKako se čiste škembići
19. maj
Svako ko je čisti škembe zna, da to nije nešto što je mnogo prijatno i lako za rad. I hajde sada da kažemo kako se čisti škembe u domaćim uslovima....
Kako se čiste škampi?Kako se čiste škampi?
20. sep.
1
Na sledeći način se čiste kako sirovi, tako i skuvani škampi za salate i jela....
Kako se čisti špargla?Kako se čisti špargla?
26. mart
Špargla sa šunkom i sosom od meda ili špargla sa parmezanom i kačkavaljem za većinu ljudi na Balkanu zvuči egzotično....
Kako se čisti i sprema iverakKako se čisti i sprema iverak
31. januar
Iverak je jedna od najukusnijih morskih riba, a da biste je sami spremili, prvo treba da je očistite. Ono što je specifično kod iverka jeste da oblast stomaka sa unutrašnjim organima se ne nalazi sa donje strane ribe...
Kako se čisti i deli zecKako se čisti i deli zec
28. april
Ali pre nego što dođemo do prirpeme zečetine, hajde da se podsetimo kako se čisti i deli zec....
Špargle u tiganjuŠpargle u tiganju
02. dec.
Servirajte odmah špargle u tiganju....
Špargle sa pavlakomŠpargle sa pavlakom
17. jul
Špargle skuvajte u lagano posoljenoj vodi dok ne omekšaju. Ocedite od vode i poređajte ih u tanjir. Prelijte ih zagrejanim maslacem i pavlakom. Možete naseckati malo svežeg peršuna za ukras....
Špargla sa jajima i slaninomŠpargla sa jajima i slaninom
19. april
Špargle ucelo obarimo u vodi, pa ih isečemo na delove i stavimo na tiganj sa komadićima slanine da se proprže. Jaja na grubo pomešamo sa jogurtom i posolimo, pobiberimo i začinimo sa belim lukom u granulama....
Kako se čiste špargle?Kako se čiste špargle?
18. jun
Špargle se smatraju luksuznom vrstom namirnica, ali sve češće nalaze mesto i na našoj trpezi. Špargle su višegodišnje biljke....
Dinstane špargle sa maslacemDinstane špargle sa maslacem
16. dec.
Poklopite tiganj, smanjite ringlu i ostavite 5 minuta da se malo dinsta Pazite da ne zagori. Šparglama ne treba mnogo. Dovoljno je da malo promene boju i da budu hrskave....
Zelene špargle na roštiljuZelene špargle na roštilju
24. jun
Očistite špargle i uklonite žilavi deo pri dnu. Ako su tanje, ne ljušte se! Operite i dobro osušite kuhinjskim papirom....
Pržene špargle sa jajimaPržene špargle sa jajima
06. maj
Ugrejte maslinovo ulje na jakoj vatri i u njemu ispržite dok špargla ne promeni boju i beli luk - oko 3-4 minuta....
Špargle sa holandskim sosomŠpargle sa holandskim sosom
01. okt.
Po malo se dodaje maslac. Dodaje se so, sok od limuna i beli biber. Špargle se serviraju tako što se u svaki tanjir sipa malo sosa, a odozgo špargle....
Kuvane špargle sa majonezomKuvane špargle sa majonezom
02. avgust
Špargle se očiste i oljušte. Stavljaju se u posoljenu vodu i kuvaju. Sos se ukrašava sa sitno iseckanim lukom i kiselim krastavčićima. Dinstane špargle se prelivaju sosom....
Špargle i prokelj na maslacuŠpargle i prokelj na maslacu
13. nov.
Ogulite špargle ljuštilicom za krompir, odsecite debele delove. Zagrejte maslac i ulje u tiganju, sipajte prokelj, a ubrzo nakon njega dodaje špargle....
Špargle i paradajz na roštiljuŠpargle i paradajz na roštilju
23. jun
Očistite špargle od grubljih delova. Ako su veće, presecite ih po dužini. Paradajz presecite na polovine. Pomešajte maslinovo ulje, izgnječeni beli luk, sitno naseckanu majčinu dušicu i sirće balzamiko....
Sotirane špargle sa holandez sosomSotirane špargle sa holandez sosom
08. maj
Za ove špargle sa sosom operemo špargle, poravnamo i oljuštimo. Stavljamo 2 supene kašike maslaca u tiganj sa iseckanim čenovima belog luka. Kad se maslac rastopi, stavljamo špargle jednu do druge....
Špargle sa parmezanom i kačkavaljemŠpargle sa parmezanom i kačkavaljem
14. mart
Špargle se oljušte, povežu u snopove i kuvaju u mleku i malo posoljene vode. Ocede se i odvežu nakon kuvanja. Pospite ih sokom od limuna. Prelijte otopljenim maslacem i pospite parmezanom i kačkavaljem....