Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se čuva kiseo kupus tokom leta?Kiseo kupus možete da sačuvate tokom leta, ako čuvate kacu ili bure na tamnom i hladnom mestu sa stalnom temperaturom. Visoka temperatura je najveći neprijatelj kiselog kupusa....Kako se pravi kiseli kupusOvde ćemo vam predložiti dva recepta, koji će vam pomoći da spremite ukusan i hranljiv kiseli kupus, sa kojim ćete praviti raznolike menije tokom zimskih meseci.... Kako se pretače kiseli kupus?Tržišta u počinju da se preplavljuju prodavcima kupusa i šargarepe, neophodnih za tradicionalno zimsko meze - kiseli kupus.
Ali kako se priprema kiseli kupus? Kako se pretače kiseli kupus?... Kako se prave perlice šećera?Razlika između ova dva recepta je u tome što se u prvom duže vreme suše i više se lepe, to je verovatno zbog dodavanja brašna, dok se kod drugog recepta brzo suše i pre svega, što se meni dopada, što se u potpunosti čuva... Kako se čuva boranija?Boranija je jedna od najstarijih kultura koje ljudi odgajaju. Nastala je u Južnoj Americi, a u Evropu je doneta u eri Velikih geografskih otkrića. Seme ove biljke pronađeno je u peruanskoj pećini, a njegova starost datira... Kako se čuva vino?Ako čitate ovaj članak, verovatno posedujete barem nekoliko flaša skupog, kvalitetnog i odležanog vina. Ili verovatnije - prosto ste ljubitelj alkoholnog pića i ne znate kako tačno da ga čuvate kada je već kupljeno, da... Kako se čuva čaj?Jedva da postoji neko drugo piće koje bi se moglo koristiti kao efikasan lek i istovremeno piti samo iz zadovoljstva. Nekoliko stvari koje treba znati o pravilnom čuvanju čaja:
- Stavite biljku u zatvorene i apsolutno... Postan kiseo kupusIsečemo kiseli kupus na sitno u posudu za pečenje. Operemo i isečemo i paradajz na sitno, dodajemo paradajz pire, ulje, alevu papriku i biber.
Dobro promešamo, probamo za ukus i ako je neophodno dodajemo so.... Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremane osuši;
- tokom procesa roštiljanja ribu je dozvoljeno poprskati suvim belim vinom;
- kuvajte ribu ne više od 20 minuta;
- proverite da li je gotova čačkalicom - ako teče beličasti sok, onda je meso gotovo.... Kiseo kupus sa renomSvaki dan proveravati da li je mozda potrebno da se napravi jos rasola ako je potrebno. Na 15 dana pretočiti kupus.... Kiseo kupus sa cveklomKad se voda prohladi, napuniti bure vodom.
Držite kupus na tamnom hladnom mestu. Ja po ovom receptu ne pretačem kupus.... Kiseo kupus sa kobasicomIsecite kobasicu na krugove, a kupus na tanke ivice.
Ugrejte ulje na umerenoj temperaturi u dubokom tiganju i pržite beli luk nekoliko sekundi.
Dodajte kobasicu. Pržite oko 10 minuta i dodajte kupus.... Zapečeni kiseo kupus GarnijeNapomena: Krompire možete skuvati posebno i staviti ih na kraju kad stavite da se peče, zato što ako se kuva sa kupusom, postoji mogućnost da naprsne.
Prijatno!... Kiseo kupus sa pirinčemBeleške:
- Ako je kupus mnogo kiseo ili slan, prvo se opere i dobro ocedi ili se stavlja na kratko u vrelu vodu i nakon toga se ocedi;
- Ako je kupus mnogo kiseo ili slan, ali želite da iskoristite sok od kupusa umesto... Kiseo kupus sa pasuljemIsekla sam kupus i pomešala ga sa pasuljem u đuvečari.
Stavila sam alevu papriku i ulje, promešala i ispekla dok nije bilo gotovo.... Kiseo kupus sa dimljenim rebrimaIsečemo kupus sitno, a rebra isečemo na posebne delove, svaki deo ima kost i meso.
Sipamo ulje u šerpu i dodajemo kupus, alevu papriku i sipamo vodu. Pokrijemo poklopcem i ostavimo da vri oko 30 minuta.... Kiseo kupus sa prženim mesomKiseli kupus isecite i kuvajte oko 20-30 minuta.
Dok kupus vri, meso isecite na male komade. Pržite u tiganju sa više masti, zato što kupus dosta upije.... Kiseo kupus sa svinjskim grudimaMeso se opere i iseče na porcije. U zagrejanoj masnoći se proprže komadi mesa dok se ne dobije lepa karamel korica.
Dodaje se aleva paprika na kratko i blago se posoli meso.
Dodaje se isečen kupus.... Kiseo kupus sa mlevenim mesomNa ulju ili masti (stvar ukusa) izdinstati rendani luk i šargarepu pa dodati kiseli kupus. Naliti vodom da ogrezne.
Dinstati oko sat vremena na srednjoj temperaturi.... Klasičan kiseo kupus sa svinjetinomSitno isecite kupus i stavite ga u odgovarajuću posudu. Dodajte isečene komadiće mesa i dodajte ga u kupus. Dodajte mast i dinstajte . Dodajte alevu papriku. Kad kupus omekša, dodajte jednu šolju tople vode.... Kiseo kupus sa pačijim batacimaIseckajte luk i stavite ga da se zaprži lagano u ulju. Kupus isecite na tanke ivice i kada luk počne da se karamelizuje dodajte ga u njega, zajedno sa čenovima belog luka - sitno isečeni ili narendanih na fino rende.... 
Kako se čuva kiseo kupus tokom leta?
Kako se pravi kiseli kupus
Kako se pretače kiseli kupus?
Kako se prave perlice šećera?
Kako da se hranimo zdravo i jeftino tokom leta
Kako se pravi kiseli kupus bez pretakanja
Kako se čuva boranija?
Kako se čuva vino?
Kako se čuva čaj?
Postan kiseo kupus
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Kiseo kupus sa renom
Kiseo kupus sa cveklom
Kiseo kupus sa kobasicom
Zapečeni kiseo kupus Garnije
Kiseo kupus sa pirinčem
Kiseo kupus sa pasuljem
Kiseo kupus sa svinjetinom
Kiseo kupus sa dimljenim rebrima
Kiseo kupus sa prženim mesom
Kiseo kupus sa svinjskim kostima
Kiseo kupus sa svinjskim grudima
Kiseo kupus sa mlevenim mesom
Klasičan kiseo kupus sa svinjetinom
Kiseo kupus sa pačijim batacima
