Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Šta sadrži kvasac za hleb?Šta sadrži kvasac za hleb?
16. dec.
Nezavisno od toga, da li je reč o kvascu poreklom od pasulja, hmelja ili leblebije, njegov sadržaj je u praksi isti - svaki kvasac sadrži koncetrisanu masu kvasnih gljivica, koje olakšavaju proces narastanja testa....
Šta sadrži ljuta paprika i za šta je korisna?Šta sadrži ljuta paprika i za šta je korisna?
09. jun
Korisna svojstva ljute aleve paprike Sadrži saharide, vlakna, malo organskih kiselina, pektine, dosta vitamina C (oko 250 g), vitamine B, E, A, PP: Od hemijskih elemanata sadrži kalijum, natrijum, magnezijum,...
Šta sadrži margarin?Šta sadrži margarin?
28. januar
Neki proizvodi mogu imati niži sadržaj masti - 40-60%, a shodno tome i veći sadržaj vode. To su tzv halvarini. Zbog niže energetske vrednosti smatraju se dijetalnim....
Šta sadrži cvekla?Šta sadrži cvekla?
01. dec.
Lekovita svojstva cvekle i njene koristi za telo su zbog njenog jedinstvenog sastava: - Cvekla sadrži vitamine grupe B koji su neophodni za prevenciju bolesti kardiovaskularnog i nervnog sistema; - Sadrži mikro elemente...
Šta sadrži pirinač?Šta sadrži pirinač?
12. januar
Osim što je hrana potpuno lišena viška masti, pirinač sadrži i ograničenu količinu minerala. Nizak sadržaj natrijuma, na primer, čini ga idealnom hranom za ljude koji pate od hipertenzije i srčanih oboljenja....
Šta sadrži cimet?Šta sadrži cimet?
05. dec.
Najopipljivije koristi dolaze od visokog sadržaja vlakana u proizvodu, 100 grama cimeta sadrži 53 grama vlakana....
Šta sadrži kakao?Šta sadrži kakao?
29. nov.
Sadržaj kakao zrna Masti u zrnu kakaoa Zrna kakao drveta sadrže veliki procenat masti....
Postoji li zamena za kvasac za hleb?Postoji li zamena za kvasac za hleb?
28. mart
Kvasac za hleb se može zameniti živim kvasom. Kvas je otkriven u Egiptu. To je prvobitni oblik nama poznatog kvasca, koji je u upotrebi. U prošlosti se hleb pripremao uz pomoć kvasa....
Šta sve sadrži piletina?Šta sve sadrži piletina?
19. jul
Drugi način da kupujemo manje za više je sadržaj vode u pilićima. Postoji dozvoljena granica koja je oko 3%, ali postoje i proizvođači koji stavljaju mnogo više vode, što znači da i same cene pilića nisu tačne....
Šta zaista sadrži čokolada?Šta zaista sadrži čokolada?
24. sep.
Ona sadrži 61% ugljenih hidrata, 30% masti i 5-8% belančevina....
Kako se pravi kvasac za hleb?Kako se pravi kvasac za hleb?
07. maj
U suštini, živi kvas, koga zagovornici zdrave ishrane mnogo češće biraju ispred kvasca kod mešenja hleba, je isti kao kvasac koji se koristi u masovnoj proizvodnji....
Šta sadrže šargarepeŠta sadrže šargarepe
05. april
Šargarepe sadrže i ne mnogo velike količine dragocenih nezamenjivih aminokiselina. Šargarepe koje sadrže najviše karotina su one sa jarkom crvenom ili narandžastom bojom....
Šta sadrže dunje?Šta sadrže dunje?
06. okt.
Dunja sadrži malo kalorija, proteina i masti na račun visokih procenata ugljenih hidrata i vlakana. Dunja je vitaminska bomba, ali ništa manji je njen sadržaj minerala, tanina i pektina....
Šta sadrže lešnici?Šta sadrže lešnici?
31. mart
Vitamini i minerali u plodovima lešnika Lešnici sadrže razne vitamine i minerale, uključujući vitamin E, magnezijum, bakar i mangan....
Zdrav hleb bez kvasca - čudno prirodne fermentacijeZdrav hleb bez kvasca - čudno prirodne fermentacije
11. feb.
Pečenje hleba bez kvasca se pravi od bezkvasnog testa - bez dodavanja kvasca. Hleb napravljen od testa sa prirodnom fermentacijom ne može da se pokvari dosta dugo....
Šta u suštini sadrži boza?Šta u suštini sadrži boza?
20. januar
To ga čini kaloričnijim, ali je zbog velike slatkoće potrebna vrlo mala količina da bi se postigao potreban sadržaj šećera. Rizici konzumiranja boze su upravo zbog ovog zaslađivača, jer sadrži fenilalanin....
Šta sadrži mleko u prahu?Šta sadrži mleko u prahu?
15. jun
Mleko u prahu sadrži oko 50 odsto ugljenih hidrata, zatim slede masti, mikro i makrelemente. Sadrži do 1, 5 procenata kalcijuma....
Šta sadrži majonez iz prodavnica?Šta sadrži majonez iz prodavnica?
22. januar
Stručnjaci upozoravaju da čak i ako na pakovanju majoneza stoji da sadrži maslinovo ulje, to ne znači da nije napunjen drugim sojinim i biljnim mastima. 1 supena kašika kupovnog majoneza sadrži 1 gram šećera....
Običan hleb u pekaču za hlebObičan hleb u pekaču za hleb
14. januar
Isipajte ih u pekač za hleb. Izaberite odgovarajući program i uključite uređaj. Pecite 3 sata. Od ovih namirnica se dobija hleb težine 900 grama....
Jednostavan hleb u pekaču za hlebJednostavan hleb u pekaču za hleb
04. okt.
U korpicu pekača za hleb se sipa voda. Sipa se belo brašno, posle ražano, so i skroz odozgo kvasac. Peče se na programu za integralni hleb. Zbog ražanog brašna korica hleba bude veoma hrskava....
Šta sadrže godži bobice?Šta sadrže godži bobice?
20. okt.
Godži bobice su član porodice kokošije grožđe, ima dosta zajedničkog sa povrćem - krompirom, paradajzom, patlidžanom i paprikom. Plodovi su poreklom sa planine Tibet i iz Mongolije, a sada se mogu pronaći u različitim delovima...
KvasacKvasac
17. sep.
To se posebno odnosi na pivski kvasac, koji je obrađen po tehnologiji koja uništava mikroorganizme, ali ne utiče na vitamine i minerale koje sadrži, a kvasac za kuvanje sadrži žive kvasne gljivice....
Hleb sa heljdom u pekaču za hlebHleb sa heljdom u pekaču za hleb
24. jun
To može da se radi u pekaču za hleb koji sam meša testo, ili nakon toga možete da ga stavite u posudu za pečenje namazanu maslacem. Pecite 30 minuta u umereno zagrejanoj rerni....
Osnovno testo za hlebOsnovno testo za hleb
07. januar
Stavim kvasac da se aktivira u toplom mleku sa šećerom i kašikom brašna. Dodajem ga u ostatak brašna. Dodajemo so i maslac. Zamesim testo na nabrašnjenoj radnoj površini. Pravim sebi doručak od testa....