Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Pokazaću u galeriji na fotografijama obe vrste domaće spremljenih šećernih perli, uključujući i originalne perle, razlika je očigledna, one su gotovo jednake po veličine i liče na male čisto bele perle, nažalost kod nas se...Kako se sprema boranijaPrezrela boranija se sporije sprema, nije mnogo sočna i dosta je žilava. Lako se može prepoznati mlada boranija - ima svetlozelenu boju i elastična je.
Pre nego što spremite boraniju, treba da je izbanširate.... Kako se čisti brancin?Ova riba ima mnogo krljušti i teško se čisti. možete i potražiti očišćen brancin.
Drugi veoma važan korak kod čišćenja brancina jeste odstranjivanje škrga. Proverite da li su uklonjene pre nego što ga kuvate.... Kako se čisti ribaRiba može da se čisti na nekoliko različitih načina. Najvažnije jeste da ribu operete čistom tekućom vodom, pre nego što počnete da je čistite. Tako ćete ukloniti prljavštinu i rublju sluz.... Kako se čisti artičoka?Ali ako ne želite da napunite artičoku, morate da nastavite da je čistite. Da biste to uradili, rukama odvojite sve spoljne listove tako što ćete ih povući.... Iverak sa pirinčemNasecite iverak na male komade, a kosti i glavu, zajedno sa celerom, lukom, šargarepom i komoračem, skuvajte u bujon, koji začinite bosiljkom i procedite kada je gotov.... Kako se čisti iverak?Osim prženog, možete pripremiti aromatični Iverak na roštilju, Plakiju od Iverka ili čak Iverak sa sosom od vina i oraha.... Kako se čiste škembićiSvako ko je čisti škembe zna, da to nije nešto što je mnogo prijatno i lako za rad.
I hajde sada da kažemo kako se čisti škembe u domaćim uslovima.... Ceo iverak na roštiljuZapalite roštilj i kada je spreman, namažite četkom metalnu rešetku i stavite iverak sa tamnije strane da se peče 12 minuta. Okrenite sa svetle strane na još 9-10 minuta i gotov je.... Ukusan iverak na tiganjuUgrejte tiganj sa dnom koje se ne lepi na jakoj vatri i stavite iverak, namažite maslinovim uljem sa kožom odozgo prvo da se zapeče minut, nakon toga okrenite sa druge strane dok ne dobije lepu boju.... Kako se čisti i deli zecAli pre nego što dođemo do prirpeme zečetine, hajde da se podsetimo kako se čisti i deli zec.... Iverak u rerni sa komoračem i krompiromDobro operite iverka i napravite poprečne proreze po tamnosivom delu (leđima). Oni ne smeju da stignu skroz do kosti, nego će poslužiti kao olakšica da se riba brže spremi i služi nam kao orijentir kada je gotova.... Kako se spremaju zamrznuti vrganji?Mogu da se spreme kako sveži, tako i sušeni, konzervisani i zamrznuti.
Zamrznuti vrganji se spremaju izuzetno jednostavno. Za početak pečurke treba da se odmrznu pre upotrebe.... Iverak na gril tiganju sa prilogomStavljamo gril tiganj sa uljem na vatru da se ugreje.
Iverak je veoma suvua riba, zato prilikom pripreme treba da pazimo da je ne isušimo još više.... Iverak u rerni sa tikvicama i belim lukomIverak se očisti od iznutrica i opere se temeljno. Po leđima (tamno deo) se prave tri ne mnogo duboka razreza oštrim nožem.
Ceo se maže maslinovim uljem, uključujući i u procepima i stomaku i soli se.... Cejlonski čaj - kako se sprema i koje su koristiVeć smo čuli za mnogobrojne koristi konzumacije čaja bilo da je to biljni, zeleni, crni čaj itd. Zbog činjenice što sami po sebi čajevi predstavljaju otprilike 99.5% vode najmanje što bi uradili za vaš organizam je da... Iverak na roštilju sa vodom od LurdesaGotovi fileti iverka se serviraju preliveni preostalom vodom od Lurdesa i posuti blago zaprženim belim lukom na kriške i iseckanim peršunom.
Prijatno!... Iverak iz rerne sa krompirom i lukomPecite 30 minuta 1 kg iverka, a do 1.400 pečenje može biti duže za 45 minuta na 190-200 stepeni. Orjentišite se prema prorezima po ribi - kada tečnsot/sok/ u njima ispari, iverak je gotov.
7.... Kako da spremate, a da vam kuhinja ostane čista?Osećate se kao zatrpani i pitate se šta da radite da vam ostane kuhinja čista kada spremate?
Jednostavno je. Promenite navike, a evo i kako:
1. Počnite dan ranije
Neojte ostavljati sudove i kuhinju neočišćenu.... IverakIverak živi u mutnim i peskovitom dnu, gde se obično kamuflira tako što imitira boju okoline gde se nalazi. Iverak je riba koja se hrani mesom.
Poznato je 30 vrsta iverka, a u Bugarskoj se zna za 3.... 
Kako se prave perlice šećera?
Kako se sprema boranija
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Kako se čisti brancin?
Kako se čisti riba
Kako se čisti artičoka?
Iverak sa pirinčem
Kako se čisti iverak?
Kako se čiste škembići
Kako se čiste škampi?
Ceo iverak na roštilju
Ukusan iverak na tiganju
Kako se čisti i deli zec
Kako se sprema meso od divlje svinje
Pečeni iverak sa hrskavom koricom
Iverak u rerni sa komoračem i krompirom
Kako se spremaju zamrznuti vrganji?
Iverak na gril tiganju sa prilogom
Iverak u rerni sa tikvicama i belim lukom
Cejlonski čaj - kako se sprema i koje su koristi
Iverak na roštilju sa vodom od Lurdesa
Iverak iz rerne sa krompirom i lukom
Iverak sa laganim sosom od origana i limuna
Kako da spremate, a da vam kuhinja ostane čista?
