Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Finese pečenja pogačeMožete to da vidite i ako izvadite pogaču iz posude za pečenje kucnete u donju koricu.
Ako je gotova treba da se čuje šupalj zvuk....
04. maj
Specifičnosti kod pečenja kolačaTokom prvih 20 minuta pečenja vrata rerne ne treba da se otvaraju, jer onda testo može da splasne.
Kolači sa nadevom se peku na umerenoj temperaturi, tako da se nadev ne osuši....
16. jun
Greške kod pečenja mesaPogrešna temperatura i vreme pečenja - u zavisnosti od toga koje ste meso odlučili da pečete, potrebno je poštovati temperaturu za njegovo pečenje....
22. okt.
Finese kod spremanja spanaćaKoje su finese kod kuvanja spanaća?
Da bi se sačuvale dragocene mineralne soli i vitamini u spanaću, prilikom njegove obrade treba da se ispoštuje nekoliko pravila....
30. april
Finese kod dinstanja mesaDinstano meso bude veoma ukusno ako se prate neke finoće prilikom pripreme. Klasično dinstanje mesa predstavlja prženje mesa, nakon toga se poklopi i dinsta na tihoj vatri sa malo tečnosti.
Dinstanje mesa je idealno za...
12. maj
Saveti kod pečenja u rerniEvo šta je dobro da znate kada želite da pripremite ukusno jelo pečeno u rerni.
Kada pečete u rerni uvek je prethodno ugrejte da dobije potrebnu temepraturu....
29. maj
Cake kod pečenja u pećiPečenje u peći je najbolji način za pečenje hleba i pica, u peći oni dobijaju unikatnu aromu i ukus i mnogo dobro se ispeku....
25. april
Finese za ukusnu pečenu jagnjetinuFinese u začinjavanju jagnjetine
Pre pripreme vašeg ukusnog jagnjećeg pečenja, meso se očisti od viška kože i masnoće. Jagnjetina je suvo meso....
18. april
Energetske pločice FinesePokrijte dno pravougaonog pleha ili kutije papirom za pečenje, sipajte smesu preko papira i dobro je rasporedite kašikom. Pritisnite smesu dobro.
Ostavite sve da se stegne na 1-2 sata i nasecite na pravougaonike....
08. feb.
Kulinarske finese za pripremu ukusnijeg pečenog mesaDa bi pečeno meso bili krtije i ukusnije, postoji nekoliko kulinarskih finesa. Najvažnije, da bi meso bilo ukusno i krhko je da odaberete kvalitetan proizvod.
Kvalitet gotovog jela mnogo zavisi od uzrasta životinje....
15. maj
Finese kod sušenja voća u domaćim uslovimaSuvo voće je veoma ukusna hrana, sadrži mnogo prostih šećera i visoko je kalorično.
Kroz sušenje kvalitet voća se čuva mnogo više nego kad se konzervira, u isto vreme se i smanjuje sadržaj vode.
Zato je suvo voće pravi...
27. mart
Parti zalogaji od piteNamažemo pleh mekanim kravljim maslacem. Jaja posipamo solju i umutimo viljuškom. U posudi zajedno dobro umutimo majonez i pavlaku. Dodajemo kiselo mleko i promešamo.
Dugo mešamo, dodajemo sveže mleko - 1 šolju i ulje....
03. okt.
Tajne ukusne mlečne piteUkusnu mlečnu pitu možete veoma brzo i lako napraviti. Postoji dosta varijanti za pravljenje ove pite. Možete je napraviti i sa gotovim korama.
Najukusnija varijanta je da mlečnu pitu naravite sa domaćim korama. Druga...
29. sep.
Kulinarske tajne ukusne piteFine kore su previše nežne, pa je zato poželjno da uzimate po dve i da ih vijate.
Takođe, što vam je nadev tečniji, to će vam pita biti više vazdušasta i meka....
20. mart
Najukusnije XXL pite sa kvascemGotove rolate-pite poređajte u pleh od rerne na rastojanju jedan od drugog, na papiru za pečenje, koji ste premazali maslacem ili uljem....
02. nov.
Pite sa domaće razvijenim koramaPremestimo u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje i ponavljamo isto sa ostalim lopticama....
16. okt.
Rodopske pite (kartalaci) u tiganjuBrašno prosejte u posudu, napravite udubljenje u njemu i ubacite jaje. Dodajte ulje, sirće, vodu, so i šećer. Umesite mekano i elastično testo.
Od ovih količina namirnica dobćete oko 8 pitica (kartalaka).
Ostavite testo...
07. avgust
Doručak kod bakeLuk se iseče tanko i beli luk se isitni. Zagrejati blago ulje i nasuti luk i beli luk.
Proprži se luk i naspe se na kolutove isečena mrkva. Posle kraćeg vremena nasuti opran mladi spanać. Koju sekundu izmešati i staviti...
01. dec.
Tajna ukusne pite od bundeveTajna ukusne pite od bundeve je u pečenju. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko 45 minuta, čačkalicom proverite da li je dobro pečeno. Trebalo bi da se dobro zapeče....
16. januar
Male ovčarske pite (Shepherds pie balls)Kašikom sa rupicama se vade i ređaju se u tepsiju za pečenje. Na svaku loptu se stavlja kvadrat sira Ementaler.
Zapeku se u rerni na 180 stepeni otprilike 15/20 minuta....
19. nov.
Univerzalno testo za pice, kiflice, piteRastvorite sveži kvasac u 50 ml toplog mleka, dodajte šećer i 2 kašike brašna. Ostavite da se aktivira.
Prosejte brašno, doajte do, prašak za pecivo, kiselu pavlaku, ulje, preostalo sveže mleko i aktivirani kvasac....
13. jul
Velike pite sa sirom i maslacemStavite rolat u pleh, obložen papirom za pečenje. Na isti način napravite još jedan rolat. Premažite rolate umućenim žumancem i pospite susamom.
Male komade maslaca stavite preko pita....
07. jun
Biljni napitak kod bronhitisaKod dece ispod 7 godina dnevna doza je pola od gore navedene (3 puta po 40 ml napitka).
Napitak servirati zaslađen medom i sa kriškama limuna....
19. feb.
Magični napitak kod anemijeKoprivu preliti hladnom vodom, pa je ostaviti da provri i vri 5 minuta. Nakon toga je skloniti sa vatre i ostaviti još 15 minuta. Čaj obavezno procediti kroz gazu.
Povrće oprati i očistiti, pa ga staviti u sokovnik....
21. feb.