Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako da sačuvamo grašak za zimuU mahunarke spada povrće poput graška, pasulja, sočiva i kikirikija. Ono se veoma lako čuva, a postoji nekoliko načina za to. Grašak će najbolji biti kada se zamrzne. Pasulj i grašak, kada se oljušti, može da s eosuši...
21. sep.
Kako da sačuvamo tikvice za zimuNakon toga se iseku na veće krugove i sačuva se kora na krajevima....
17. jul
Kako da sačuvamo jabuke za zimu?Naravno, jabuke možemo konzervirati i na taj način ih sačuvati u obliku soka od jabuke,slatka od jabuke, marmelade, pirea ili vina....
22. maj
Kako da osušimo jabuke za zimu?Da biste osušili jabuke za zimu potrebno vam je zdravo voće. Opere se pod mlazom tekuće vode i suši se na debeloj krpi. Na tepsiju se postavlja papir ili novine.
Jabuke se seku na kolutove sa debljinom od pola centimetra...
23. april
Da napravimo čeri paradajz za zimuČeri paradajz je izuzetno simpatičan i ukusan. Može da se uključi u svaki recept za salatu, supu i glavno jelo, kako svež, tako i spremljen po nekoj od metoda za čuvanje tokom zime. Karakterišu ga tipičan ukus i bogata...
17. mart
Kako da osušimo papriku za zimuTokom zime, suve paprike su omiljeno jelo malih i velikih, a za Badnje veče, trpeza je nezamisliva bez tradicionalnih sušenih paprika, punjenih pasuljem. Nanizane suve paprike mogu da služe kao ukras u kuhinji.
Da...
25. januar
Papričice za zimuKada provre ostaviti da vri pola sata, skloniti sa vatre i tegle ostaviti u toj vodi da se ohlade....
07. okt.
Voće za zimuOvo je dobar način za čuvanje svežeg voća, zato što iuvek tokom zime imam sveže voće, nezavisno što je zamrznuto. Mogu da ih koristim za pripremu brzog slatkog, za kompot, ili da ih stavim u lep desert kao svež nadev....
24. jul
Paradajz za zimuParadajz se opere i samelje u mašinici za mlevenje mesa ili blenderu. Ako su mnogo vodenast, može da se ukloni višak vode tako što se procede kroz gazu.
Prebacuje se u duboku šerpu i stavlja se na ringlu da se kuva....
05. okt.
Masline za zimuDrvenim čekicem za meso blago se udari da malo napukne.
Svaku maslinu zasecite na tri mesta. Staviti u veću posudu i prelijte ključalom vodom, pa nakon toga hladnom. Vodu pomešati sa solju....
03. feb.
Karfiol za zimuOd sastojaka mokrih i suvih napravite tečnost za zalivanje, tako što ćete ih sve sjediniti u jednu posudu i dobro izmešati. Nalijte sa tečnost preko karfiola.
Ostavite da odstoji....
02. feb.
Marinirana cvekla za zimuMože se koristiti za salate, garnirung i druga jela!
Marinirana cvekla za zimu je spremna....
26. sep.
Mešana salata za zimuRernu isključiti i ostaviti da tegle odstoje dok se tegle potpuno ne ohlade.
Mešanu salatu za zimu odložiti u ostavu.
Napomena: Salata je veoma ukusna i zdrava. Od ove količine dobila sam osam tegli.
Probajte....
28. sep.
Kiseljenje kupusa za zimuZa one koji ne znaju, pretočiti znači - uzeti crevo, staviti u bure, tečnost iz kupusa pustiti da teče kroz crevo u kofu, vratiti tečnost u bure, pa opet tako-što se više kofa pretoči, to je bolje, jer se tako so bolje rastvori...
29. sep.
File paprika za zimuSpremne su za upotrebu posle 2-3 nedelje.
Ovako ostavljene paprike mogu stajati 2 godine na tamnom i hladnom mestu.
Prijatno uz file paprike za zimu!...
02. maj
Boranija zamrznuta za zimuVolim da bude po 200-250 g da bi mogla da koristim kao dodatak za đuveč, salate, dodatke ili glavno jelo.
Ovako prirpemljena boranija se čuva oko gosinu dana....
05. jul
Svež bosiljak za zimuNažalost, shvatila sam da je on jednogodišnja biljka i ne postoji način da ga sačuvam. Zato sam kopala po italijanskim receptima da se informišem kako sačuvati bosiljak za zimu i pronašla sam....
01. nov.
Ljute papričice za zimuLjute papričice za zimu zatvorite poklopcima. Nema potrebe da kuvate tegle....
09. okt.
Pikantne papričice za zimuOstavite da se ohladi, a za to vreme oljuštite i isecite beli luk, iseckajte i peršun.
Stavite paprike u tegle, nemojte pritiskati, do pola i sipajte sirup, dodajte paprike i ponovo sirup....
02. okt.
Paprike ribice za zimuSastojci u receptu Paprike ribice za zimu su za 1 teglu tipa Omnija....
02. okt.
Konzervisan paradajz za zimuKonzervisani paradajz za zimu posle možemo da koristimo za različite čorbe sa paradajzom, jela od paradajza, postan pirinač i svašta još....
01. okt.
Konzervisan spanać za zimuImamo konzervisan spanać za zimu. Na isti način konzerviramo i zelje....
12. maj
Pečena paprika za zimuPočnite da ređate tek ispečene paprike zbijeno u teglu, po sredini posipate sa malo soli.
Odozgo stavljate još jedan izmrvljen aspirin i ponovo malo soli.
Odmah zatvorite i okrenite naopako, dok se ne ohlade....
10. avgust
Vitaminske bombe za zimuTako ćete sačuvati vitamine i moći ćete da osetite ukus svežeg povrća tokom zime....
19. sep.
Pikantni pindžur za zimuPoželjno je da šerpa bude duboka, jer se stvara pena i može da prekipi, jer vatra je umerena, a ne jaka.
Kuvajte, dok smesa ne dobije gustinu boze i sklonite sa ringle da se malo ohladi....
21. sep.