Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
10. nov.
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaAko ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
07. avgust
Kako se prave burek paprike - vodič za početnikePaprike mogu da budu ispečene na roštilju, u rerni ili pak u posudi za pečenje paprika (isto klasičan bugarski proizvod)....
17. mart
Kako da konzerviramo paprikeAko želite da napravite konzervisane paprike koje ćete zatim puniti, prethodno treba ih blanširate paprike kako bi blago omekšale....
10. januar
Paprike u rerniPromešajte dok se smesa potpuno ne ujednači.
Napunite paprike smesom, pritisnite ih odozgo, da smesa ne iscuri. Svaku papriku uvaljajte u kukuruzno bašno.
Nauljite pleh u kome ćete peći paprike....
24. maj
Ljute paprike u rerniOperite ljute paprike i stavite ih u pleh od rerne.
Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite dok ne budu gotove.
Izvadite pečene ljute paprike i stavite u odgovarajući tanjir....
02. sep.
Dijetalne paprike u rerniPromešajte dok se smesa ne ujednači.
Malom kašičicom uzimaje od smese i stavljajte je u paprike. Sve poređajte u teflonski pleh, koji ste prethodno premazali uljem....
14. avgust
Puckane paprike u salamuriOperite paprike, očistite i ispecite malo na ringli. Rasporedite ih na papir, a u duboku posidu stavite so, šećer sirće i rastvorite....
11. avgust
Punjene paprike u slaniniKroz ovaj otvor napunite paprike mlevenim mesom, a nakon toga svaku papriku obmotajte slaninom i slaninu učvrstite čačkalicom sa strane da se ne odmota.
Ugrejte rošilj, premažite ga uljem, a premažite i paprike....
23. avgust
Pečene paprike u tegliOdaberite zdrave i mesnate crvene paprike. Očistite ih od semena, ispecite ih i stavite u kesu.
Oljuštite paprike i posolite ih po ukusu. Poređajte ih sabijene u tegle i trudite se da izbacite sav vazduh....
21. avgust
Pečene paprike u rerniUključujemo rernu da se ugreje na maksimalnu temperaturu. Uključujemo rernu da se ugreva na maksimalnu tempraturu (kod mene 275 stepeni).
Poređamo oprane i osušene paprike na foliju u ugrejanu rernu....
13. jun
Pržene paprike u teglamaOperite paprike i očistite ih od drške. Izbušite ih iglom na nekoliko mesta i pržite dok ne promene boju.
Porešajte izabrane tegle i na dno svake stavite aspirin, nekoliko zrna bibera i listiće mirođije....
15. jul
Marinirane paprike u teglamaOd sastojaka se priprema marinada, koja se stavlja u duboku šerpu da provri.
Paprike se operu i probuše. Stavlja se po nekoliko paprika u vrelu marinadu na 1 minut....
15. avgust
Pohovane paprike u rerniOljuštite paprike i lako ih prosušite. Umutite jaje i krompir pire, narendani parmezan, malo soli i belog luka u prahu i dodajte toliko kiselog mleka, kako bi dobili gustu kašu u koju možete umakati paprike....
20. april
Paprike sa tikvicama* Po želji, ukoliko imate više paprike i veći pleh, možete staviti još jedan red paprika preko paradajza pre poslednjeg reda tikvica....
01. januar
Kako se pohuju šnicle?Pohovanje daje lep ukus i stil jelu koje pripremate. Možete pohovati sir, kačkavalj, meso itd. Povrće je mnogo ukusno kada je phovane, tako da ne treba da propustite eksperiment sa raznim sastojcima i smesama za pohovanje...
17. avgust
Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?Francuski kuvari, koji su poznati po svojoj prefinjenoj kuhinji, verovatno gledaju sa visine na aktivnosti svojih italijanskih kolega, čija je kuhinja najpoznatija po pravljenju testenine, antipasti i pice. Ili drugačije...
13. dec.
Ukusne i jednostavne marinirane paprike i paradajz-paprikeOperite i očistite paprike i paradajz-paprike od semenki. Isecite na krupne komade.
Zbijeno ih stavite u tegle.
Od vode i svih ostalih sastojaka, skuvajte marinadu na vatri, dok se ne istope so i šećer....
15. feb.
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
25. avgust
1
Najukusnije pečene paprike u tegliNajbolje su pečene paprike u tegli ako mirrođija počne da pravi semenke - daje mnogo jak miris.
Zatvaramo tegle i okrećemo naopako da se šećer i so rastvore....
28. april
Punjene paprike u lisnatom testuOstavite lisnato testo da se opusti, isecite ga na 8 delova i svakim od njih uvojte punjene paprike....
27. nov.