Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Sosevi za ćufteĆufte su omiljena hrana kako malima, tako i odraslima. Da bi bile ukusne, one treba da budu napravljene od kvalitetnog mlevenog mesa i da su začinjene odgovarajućim začinima za ćufte....
22. mart
Ideje za sosove za ćufteIako su ćufte često praćene prilozima od krompira ili pirinča, ne smemo da zaboravimo da i sosovi mogu da nam odrade odličan posao i da budu dobra dopuna uz ćufte....
02. feb.
Pogodni prilozi za jagnjeće pečenjeĆuftice od povrća
Opet ste srećni! Proleće nudi sve vrste svežeg zelenila - spanać, kiseljak itd....
29. feb.
Ćufte od krompira za dušuUmutite dva jajeta /za pohovanje/.
Dodajte 2 jajeta u izgnječeni krompir, začine, 3 supene kašike prezle, 2 supene kašike brašna, izrendani kačkavalj i iseckani peršun.
Počnite da oblikujete ćufte....
15. dec.
Zapečeno jelo sa smesom za ćufte od tikvicaSa ovom smesom pravim ćufte od tikvica u rerni, ali danas sam je sipala na papir za pečenje.
Stavila sam u prethodno zagrejanu rernu na 200°C na 30 minuta....
14. sep.
Ćufte za burgere iz restorana za brzu hranuOd dobijene smese napravite 4 jednake ćufte, debljine 2 cm. Ćufte za burgere pecite na dobro zagrejanom roštilju, tako da svaku stranu pečete po 4-5 minuta....
17. april
Idealni začini za sve vrste mesaJela od mesa mogu da budu raznovrsna ne samo u odnosu na načine pripreme mesa, već i primenom različitih začina, koji se dodaju u njih.
Uobičajeni spisak začina koje koristi svaka domaćica je dosta mali: beli luk, biber...
01. jul
Prilog za ribuPoslednji predlog za prilog uz ribu su ćuftice od pirinča. Prirpemaju se relativno lako i brzo - skuvajte 2 šolje pirinča i pomešajte sa jajima. Dodajte u smesu i 140 g kačakvalja, prethodno izrendanog....
23. mart
Pravi koraci za idealnu lazanjuEvo zašto, da biste napravili idealnu domaću lazanju, striktno se držite saveta za njenu pripremu....
20. feb.
Idealna konzistencija testa za kolačTesto za kolač se pravi od jaja, šećera i brašna, kojima se mogu dodati ulje, mleko, razne arome, kakao, kafa, orašasti plodovi, suvo grožđe i drugi sastojci. Obično mu se dodaju sredstva za podizanje...
21. sep.
Idealan krem za piškotePiškote, poznate kao piškote di Prato, kao i kantučini, predstavjaju biskvite ispečene sa obe strane. One su tvorevina omiljene nam italijanske kuhinje, a prvi put su napravljene u italijanskom gradu Prato. Njihova priprema...
28. jul
Ideje za zdrave prilogePogledajte i neke ideje za:
- prilog sa šargarepom;
- prilog od brokolija....
31. dec.
Ćufte u sosuStaviti ga na 30 minuta u frižider i nakon toga navlaženim rukama formirajte ćuftiće.
U međuvremenu propržite ostatak luka na ulju....
25. okt.
1
Ćufte u paradajz sosuLukove sito iseckate i stavite u posudu, dodajte meso, jaja, prezlu, ulje, so, biber i mlevenu papriku. Sve izmešajte pa stavite u frižider pola sata.
Stavite ulje u šerpu, pa zamešajte brašno, dodajte paradajz i vodu...
06. feb.
Ćufte u belom sosuZa ćufte: U dublju posudu sipati kesica začina za ćufte, preliti sa 200 ml mlake vode, promešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Zatim dodati mleveno meso i sjediniti smesu....
14. januar
Ćufte u bešamel sosuZa ćufte: Mleveno meso staviti u dublju posudu, dodati sitno iseckan crni luk, jaje i izmešati. Kiflu potopiti u mleko, ocediti je i dodati u posudu sa mlevenim mesom....
09. avgust
Hajdučke ćufte u đuvečariOd smese sa mlevenim mesom oblikovati 16 malih ćufti, staviti po 4 u svaku đuvečaru, pa dodati po malo luka ili preko ćufti ili sa strane....
07. jun
Ćufte u lisnatom testuNapravite male ćufte. Uvaljajte ih u brašno i ispržite.
Poređajte red ćufti preko testa i posipajte rendanim kačkavaljem. preko kačkavalja ponovo poređajte ćufte i pokrijte rendanim kačkavaljem....
22. mart
Idealna smesa za kolačPerfektni kolač zavisi pre svega od namirnica. Sve namirnice, pak moraju da budu na sobnoj temperaturi, pre nego što ih upotrebite. Dugotrajno mućenje jaja je takođe veoma značajno za uspešan rezultat.
Možete posebno...
20. dec.
Odgovarajući prilog za pečeno mesoU zavisnosti od vrste pečenog mesa, uz njega idu različiti prilozi.
Za pečeno svinjsko meso je odgovarajući prilog od pečenog ili kuvanog krompira....
24. mart
Odgovarajući prilog za meso divljačiVoćni prilog
Prema ekspertima francuske kuhinje za koju znamo da je priznata u celom svetu, za divljač nema boljeg priloga od voća. Od jabuka i krušaka /slika gore/, preko smokvi, kleke, čak i šumskog voća....
30. dec.
Ćufte na pirinčuZa ćufte, na zagrejanom ulju propržiti sitno isečen luk, da zastakli.
Hleb preliti mlekom i ovlaš ocediti.
Sir iseći na kockice....
15. feb.