Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Sterilisano zelje u tegliOperemo dobro listove zelja, nakon toga ih očistimo od drški i žila. Očišćeno zelje isečemo na parčiće i punimo ga u tegle.
Trudimo se da gusto napunimo tegle, pritiskajući prstima....
28. sep.
Zelje sa krompiromNakon toga se dodaje zelje i meša se. Naliva se još vode, tek toliko da se prekrije krompir.
Kada je krompir skuvan, dodaju se so i biber....
04. januar
Zelje sa pirinčemOčistite i dobro operite zelje. Iseckajte mladi luk i izdinstajte u ugrejanoj masti. Kad omekša, dodajte alevu papriku, zelje, prethodno sitno iseckano.
Dobro promešajte pirinač i vodu....
02. jun
Zelje u tegli sa himalajskom soljuSakupljamo sveže zelje iz bašte u veliki lavor i operemo pažljivo. Odsečemo drške listova. Isečemo zelje na široke trake - 1.5-2 cm....
26. maj
Zelje i pirinač sa svinjskim fileomKad provri dodajemo isečeno i blanširano zelje, očišćeno od debelih žila.
Ostavljamo da vri 10 minuta pirinač sa zeljem, dodajemo preostlalu količinu vode, so po ukusu i biber....
10. jun
Zelje sa kuvanim jajimaZapržimo brašno u ulju dok ne postane zlatasto, dodajemo očišćeno, oprano i isečeno zelje.
Izdinstamo sa malo vode dok ne omekša i posolimo. Prelivamo sa vrućom vodom i kuvamo još 6-7 minuta....
31. dec.
Zelje na seoski načinZelje operemo, očistimo i skidamo tvrdi deo u sredini i krupnije isečemo. U ugrejano ulje stavite zelje i prstohvat soli i malo vode /1 šolju za kafu/....
29. dec.
Zelje sa pirinčem i tikvicamaZelje očistimo i odvojimo od drške, iskidamo sitnije.
Luk sitno isečemo, šargarepu i papriku na manje kocke, a tikvice na veće.
Propržimo luk. Kad počne da postaje providan, dodajemo preostalo povrće....
15. april
Zelje sa pirinčem i prelivomPrelijte po kašiku preko kiselog mleka i zelja sa pirinčem i prelivom i spremno je za serviranje.
Zelje sa pirinčem i prelivom je mnogo ukusno....
12. maj
Zelje sa pirinčem i ćufticamaU šerpu stavljamo ulje, luk isečen na sitno, blanširan i isečeno zelje i paradajz isečen na sitno. Dodajemo pirinač, opran i oceđen, malo vode i ostavljamo da se dinsta 7-8 minuta....
04. april
Zelje sa pirinčem i paradajzomGotovo zelje sa pirinčem i paradajzom servirajte sa nekoliko kašika kiselog mleka....
29. april
Zelje sa jajima i siromZelje se očisti i iseče na sitno.
Isprži se u zagrejanoj masnoći i kada je gotovo u njega se dodaju jaja i sir, ako je neophodno i so....
13. maj
Zelje sa jajima i paradajzomZelje sa jajima i paradajzom - takvu đakoniju niste probali. Ispada kao fritata. Prijatno, ovo je sjajna lagana večera!...
26. jul
Kuvano zelje sa zaprženim svinjskim mesomPrijatno uz kuvano zelje sa zaprženim svinjskim mesom!...
01. april
Zelje sa pirinčem i mlevenim mesomZelje sa pirinčem i mlevenim mesom može se služiti i sa kiselim mlekom, kiselom pavlakom ili sirom, a lepo je i samostalno....
29. mart
Posno zelje sa pirinčem i kurkumomDodajemo blanširano zelje i mešamo da se sastojci pomešaju.
Sipamo biber, promešamo i sipamo toplu vodu, poštujemo pravilo odnos voće i pirinča 1:3....
02. april
Zelje sa dimljenim mesom i leblebijomZelje oprati.
Leblebije sa suvim mesom staviti da se kuvaju oko sat vremena. Zelje iseći na deblje komade....
20. avgust
Zdravo i ukusno prženo zelje sa jajimaZelje se lepo opere i ukloni se drška. Listovi se spuste u proključalu vodu samo da promene boju i malo omekšaju. Dobro se ocede i iseckaju nožem....
27. sep.
Zelje sa pečurkama i pirinčem u rerniZelje sa pečurkama i pirinčem u rerni je veoma ukusno jelo....
01. dec.
Kuvano sveže zelje sa piletinom i pirinčemOperemo listove zelja i očistimo od žila. Prelivamo listove vodom i stavljamo da provri dok ne promene boju. Ocedimo od vode. U šerpu sipamo ulje (3-4 kašike)....
04. januar
Zelje sa piletinom i pirinčem u rerniDinstamo sitno isečen luk u više ulja oko minut, dodajemo isečeno zelje (ja koristim napareno ili zamrznuto) i pola šolje pilećeg bujona.
Kada provri stavljamo alevu papriku i ostale začine, osim soli....
05. januar
Zelje sa pirinčem i jajima iz rerneOdličan prolećni recept za zelje sa pirinčem i jajima iz rerne.
Zelje očistite od drški, poparite toplom vodom, oceđeno zelje sitno iseckajte zajedno sa lukom....
01. april
Zelje sa jajima i sirom u rerniOčistite zelje od žilave "kičme" listova i stavite ga u vrelu vodu da se popari oko 15-20 minuta. Nakon toga ga procedite od vode rupičastom kašikom i dodajte u njega sve ostale sastojke, luk iseckajte na sitno....
21. april
Pasulj sa zeljem i kobasicomSipajte toplu vodu i dodajte od stabljika očišćeno i isečeno zelje.
Promešajte i zatvorite uređaj.
Uključite na 2 stepen i nakon tri sata janija je spremna za konzumaciju.
Pasulj sa zeljem i kobasicom je gotov....
23. sep.