Facebook
Omiljeno
Pinterest
Upotreba majčine dušice u kulinarstvuDodajte prstohvat majčine dušice u sladoled i uživajte u potpuno novom ukusu i aromi.
Majčina dušica može da se doda i u različite vrste salata od svežeg povrća. Jela od ribe su mnogo ukusnija uz majčinu dušicu....Majčina pogačaOd nabrojanih sastojaka zamesite meko testo. Ostavite da duplo naraste. Podelite na tri lopte različite veličine (kako je na slici).
Najveći deo razvijte u pravougaonik. Premažite maslacem/uljem i posipajte rendanom šunkom... Kako da osušite origano i majčinu dušicu?Origano i majčina dušica se beru kada su u cvetu – to je zato što se ne koriste samo listovi, već i cvetovi ovih biljaka.
Za duže čuvanje origano i majčina dušica treba da se osuše.... Kada se i kako se bere majčina dušica?Majčinu dušicu možemo da susretnemo i u kulinarstvu, kao začin, ali i u kozmetičkim sredstvima - kreme, toaletna mleka i maske za lice. Ulje majčine dušice je koristi za masažu kod artritisa.... Kolač DušicaOčišćene trešnje i višnje pospite šećerom i brašnom, ostavite da odstoje oko 30 minuta.
Umutite jaja sa šećerom, mlekom i uljem. Dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilu i mešajte dok ne dobijete srednje gustu i glatku... Penjurlija DušicaProsejte brašno. Rastvorite kvasac sa 1/2 šolje mlake vode. U kvasac dodajte 1 supenu kašiku šećera i 1 supenu kašiku brašna, promešajte i ostavite smesu na toplom da se aktivira.
Gotov kvasac sipajte u brašno, dodajte... Sena - Majčin ListKod nas je poznata i sa nazivom - majčin list. Listovi sene su složeni i perasti, uglavnom parni, koji mogu biti dužine od 2 do 3 cm i širine između 5 i 10 mm.... Punjeni hlepčić DušicaUzimamo jedan ukusan hleb iz pekare sa koricom. Hleb, koji sam pripremala je prečnika oko 20 cm, ima debelu donju i gornju koru.
Sečemo hleb po dužini i širini do dna, ne sečeo donju koru. Stvaraju se kockice.
Sečemo... Mekane kiflice DušicaPospite semenkama (po želji) i mekane kiflice Dušica stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni, pecite dok se ne dobije zlatkasto-smeđa boja.... Čaj od majčine dušiceOsušena u hladu, majčina dušica ima rok trajanja 3 godine, a isečena biljka 2 godine.
Dve supene kašike prelivamo sa 500 ml vrele filtrirane vode ili izvorne vode. Poparimo tečnost 10-15 minuta.... Lenje pogačice od kačkavalja dušicePrethodno izvadite sastojke na sobnu temperaturu. Sipajte kiselo mleko u posudu i dodajte sodu. Promešajte da nadođe.
Dodajte dva jajeta (bez jednog žumanca koje će biti za premazivanje) ulje i promešajte. Dodajte brašno... Brzi namaz od crnih maslina i majčine dušiceMasline se očiste od koštica i stavljaju u posudu blendera, pa unutra dodaju maslinovo ulje, so, ako masline nisu soljene, peršun, ljuta aleva paprika i majčina dušica i izmiksaju.... Musaka sa majčinom dušicomMleveno meso začinimo začinima.
Luk i šargarepu propržimo u prethodno ugrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju i u njih dodajte mleveno meso.
Kad pobeli stavljamo paradajz i krompir.
Promeša se i sipa u posudu za... Posni grašak sa majčinom dušicomOčistite i sitno iseckajte luk i šargarepu. U šerpu sa zagrejanim uljem sipajte seckano povrće.
Povrće dinstajte oko 3-4 minuta. Dodati brašno i stalno mešati da nema grudvica.
Dodajte grašak i alevu papriku, dobro... Šnicle marinirane sa majčinom dušicomDodajemo sitno iseckanu majčinu dušicu, lovorov list, sirće i belo vino.
Ostavljamo ih da se mariniraju 12 sati u frižideru. Pre pripreme iscedimo meso iz marinade. Prepržimo ga na zagrejanoj svinjskoj masti.... Italijanske grisine sa majčinom dušicomDodajemo arome - sušenu i izmrvljenu majčinu dušicu (3 kašičice) i bosiljak (2 ravne kašičice). Iseckamo veom sitno otprilike 20 listova svežeg estragona i dodajemo ga u posudu.... 
Upotreba majčine dušice u kulinarstvu
Majčina dušica se bori protiv 7 ozbiljnih bolesti
Majčina pogača
Kako da osušite origano i majčinu dušicu?
Kada se i kako se bere majčina dušica?
Čaj od lipe, majčine dušice i listova brusnice
Čaj od majčine dušice za relaksaciju disajnih puteva
Kolač Dušica
Penjurlija Dušica
Sena - Majčin List
Punjeni hlepčić Dušica
Mekane kiflice Dušica
Uskršnji kolač - Kozunak Dušica
Kako se pravi čaj od majčine dušice i kako ga pravilno konzumirati
Čaj od majčine dušice
Lenje pogačice od kačkavalja dušice
Biljka-čudo, koju uvek treba da imate pri ruci
Brzi namaz od crnih maslina i majčine dušice
Musaka sa majčinom dušicom
Posni grašak sa majčinom dušicom
Pileća čorba sa majčinom dušicom
Šnicle marinirane sa majčinom dušicom
Italijanske grisine sa majčinom dušicom
