Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
10. nov.
Kako se konzervira patlidžan?Idealni saputnici patlidžana su slatka paprika, šargarepa, paradajz, tikvice, bundeva. Takođe možete koristiti različite soseve za konzerviranje patlidžana kod kuće, kao što je paradajz....
07. mart
Kako se konzervira bundeva?Ostavljamo po strani slučajeve gde se bundeva konzervira u obliku džema ili slatka od bundeve.
Evo nekoliko načina da konzervirate bundevu tako da možete uživati u njenoj slatkoći tokom cele godine....
08. nov.
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaAko ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
07. avgust
Konzerviran paradajz u teglama za zimuIzvadite konzervirani paradajz u teglama za zimu i okrenite tegle na dole sa poklopcima dok se u potpunosti ne ohlade....
09. sep.
Paradajz-paprike, šargarepa i karfiol u teglama od tri litraPovrće se opere. Paradajz-paprike se očiste od semenki i iseku na krupne komade. Šargarepa se oljušti i iseče na krugove, karfiol se iskida na male ružice, listovi celera se krupno iseku....
22. avgust
Paradajz pire u teglamaOperite paradajz. U šerpu sipajte vodu, dodajte so i neka voda proključa. Blanširajte paradajz oko 1-2 minuta, izvadite ga i oljuštite....
16. jun
Pečeni paradajz u teglamaPrethodno smo zagrejali kako tegle tako i poklopce da bi mogli da se zapečate.
Između paradajza možemo da pospemo origano i ruzmarin.
Odozgo dosipamo ulje i odmah zatvaramo teglice da se vakumiraju....
10. nov.
Pasterizovani paradajz u teglamaOprani paradajz sustite u vrelu vodu na minut, nakon toga ga operite hladnom vodom da ga ohladite. Oljuštite koru sa povrća i naseckajte ga na krupne komade....
14. avgust
Oljušteni paradajz u teglamaOperemo i oljuštimo paradajz, dobro očistimo od drške.
Isečemo ih na krupne parčiće i stavljamo u veliku posudu. Dodajemo so po ukusu i malo šećera, ako su kiseli....
28. avgust
Marinirane paradajz-paprike u teglamaIzvadite paradajz-paprike u drugu, veću posudu i ostavite marinadu da se ohladi. Za to vreme poređajte paradajz-paprike u suve tegle i sipajte hladnu marinadu....
17. jul
Marinirani zeleni paradajz u teglamaKuvajte tegle sa paradajzom oko 10 minuta.
Ukusna turšija od mariniranog zelenog paradajza u teglama!...
05. nov.
Paradajz za kuvanje u teglamaParadajz se opere. Deo njih se izrenda da se dobije paradajz sos. Začini se solju i dodajemo sitno iseckan peršun.
Preostali paradajz se iseče po sredini na dva dela i očisti od drške, ne ljušti se....
15. avgust
Kako da pripremimo sušeni paradajzIzaberite paradajz koji je sa glatkom i čistom površinom, bez trudlih mesta. On treba da bude zreo, ali ne previše zreo, bez fleka.
Izaberite tvrd paradajz. Nisu samo sitni tip Konzerva odgovarajući, nego i čeri....
13. januar
Kako da konzerviramo paprikeMožete da ih stavite u zamrzivač, druga varijanta je da ih konzervirate u tegle i da ih ostavite na hladnom i tamnom mestu....
10. januar
Zečetina u teglama za zimuIzvadimo meso i zakačimo u kesu da se ocedi.
Nakon što se osuši posolimo i poređamo zbijeno u tegle....
05. okt.
Boranija u teglama za zimuBoranija u teglama za zimu pripremljena na ovaj način je dobra za čorbe, đuveče i salate....
13. jul
Da li je paradajz u konzervama i teglama dobar za vas?Ceo oljušteni paradajz je dostupan u limenkama/teglama, isečen na kockice, kao pire i paradajz pasta (ultra-koncentrovani sok od paradajza....
26. maj
Rezane paradajz paprike i šargarepe u teglamaKonzervirane paradajz paprike se zatvaraju poklopcima.
6-7 dana se turšija s eokreće i nakon toga se ostavljaju na miru.
Sečene paradajz paprike i šargarepe u teglama su sjajna turšija za meze bez kuvanja....
10. feb.
Pržene paprike u teglama za zimuOperite i isecite paprike na krupnije komade. U duboku šerpu sa širokim dnom sipajte ulje.
Dodajte paprike i mešajte, zato što mogu zagoreti. Posolite i ponovo mešajte.
Kad budu srednje pržene isključite ringlu i pospite...
30. avgust
Pečene paprike u teglama za zimuGotove paprike stavite u veliku šerpu i poklopite da se popare. Oljšite i pospite ih sa mnogo soli, zato što će ih so čuvati duže vreme.
Napunite suve tegle za kompot ili neke druge i zatvorite....
18. jul
Jednostavne papričice u teglama za zimuPrelijte paprike sokom i dobro zatvorite poklopce na teglama.
Kuvajte ljute papričice u teglama oko 10-15 minuta.
Ovako pripremljene ljute papričice su veoma ukusne i aromatične u slatko-kiselom sosu....
10. okt.