Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
Kako se konzervira patlidžan?Kako se konzervira patlidžan?
07. mart
Idealni saputnici patlidžana su slatka paprika, šargarepa, paradajz, tikvice, bundeva. Takođe možete koristiti različite soseve za konzerviranje patlidžana kod kuće, kao što je paradajz....
Kako se konzervira bundeva?Kako se konzervira bundeva?
08. nov.
Ostavljamo po strani slučajeve gde se bundeva konzervira u obliku džema ili slatka od bundeve. Evo nekoliko načina da konzervirate bundevu tako da možete uživati u njenoj slatkoći tokom cele godine....
Kako se konzervira vrganj?Kako se konzervira vrganj?
24. okt.
konzervirati u sopstvenom sosu....
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Konzerviran paradajz u teglama za zimuKonzerviran paradajz u teglama za zimu
09. sep.
Izvadite konzervirani paradajz u teglama za zimu i okrenite tegle na dole sa poklopcima dok se u potpunosti ne ohlade....
Paradajz-paprike, šargarepa i karfiol u teglama od tri litraParadajz-paprike, šargarepa i karfiol u teglama od tri litra
22. avgust
Povrće se opere. Paradajz-paprike se očiste od semenki i iseku na krupne komade. Šargarepa se oljušti i iseče na krugove, karfiol se iskida na male ružice, listovi celera se krupno iseku....
Paradajz pire u teglamaParadajz pire u teglama
16. jun
Operite paradajz. U šerpu sipajte vodu, dodajte so i neka voda proključa. Blanširajte paradajz oko 1-2 minuta, izvadite ga i oljuštite....
Pečeni paradajz u teglamaPečeni paradajz u teglama
10. nov.
Prethodno smo zagrejali kako tegle tako i poklopce da bi mogli da se zapečate. Između paradajza možemo da pospemo origano i ruzmarin. Odozgo dosipamo ulje i odmah zatvaramo teglice da se vakumiraju....
Pasterizovani paradajz u teglamaPasterizovani paradajz u teglama
14. avgust
Oprani paradajz sustite u vrelu vodu na minut, nakon toga ga operite hladnom vodom da ga ohladite. Oljuštite koru sa povrća i naseckajte ga na krupne komade....
Oljušteni paradajz u teglamaOljušteni paradajz u teglama
28. avgust
Operemo i oljuštimo paradajz, dobro očistimo od drške. Isečemo ih na krupne parčiće i stavljamo u veliku posudu. Dodajemo so po ukusu i malo šećera, ako su kiseli....
Marinirane paradajz-paprike u teglamaMarinirane paradajz-paprike u teglama
17. jul
Izvadite paradajz-paprike u drugu, veću posudu i ostavite marinadu da se ohladi. Za to vreme poređajte paradajz-paprike u suve tegle i sipajte hladnu marinadu....
Pečene paradajz-paprike u teglamaPečene paradajz-paprike u teglama
26. sep.
Pečene paradajz-paprike u teglama su gotove....
Marinirani zeleni paradajz u teglamaMarinirani zeleni paradajz u teglama
05. nov.
Kuvajte tegle sa paradajzom oko 10 minuta. Ukusna turšija od mariniranog zelenog paradajza u teglama!...
Paradajz sa patlidžanom u teglamaParadajz sa patlidžanom u teglama
11. nov.
Paradajz sa patlidžanom u teglama je gotov....
Paradajz za kuvanje u teglamaParadajz za kuvanje u teglama
15. avgust
Paradajz se opere. Deo njih se izrenda da se dobije paradajz sos. Začini se solju i dodajemo sitno iseckan peršun. Preostali paradajz se iseče po sredini na dva dela i očisti od drške, ne ljušti se....
Kako da pripremimo sušeni paradajzKako da pripremimo sušeni paradajz
13. januar
Izaberite paradajz koji je sa glatkom i čistom površinom, bez trudlih mesta. On treba da bude zreo, ali ne previše zreo, bez fleka. Izaberite tvrd paradajz. Nisu samo sitni tip Konzerva odgovarajući, nego i čeri....
Kako da konzerviramo paprikeKako da konzerviramo paprike
10. januar
Možete da ih stavite u zamrzivač, druga varijanta je da ih konzervirate u tegle i da ih ostavite na hladnom i tamnom mestu....
Zečetina u teglama za zimuZečetina u teglama za zimu
05. okt.
Izvadimo meso i zakačimo u kesu da se ocedi. Nakon što se osuši posolimo i poređamo zbijeno u tegle....
Boranija u teglama za zimuBoranija u teglama za zimu
13. jul
Boranija u teglama za zimu pripremljena na ovaj način je dobra za čorbe, đuveče i salate....
Da li je paradajz u konzervama i teglama dobar za vas?Da li je paradajz u konzervama i teglama dobar za vas?
26. maj
Ceo oljušteni paradajz je dostupan u limenkama/teglama, isečen na kockice, kao pire i paradajz pasta (ultra-koncentrovani sok od paradajza....
Rezane paradajz paprike i šargarepe u teglamaRezane paradajz paprike i šargarepe u teglama
10. feb.
Konzervirane paradajz paprike se zatvaraju poklopcima. 6-7 dana se turšija s eokreće i nakon toga se ostavljaju na miru. Sečene paradajz paprike i šargarepe u teglama su sjajna turšija za meze bez kuvanja....
Pržene paprike u teglama za zimuPržene paprike u teglama za zimu
30. avgust
Operite i isecite paprike na krupnije komade. U duboku šerpu sa širokim dnom sipajte ulje. Dodajte paprike i mešajte, zato što mogu zagoreti. Posolite i ponovo mešajte. Kad budu srednje pržene isključite ringlu i pospite...
Pečene paprike u teglama za zimuPečene paprike u teglama za zimu
18. jul
Gotove paprike stavite u veliku šerpu i poklopite da se popare. Oljšite i pospite ih sa mnogo soli, zato što će ih so čuvati duže vreme. Napunite suve tegle za kompot ili neke druge i zatvorite....
Jednostavne papričice u teglama za zimuJednostavne papričice u teglama za zimu
10. okt.
Prelijte paprike sokom i dobro zatvorite poklopce na teglama. Kuvajte ljute papričice u teglama oko 10-15 minuta. Ovako pripremljene ljute papričice su veoma ukusne i aromatične u slatko-kiselom sosu....