Gajenje ljutih paprikaGajenje ljutih paprikaInteresantno kod paprike je što može da se gaji i zimi. To je mnogo dobro jer se smatraju superhranom, posebno ljute paprike, a njena sveža konzumacija i tokom zime će vas snabdeti energijom....
Marinirane ljute paprikeMarinirane ljute paprike
11. avgust
Toni Aleksov
Ovako pripremljene marinirane ljute paprike se ne pasterizuju....
Lekovita snaga ljutih paprikaLekovita snaga ljutih paprikaDovoljno je da pojedete jednu ljutu papričicu za jedan zdrav san. Osim toga, smatra se da ljute paprike štite od raka. U Japanu su čak napravili lek od ljutih paprika koji podstiče rast kose....
Koja supstanca čini ljute paprike ljutim?Koja supstanca čini ljute paprike ljutim?Ljuti ukus paprike duguju supstanci kapsacin. On je veoma koristan za zdravlje, ali ne treba preterivati sa konzumiranjem ljutih paprika, što naročito važi za ljude koji imaju problema sa stomakom....
Ljute paprike bez kuvanjaLjute paprike bez kuvanjaPapriku rasporedite u tegle, pa u svaku teglu stavite po 4 kašike sirćeta, 2 kašike šećera i 1 kašika soli. Tegle napunite vodom, pa zatim zatvorite....
Blago ljute čorbadžijske paprikeBlago ljute čorbadžijske paprikeDa bi bile ljute, stavila sam crvene paprike između zelenih, koje dodaju aromu i daju blagu ljutinu ostalim....
Sirove ljute paprike u tegliSirove ljute paprike u tegli
23. avgust
Toni Aleksov
Veoma jednostavan i brz recept za pripremu hrskavih, sirovih, ljutih paprika u tegli bez kuvanja. Prekrasna dopuna za ukusna topla jela tokom zime! Prijatno!...
Puckane ljute paprike u marinadiPuckane ljute paprike u marinadiDobro očišćene ljute paprike za pecite na kratko na ringli ili na roštilju i dok su još tople slažite ih u suve, zagrejane tegle zapremine oko 300 mililitara na čije dno ste stavili sitno iseckane mirođiju i peršun....
Puckane ljute paprike bez sterilizacijePuckane ljute paprike bez sterilizacijeIsecite drške paprika, operite dobro i osušite. U tiganju, sa dnom koje se ne lepi ili aluminijumskom posudom za jednokratnu upotrebnu ispuckajte paprike po malo sa obe strane. Ostavite da se ohlade....
Marinirane ljute paprike bez kuvanjaMarinirane ljute paprike bez kuvanjaOprati i zaseći ljute paprike samo sa donje strane. U tegle ređati papričice jednu do druge. Na jednu teglu za kompot stavljati 5 supenih kašika sirćeta, 2 supene kašike šećera i jednu supenu kašiku soli....
Pečene ljute paprike za poznavaocePečene ljute paprike za poznavaoceKad paprike budu gotove stavite ih u duboku posudu i poklopite da se popare. Isecite sitno peršun i mirođiju i dodajte ih u marinadu. Izvadite štapić cimeta. Pomešajte pečene ljute paprike sa marinadom i servirajte....
Ljute paprike punjene krem siromLjute paprike punjene krem siromKrem sir, sir, alevu papriku, so i maslinovo ulje pomešamo dok se ne dobije glatka tekstura, ne treba da ima grudvice. Malom kašičicom punimo paprike i serviramo....