Facebook
Omiljeno
Pinterest
Gaspaćo od manga i krastavcaOljuštite i isecite parčiće manga, krastavca, luka i belog luka. Stavite u njih so, sirće, maskarpone i malo vode i pasirajte ih ili sameljite u blenderu dok ne dobijete nežnu kremastu strukturu.
2....ManganPredoziranje manganom
Ako se unose prevelike količine mangana, on se zadržava u kostima i izaziva razvoj tzv. „manganov rahitis“, ali samo kod životinja.... MangoVeliki mango je težak do 2-3 kg.
Plod manga ima ovalan, kruškast ili bubrežni oblik.... Slatko od mangaDobijeno slatko od manga je dovoljno za 3-4 tegle kapaciteta 314 ml. Napunite ih i okrenite naopačke dok su vruće.... Pire od mangaOljuštite mango i naseckajte ga na sitno. Dodajte ga u luk.
Stavite sve začine, smanjite vatru i kuvajte dok mango ne omekša.
Isključite vatru i ispasirajte pire.... Džem od mangaMango oljuštiti, očistiti i sitno naseckati.
Staviti u šerpu, dodati kašiku-dve jabukovog sirćeta i ostale sastojke (osim limete) , pa kuvati na tihoj vatri, uz stalno mešanje.
Kad mango omeša, ispasirati.... Sos od mangaMango oljuštite i isecite na male parčiće. Stavite gau zaprženi luk zajedno sa malo soli, šećera, soka od limuna i vode.... Čatni od mangaMango se oljušti i usitni.
Stavlja se u blender zajedno sa svim drugim sastojcima.
Smesa se pasira, dok se ne dobije gust pire.
Servira se u maloj posudi, kao dodatak glavnom jelu.... Sladoled od mangaSveži mango narežite na kockice i zamrznite preko noći.
Napravite sirup: u maloj šerpi zagrijte šećer i vodu dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte limunov sok.... Hrana bogata manganomSlatki krompir je druga hrana pomoću koje možemo da nabavimo mangan. 100 grama sadrži 1 mg mangana, što je malo iznad 40% naše potrebne količine, što je otprilike 2.3 grama. Drugo povrće bogato manganom je grašak.... Pikantni sos od mangaMango dobro operite i osušite ga. Ogulite ga i isecite na kockice. Dodajte ulje i sok od limuna. Ispasirajte.
Ogulite đumbir i sitno ga narendajte.... Zdrav sladoled od mangaU duboke staklene čaše sipajte red pirea od manga, zatim red zaslađenog kiselog mleka i ponovo red manga.
Preko poređajte voće i ukrasite listovima sveže mente.... Letnja svežina od mangaOljuštimo mango i odvojimo košticu. Stavljamo komade u blender i meljemo.
Dodajemo sok od pomorandže i limuna i nakon toga prirodni sok od marakuje.
Promešamo i dodajemo gaziranu vodu.
Jedna letnja svežina.... Salsa od avokada i mangaZreli avokado i mango iseći na kocke.
Luk iseći sitno, paradajz bez pulpe iseći na kockice.
Svež list korijandera sitno iseckati.
U odgovarajućoj činiji pomešati avokado i mango sa lukom i paradajzom.... Salsa sa mangomMango iseckati na kockice, pa propržiti na malo maslinovog ulja - oko desetak minuta.
Povrće izvaditi iz rerne i oljuštiti sagorele delove.... Palačinke sa mangomUzmite nekoliko kriški manga, stavite u palačinku i smotajte je.
Poslužite sa šećerom u prahu i seckanim mangom na vrhu.... Rolat sa mangomOljuštite mango. Polovinu isecite na kocke a drugu polovinu pasirajte sa 4 kašike šećera. Dodajte pire od manga u kocke.
Natopite želatin i nakon što potpuno upije pomešajte ga sa sitnim sirom.... Panakota sa mangomDok čekate pasirajte mango. Stavite prstohvat agara u sok od pomorandže i mešajte
žicom.
Sklonite sa ringle. Dodajte mango, promešajte i ostavite da se blago ohladi.... Limunada sa mangomOperite mango i oljuštite koru. Isecite na komade.
Napravite dok uz pomoć aparata za ceđenje soka. Iscedite dva limuna. Pomešajte sa mangom.
Procedite kroz cediljku. Sipajte sok u veliki bokal.... Punč sa mangomSok od manga, kocke manga i kora limuna se pomešaju i ostavljaju se 15 minuta.
Napitak se sipa u čaše sa šampanjac, koje se pune do polovine. Dolivaju se šampanjcem i ukrašavaju se kriškama limuna.... 
Gaspaćo od manga i krastavca
Smuti od manga i papaje
Mangan
Desert od banane, manga i jagode bez šećera
Limunada od manga sa kokosovim mlekom
Slatko od manga
Pire od manga
Džem od manga
Sos od manga
Čatni od manga
Sladoled od manga
Hrana bogata manganom
Zdrav sladoled od manga
Letnja svežina od manga
Salsa od avokada i manga
Svinjske šnicle sa sosom od manga
Salsa sa mangom
Palačinke sa mangom
Rolat sa mangom
Panakota sa mangom
Limunada sa mangom
Punč sa mangom
