Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Soja sos: 10 stvari koje možda niste znaliUnikatnog ukusa i bogat aromama - soja sos ne može da ostane neprimećen! Ne samo da impresionira, već nas i tera da ga tražimo, jer je nedostatak karaktera uvek evidentan.
Poznajemo njegov ukus i znamo kada nam je potreban...
28. okt.
Kako prepoznati kvalitetan soja sos?Soja sos je jedan od najčešće korišćenih soseva u kulinarskom svetu. Istorija ovog sosa potiče iz Kine od pre više hiljada godina.
Budisti su u početku pronašli upotrebu soje tako što su od nje pripremali začin. Kasnije...
12. okt.
Kako se pravi soja sos?Soja sos je možda najpoznatiji azijski proizvod koji se nalazi u svakoj svetskoj kuhinji. Ne postoji čovek koji ga nije probao kao začin poznatog kineskog pirinča ili uz razna mesa i povrće, a takođe kao i komponent dresinga...
27. mart
SojaSoja pripada porodici mahunarki i dolazi nam iz Istočne Azije. Koristila se kao važan izvor proteina u orijentalnom svetu čitavih 5000 godina. Soja je ušla u svet Zapada u 20. veku.
Soja kao biljka uspeva na raznim zemljištima...
11. jul
Vorčester SosVorčester sos (Worcestershire Sauce) predstavlja blago pikantan, slatko kiseo, fermentiran engleski sos, koji se tradicionalno pravi od sirćeta, ribe, šećera i začina. Neverovatna je činjenica koliko mnogo aroma i...
23. jun
Tabasko SosTabasko sos je američka marka ljutog sosa koji se proizodi od kraja 19. veka od strane porodične kompanije koja se nalazi na ostrvu Ejvori u državi Luizijani. Tabasko sos je najpoznatiji ljuti sos na svetu, dok samo nekoliko...
20. sep.
U koja jela se stavlja soja sos?Soja sos je univerzalan i može se koristiti na mnogo različitih načina. Daje jedinstven, kompleksan, bogat ukus mesu, ribi, sosevima i povrću zbog visokog nivoa prirodnog umamija. Koristite ga umesto soli prilikom kuvanja...
13. jun
Kako napraviti sofrito sosKada je reč o španskoj kuhinji, svi bi je odmah povezali sa ogromnim izborom tapasa, sa hladnom gaspačo supom, sa paeljom, kao i sa brojnim receptima za spremanje ribe i morskih delikatesa.
Zaista, sve do sada...
14. okt.
Šnicle sa soja sosomU posudici promešajte med, sok od limuna, soja sos i belo vino zajedno sa biberom i pimentom.
Rasporedite ovu marinadu ravnomerno po šniclama. Poklopite i ostavite jedan sat u frižideru....
16. april
Soja sir sa pečurkamaDodaju se vrhovi bambusa, bujon od povrća, soja sos, susamovo ulje i soja sir. Posipaju se biberom. Ostavlja se da se krčka 3 minuta.
Dodaje se kineski kupus i drži se na vatri oko 2 minuta....
07. jul
Soja i njene zdravstvene koristiAmerička agencija za hranu i lekove tvrdi da hrana koja sadrži proteine soje može smanjiti rizik od koronarnih bolesti srca.
Ova tvrdnja se zasniva na otkriću komisjie da 25 g sojinih proteina dnevno kao deo dijete sa...
16. avgust
Pileće grudi sa soja sosomNakon toga dodati so, soja sos, paradajz pire i vodu.
Ostaviti meso da se krčka dok ne ispari sva voda. Odozgo možete posuti peršunom....
10. jun
Pileće trtice sa soja sosomNakon nekoliko minuta dodaju se iseckani čenovi belog luka, promeša se dobro i doliva se soja sos i vino.
Meša se i prži dok trtice ne budu gotove. Na kraju se posoli i sklanja se sa ringle....
23. sep.
Kako se pravi sos od limunaSos od limuna je veoma svež i lagan, odgovarajući uz meso, pripremu meso pripremljeno na roštilju ili riblji file.
Predlažemo vam tri načina na koji možete da napravite ovaj ukusni sos.
Potrebni sastojci: 2 žumanca...
14. avgust
Koristi i štete od soja sosaIzuzetno je popularan u azijskoj kuhinji – koristi se za jela od pirinča, za jela od povrća ili za riblje gozbe, morske plodove, različite vrste mesa. U stvari, u celoj azijskoj kuhinji bez deserata.
Tamne je...
21. sep.
Pirinač sa povrćem i soja sosomNa kraju se dodaje sitno isečen peršun i soja sos. Pirinač se servira vruć, ali i ohlađen je sjajnog ukusa....
05. jun
1
Grilovana pačija srca sa soja sosomDodajte soja sos (svetli) i sok od limuna. Ostavite tako oko 30 minuta da se mariniraju.
Zagrejte gril i poređajte srca. Ispecite sa obe strane dok ne budu gotova.
Servirajte sa soja sosom....
30. dec.
Pikantne svinjske uši sa soja sosomAko bude potrebe, posolite ih (sos i soja sos imaju dovoljno soli)....
18. januar
Fantastična pileća srca u soja sosuU posudu sipajte soja sos, dodajte srca i stavite u frižider na 60 minuta.
Ponovo operite srca. Uvaljajte ih u brašno i pržite ih u jako zagrejanom ulju.
Izvadite i prelijte ih rastopljenim maslacem....
12. jul
Karamelizovane pečurke Šitake u soja sosuKaramelizovane šitake pečurke u soja sosu poslužite tople kao predjelo ili prilog.
Prijatno!...
17. dec.
Losos sa soja sosom u rerniU odvojenoj posudi se pravi marinada od maslinovog ulja, soja sosa, vode, meda, soka, belog luka isečenog na sitno.
Meša se dobro i sipa se preko lososa. Stovi u frižideru najmanje sat vremena....
05. okt.
Losos sa medom i soja sosomU dubokoj posudi se pomešaju soja sos, tečni med, voda i maslinovo ulje. Promešaju se dok se ne dobije homogena smesa i preliva se file lososa. Ostavlja se u toj marinadi minimunm sat-dva u frižideru....
09. jun
Krilca u soja sosu sa medomKrilca u soja sosu sa medom posuti susamom i služiti uz pečeni krompir ili umak po želji....
31. avgust