Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Pitice od preostalih žumanacaPitice od preostalih žumanaca
13. avgust
U posudi pomešajte 1 žumance, 1 kašiku kiselog mleka i 1 kašiku ulja. Pomešajte i ovom smesom premažite trouglaste pitice. Pospite semenkama po izboru. Možete koristiti beli i crni susam....
Punjena jaja i namaz od žumanacaPunjena jaja i namaz od žumanaca
07. maj
Skuvati jaja, pa prepoloviti na pola i izvaditi žumanca, u žumanca dodati krem sir i ostale sastojke i sve izmešati da se dobije homogena masa. Napuniti kesu ili špric i puniti oblutke belanaca....
Kafa sa žumancemKafa sa žumancem
03. mart
Žumance se zajedno sa šećerom dobro muti žicom - dok se ne stvori pena. Veoma laganp i uz neprestano mešanje se dodaje u vruću kafu. Napitak kafa sa žumancem se servira topla ili hladna....
Sendvič sa žumancemSendvič sa žumancem
24. maj
Tvrdo skuvajte jaja, a zatim ih izgnječite (2 jaja i jedno žumance). Dodajte maslac, biber i so i sve zajedno utrljajte. Ovom smesom premažite kriške hleba i spojite ih....
Voćni kolač sa žumancemVoćni kolač sa žumancem
30. nov.
Umutite dobro i dodajte jedno po jedno žumance, nastavljajući da mutite smesu neprekidno....
Da li treba da jedemo žumanca svaki dan?Da li treba da jedemo žumanca svaki dan?
28. avgust
Mnogo se iznenade oni koji nauče da žumance sadrži 3 grama proteina, što je pola sadržaja u celom jajetu. Ali takođe, žumance sadrži i ceo holesterol - 185 mg....
Jaja punjena žumancem i majonezomJaja punjena žumancem i majonezom
18. feb.
Odozgo pospite preko jaja punjenih žumancem i majonezom sveže iseckan peršun. Pirjatno!...
Pire od povrća sa žumancemPire od povrća sa žumancem
08. feb.
Na kraju stavite i žumance, od jaja koje ste kuvali 15 minuta....
Povrće sa žumancem za bebePovrće sa žumancem za bebe
07. april
Skuvajte jedno jaje i uzmite pola žumanca. Dodajte ga u pire. Promešajte dobro sve i poslužite povrće sa žumancem za bebe....
Uz pomoć dva žumanca, bol u kolenu će nestati!Uz pomoć dva žumanca, bol u kolenu će nestati!
14. okt.
Otklanjanje bola u kolenu Da biste pripremili ovo lekovito sredstvo biće vam potrebno: - žumance - 2 kašičice soli - elastičan zavoj Način pripreme: Umutite žumance i dodajte so, dobro promešajte....
Krem čorba od povrća sa žumancemKrem čorba od povrća sa žumancem
26. sep.
Odozgo narendamo žumance. Beleška: Može da se doda mrvljeni dvopek za gustinu i deo belanca, ako ga režim ishrane deteta dozvoljava....
Domaći krem sa žumancima i maslacemDomaći krem sa žumancima i maslacem
19. maj
U izdvojeno mleko stavite žumanca i skrob. Umutite žicom pazeći da ne ostaniu grudvice. U provrelo mleko dodajte žumanca u tankom mlazu ne prestajući da mešate. Smanjite ringlu i kuvajte do željene gustine....
Prolećna pita sa spanaćem i žumancimaProlećna pita sa spanaćem i žumancima
02. april
Ispecite prolećnu pitu sa spanaćem i žumancima na 180 stepeni do prijatne boje. Prijatno!...
Ćuftice od krompira sa sakrivenim žumancimaĆuftice od krompira sa sakrivenim žumancima
29. mart
U svako gnezdo stavljamo po jedno žumance, prethodno odvojeno od belanaca (belanca ćemo koristiti za valjanje ćuftica), začinimo solju i biberom i poklopimo drugim parčetom od krompira....
Kako da odvojite žumanca od belanaca?Kako da odvojite žumanca od belanaca?
26. sep.
Pažljivo slomite jaje u plitku ili malo dublju posudu - pažljivo, pokušavajući da žumance ostane netaknuto i celo. Otvor prazne boce stavljamo iznad žumanca....
Šta sadrži žumance jajeta?Šta sadrži žumance jajeta?
30. mart
Sad kad smo vas upoznali sa sastojcima koje sadrži celo jaje, fokusiraćemo se posebno na žumance. Žumance se nalazi u centralnom delu jajeta....
Pohovana mocarela sa žumancima i sosom od paradajzaPohovana mocarela sa žumancima i sosom od paradajza
23. feb.
Svako parče uvaljati u smesu i potopiti u žumanac umućen sa prstohvatom soli. Mocarelu kratko pržiti sa obe strane u teflonskom tiganju sa malo ulja....
Kada se pogača premazuje žumancem?Kada se pogača premazuje žumancem?
16. maj
Jedno od pitanja, koje kuvari bez iskustva često postavljaju je, kada se pogača premazuje žumancem. Ima mnogo mišljenja o tome kada tačno treba premazati pogaču žumancem....
Šta da radimo sa preostalim žumancima?Šta da radimo sa preostalim žumancima?
24. mart
Evo nekoliko predloga šta da uradite od preostalih žumanaca, koji će vam se dopasti. Kada vam ostanu žumanca, možete pripremiti ukusan krem od žumanaca ili krem brule....
Jaje sa dva žumanca? Postoje li rizici i zbog čega se dešava?Jaje sa dva žumanca? Postoje li rizici i zbog čega se dešava?
25. avgust
Ljuska jajeta obično sadrži žumance i belance, ali ponekad možete naići na jaje sa 2 žumanca u ljusci. Takvo jaje, koje ima 2 žumanca, je retka pojava....
Koliko proteina sadrži jedno jajeKoliko proteina sadrži jedno jaje
02. feb.
Rizici od konzumiranja žumanaca Ljudi koji su na striktnoj dijeti sa niskim sadržajem holesterola, treba da ograniče korišćenje žumanaca....
Kako da popravimo presečeni majonez?Kako da popravimo presečeni majonez?
16. mart
Žumanca treba da se odvoje pažljivo....
Doktor Gajdurkov o jajimaDoktor Gajdurkov o jajima
30. jul
Po mišljenju dr Gajdurkova žumance je važno zato što povećava dobar holesterol i pomaže procesima u našem telu....
Hranljiva vrednost i koristi od guščijih jajaHranljiva vrednost i koristi od guščijih jaja
30. nov.
S jedne strane, guščija jaja su masnija i imaju kremastiji ukus zbog velikog žumanca i činjenice da je sva mast koncentrisana u žumancu, a sa druge strane guske nemaju ishranu kao kokoške, već se radije hrane kao patke...
Ideja za brzu večeru sa jajimaIdeja za brzu večeru sa jajima
16. dec.
Skuvajte nekoliko jaja, isecite ih na dva dela i izvadite sa kašikom žumance. Izgnječite viljuškom, isecite sitno 1 glavicu luka i propržite. Dodajte u žumanca, dodajte so i biber po ukusu....