askorbinska kiselina, E 301 natrijumov askorbat, E 302 kalcijumov askorbat, E 303 kalijumov askorbat. Izvori askorbinske kiseline U ...

Oleinska kiselina podrazumeva mononezasićenu masnu kiselinu, koja se nalazi u organizmu nekih životinja i biljaka. Ona je bledožuta ili braon ...

. Ova pojava je karakteristična za veliko preopterećenje u kratkim vremenskim intervalima. Uloge arahidonske kiseline U suštini, arahidonska ...

Jabučna kiselina /malic acid/ je dvobazna organska kiselina. Ona nema boju i predstavlja hidroskopsku materiju, koja e odlično rastvara u vodi ...

Salicilna kiselina /salicylic acid/, je supstanca, prvi put dobijena iz kore bele vrbe i listova zimzelene biljke gaulterije. Danas se ova ...

sintetiše od alkaloida nikotina. Istorija nikotinske kiseline Hemičar Funk je u prvoj četvrtini prošlog veka izolovao nikotinsku ...

industriji. Ruzmarinska kiselina je jedan od antioksidanata koji se veoma često sreće, ali je veoma moćan i nalazi se u biljkama iz porodice ...

kiselina. Uloge lipoinske kiseline - Proizvodnja energije - lipoinska kiselina učestvuje na kraju procesa, poznatom i kao ...

strukturom od tri dela, što postavlja specijalne zahteve ka metabolizmu. Tri osnovne komponente folne kiseline su PABA, glutaminska kiselina i ...

. Asparaginska kiselina je jedna od dve glavne uzbuđujuće aminokiseline u mozgu - druga je glutamin. Koristi od asparaginske kiseline ...

da proključa. Skrob rastvorite u hladnoj vodi i u tankom mlazu ga dodajte u kašu od šipuraka koja ključa. Uz neprestano mešanje, kuvajte kašu dok se ...

. Najvažnije za ishranu čoveka su 4 od njih: Gama-linolenske kiselina (GLA); Linolenska (linolova) kiselina (LA); Arahidnova ...