Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Domaće belo vinoKad i tiha fermentacija prođe belo vino se ostavlja na 3 nedelje da se izbistri. Na kraju se vino ovaja od mulja, da ne prokisne i da se ne pokvari....
09. avgust
Zalogaji uz belo vinoNarendajte tikvicu na krupno rende. Posolite i ostavite 30 minuta, da se ocedi voda.
Isecite losos na male parčiće.
Razvijte lisnato testo. Pospite ga narendanim tikvicama i parčićima lososa.
Uvijte u ne mnogo čvrst...
06. dec.
Pečurke punjene kačkavaljem za belo vinoPečurke očistite i poređajte u pleh.
U posudi pomešajte rendani kačkavalj, pavlaku i začine.
Pečurke napunite smesom.
Stavite po malo od maslaca na svaku pečurku.
Pecite na 200 stepeni....
09. dec.
Belo slatkoVodu i šećer kuvati na tihoj vatri, dok uzeta i stavljena u hladnu vodu kap sirupa ne počne da se razliva . Pre nego skinete sa ringle, dodati sok od limuna.
Dobijenu smesu staviti u široku posudu i mutiti u jednom smeru...
05. jun
Vino„Flaša vina sadrži više filozofije od svih knjiga na svetu."
Ova misao Luja Pastera nas tera da se zapitamo da li je moguće u potpunosti razumeti i spoznati prirodu vina ili nas ovo božansko piće sa svakim gutljajem...
01. april
Bulama (belo slatko)Korenje divlje lobode se iseče na sitno, preliva se sa dva i po litra vode i kuva se dok voda ne ostane na pola.
Preseče se 15 litara šire od grožđa sa belom zemljom ili pepoelom od drveta. Nakon što se stvori talog šira...
13. jul
Belo seosko jeloU pleh sipajte ulje i dodate sitno iseckan luk i nanu i pospite biberom po ukusu, dinstajte dok ne omekša.
Skinite sa vatre i dodajte krompir isečen na tanke kriške, posolite i dobro promešajte.
Ravnomerno pospite dobro...
26. sep.
Pijano belo pileRastapa se maslac i u njemu se proprži meso isečeno na žilijen. Dodaje se luk isečen na sitno.
Nakon što omekša, stavljate pečurkice i kisele krastavčiće, isečene na parčiće.
Kada se proprži, stavlja se pavlaka i topljeni...
14. sep.
Zamene za belo brašnoMnogi ljudi ne znaju da belo brašno danas ima veliki broj zamena. Naravno, ova brašna se međusobno razlikuju, tako da recepti za njih mogu biti različiti, ali završiće posao u pripremi istih proizvoda od testa na koje smo...
25. feb.
Pohovano pileće belo mesoIseći pileći file na trake. Napraviti marinadu od ulja, soli, crnog bibera, soja sosa, belog luka. Staviti pileći file u marinadu da odstoji pola sata.
Pomešati brašno, kukuruzno brašno, so, biber, crvenu papriku, prašak...
17. feb.
Belo meso u čipsuBelo meso u čipsu služiti uz pomfrit, krompir pire ili neki drugi prilog- po želji.
Probajte, prijatno!...
08. okt.
Torta Crno i BeloUmutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte mleko sa sodom, ulje, brašno i skrob. Mešajte dok ne dobijete glatko testo za koru.
Gotovu smesu podeliti na dva dela. U jedan dodajte kakao, a u drugu vanilu....
07. nov.
Porto VinoPorto vino predstavlja portugalsko desertno vino koje ima tamnozlatnu boju i prijatan ukus. Porto se proizvodi u severoistočnom delu Portugalije, u dolici reke Douro.
Iako se porto smatra da je nastalo po uzoru na...
21. avgust
Crno VinoVeć je i činjenica - crno vino je korisnije od belog vina, tvrde naučnici svetskih instituta. Oni savetuju stabilnu i redovnu upotrebu crnog vina, naravno u umerenim količinama.
Vino je verovatno najstariji alkoholni...
30. jun
Zmijsko vinoZmijsko vino je egzotično alkoholno piće. Ono se u odnosu na druga pića izdvaja po tome što se u flaši sa njim nalazi cela otrovna zmija. Ovo neobično vino dolazi iz Azije, tačnije iz Vijetnama.
Druge zemlje, gde...
02. april
Gazirano vinoGazirano vino je vrsta penušavog vina, kojem je na veštački način dodat ugljendioksid. Upravo zbog ugljendioksida postoje mali i mnogobrojni mehurići i zbog njih je ovo vino dobilo ovakav naziv, tj. gazirano vino.
Gazirano...
06. mart
Vino MarsalaMarsala je likersko vino sa visokim procentom alkohola. Ono se proizvodi u sicilijanskim gradovima - Marsala i Trapani. U njegovoj proizvodnji se koriste plodovi vinove loze koje uspevaju na toj teritoriji. Obično su...
16. feb.
Vino MadeiraMadeira je likersko vino, koje se proizvodi na istoimenom portugalskom ostrvu, koje se nalazi u Atlantskom okeanu, prekoputa zapadnih delova Afrike.
Jako sunce i geografski položaj su odličan preduslov za razvoj loze...
12. feb.
Vino MalagaVino Malaga je popularno likersko vino, koje je tipično za teritoriju Španije. Pravi se u oblasti istoimenog grada Malaga, koji se nalazi na obali Sredozemnog mora, u podnožju planina. Ova oblast Španije ima blagu klimu...
04. dec.
Pileće belo meso na roštiljuNasecite pileće belo meso na tanke šnicle. Ubacite ih u posudu.
Dodajte soja sos i maslinovo ulje i ostavite ih nekoliko sati u frižideru.
Nauljite roštilj i premažite ga lukom....
08. dec.
Pileće belo meso u slaniniIsecite prorez u obliku džepa u svako fileu belog mesa i unutra stavite komad dimljenog sira. Začinite solju i biberom po ukusu.
Umotajte svaki file u dve trake slanine, a ispod slanine ubacite listiće bosiljka.
Učvrstite...
23. feb.