Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Mrena u rerniMrena u rerni
06. jun
Poređajte pakete mrene u posudu za pečenje i pecite oko 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Pažljivo raspakujte i servirajte sa sezonskim garnirungom....
Mrena u đuvečariMrena u đuvečari
27. feb.
Očistimo ribu od krljušti i iznutrica, otklanjamo i glavu. Operemo i osušimo. Solimo je i začinjavamo biberom. Sečemo krompir i šargarepe na krugove, a luk ljuštimo i sečemo na šajbne. U đuvečaru stavljamo 4 kašike maslinovog...
Mrena u pergamentuMrena u pergamentu
25. feb.
Mrena se očisti, opere i ostavlja se da se osuši. Redom se maže maslinovim uljem, posipa se obilno začinom spolja i iznutra, kao i solju i biberom....
Pečena mrenaPečena mrena
25. jul
Riba se očisti i opere se. Iseče se na parčiće i posipa se solju i sokom od limuna. Parčići se uvaljaju u brašno, pri čemu se pritiskaju tako da se dobro polepi po ribi. Poređaju se u posudu za pečenje, prelivaju se...
Pržena mrenaPržena mrena
08. okt.
Ribu lepo operemo i očistimo. Osušimo je. U duboki tanjir stavljamo brašno i so i promešamo. Potapamo svaku ribu u brašno i uvaljamo sa svih strana, uključujući i šupljinu stomaka. Pržimo u ugrejanom ulju....
Od kojih vrsta ribe se ne jede kavijar?Od kojih vrsta ribe se ne jede kavijar?
03. april
Kavijar od mrene, tačnije od bele mrene je takođe toksičan i nije pogodan za ljudsku upotrebu, ali treba da budete pažljivi i kada koristite kavijar crne mrene....
Ishrana kod problema sa žučemIshrana kod problema sa žučem
25. dec.
Od mesa možete jesti pitomog zeca, teletinu, krhku govedinu, jagnjetinu - kuvanu ili pečenu u rerni ili na roštilju, pile brojler, mlada kokoška koja nije masna, rečna riba koja nije masna (mrena, klen, mlad šarana, tarana...
Ishrana kod upale žučiIshrana kod upale žuči
26. mart
U svoju ishranu možete uključiti rečnu ribu, koja nije mnogo masna - mrena, klen, šaran, smuđ, pastrmka, štuka - kuvana ili pečena na roštilju....
Koje meso može da se jede kod problema sa želucem i žučnom kesom?Koje meso može da se jede kod problema sa želucem i žučnom kesom?
08. april
Kod problematičnog želuca ili žuči dozvoljene su sledeće vrste ribe: mrena, klen, crvenperka, mladi šaran, pastrmka, štuka, bela riba. Priprema se pečena u rerni ili na roštilju sa malo soli....
VidacVidac
09. avgust
Ova biljka se uspešno koristi kod umornih očiju, konjuktivitisa, blefaritisa, čmička, mrene, upale suznih kanala, katarakte i fleka na rožnjači. Tanini u ovoj biljci su dobro sredstvo za respiratorne probleme....
Riblja čorba Pere ŠumeRiblja čorba Pere Šume
01. feb.
Ribe je tada bilo u izobilju, ali obavezne za čorbu su: deverika, štuka, vretenar, mrena, poneki manji šaran i kečiga. Dakle, na masti propržiti nekoliko glavica crnog luka seckanog na rebarca....