Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Zamrznuti brokoli s maslacemStavljamo brokoli da se izdinsta toliko dok se ne odmrzne.
Dodajemo mu i konzervu slatkog kukuruza.
Dodajemo beli luk u prahu, biber i dobro promešamo....
12. april
Brokoli u mlečnom sosuBrokoli se iseče na parčiće i izdinsta u vreloj vodi oko 15 minuta, dok ne omekša.
Nakon toga se sklanja s ringle, iscedi se i ostavlja da se ohladi.
U ohlađeni brokoli se dodaju so, majonez i gnječeni beli luk....
09. april
Brokoli iz rerneDinstajte ili kuvajte 12-13 minuta isečenu šargarepu, krompir i brokoli.
Sipajte ih u pleh, namazan maslinovim uljem.
Umutite jaje, so, biber i rendani kačkavalj posebno....
04. maj
Brokoli sa pavlakomIskidajte brokoli na ružice i blanširajte ih u kipućoj posoljenoj vodi 10 minuta. Odmah potopite u hladnu vodu i ocedi....
23. maj
Brokoli sa siromBrokoli stavite u poklopljenu posudu i ugrejte 2-3 minuta na 100 % jačine u mikrotalasnoj, mešajte po jednom. Ocedite sos koji se stvorio....
12. jul
Pohovan brokoli sa mocarelomOpran i dinstan na pari i prethodno useckan brokoli se umače u umućena jaja.
Nakon čega se svaka kriška brokolija uvalja u smesu od prezli, kukuruznog skroba, belog brašna, crnog bibera i soli....
08. dec.
Kuvani brokoli za garnirungOperite i razlomite sav brokoli ostavljajući oko 5 cm drški.
Stavite u odgovarajuću šerpu i dodajte vodu i sve sastojke....
11. januar
Pohovan brokoli sa pivomPravimo kašu od pivra od 4-5 kašika brašna, soli, bibera, razredimo pivom (na oko). potapamo i pržimo pohovan brokoli u zagrejanoj masnoći.
Pohovan brokoli sa pivom je sjajno brzo jelo!...
11. januar
Zapečeni brokoli sa kačkavaljemIskidajte brokoli na ružice i operite ga. Potopite ga u kipuću vodu 2 minuta i posle ih operite na česmi.
Stavite ih u cediljku, da se dobro ocede od vode....
15. feb.
Dinstani brokoli sa testeninomBrokoli je čudesna namirnica koja se može spremiti na bezbroj načina, ovo jedan u nizu.
Priprema: Pre obrade treba pripaziti da je brokoli svež, što znači da nema žutih pega po sebi, odnosno da nije ''precvetao''....
25. nov.
1
Pohovan brokoli sa susamomUvaljajte svaku ružicu brokolija prvo u brašno sa susamom, posle u smesu od jaja, opet u susam smesu i stavljajte da se prži u zagrejanom maslacu i ulju ravnomerno.
Gotov pohovani brokoli ocedite na rešetki....
05. maj
Dinstani brokoli sa siromRazdvojte brokoli na ružice, operite i blanširajte u ključaloj vodi.
Sipajte mleko da omekša ukus povrća.
Brokoli treba blago da omekne, a ne da se skuva....
02. avgust
Brokoli sa sitnim siromBrokoli blanširajte 3-4 minuta i stavite u pleh prečnika 25-30 cm.
U tiganju rastopite sitan sir sa sodom. Dodajte rendani sir i začinite po ukusu.
Kad se smesa homogenizuje sipajte preko brokolija....
22. april
Brokoli sa Bešamel sosomDodajte so i biber, dodajte brokoli u sos, pa ostavite da proključa, a zatim isključite vatru....
24. jul
Dinstani brokoli sa začinimaDodajte brokoli, isečen na ruže, pa dinstajte još 5-6 minuta. Pre serviranja začnite soja sosom, solju i biberom po želji....
13. jul
Dinstani brokoli sa pečurkamaDobro operite brokoli i isecite ga na posebne ružice.
Pečurke operite ili očistite, i isecite na krupnije komade ili ivice.
U duboki tiganj sa poklopcem sipajte pečurke i ružice brokolija....
25. mart
Zapečen brokoli sa pirinčemDa ne bi zagoreo brokoli prethodno smo obradili pirinač, ali može i sve da se stavi u posudu i da se zapeče i malo pred kraj da se poređa brokoli. Svakako će se dobiti ukusan recept....
03. dec.
Dinstani brokoli u sosu od pavlakePrebacite brokoli u posudu za pečenje i zapecite dok se pavlaka ne zgusne.
Dinstani brokoli i sos od pavlake su mnogo ukusni....
29. jun
Brokoli sa paradajzom u rerniDa biste napravilu vaš specijalno zapečen brokoli, prvo što treba da uradite je da spremite brokoli....
20. nov.
Brokoli sa jajima na tiganjuIsečemo brokoli na sitnije da se bolje skuva.
U dubokom tiganju (ja koristim vok) zagrevamo maslac i dodajemo brokoli. Začinjavamo po ukusu.
Kada omekša sipamo ga u vatrostalnu posudu namazanu maslacem....
02. sep.
Brokoli sa krompirom i siromBrokoli sa krompirom i sirom se peče 10 minuta na 220°C sa ventilatorom pod poklopcem....
07. mart
Pohovan brokoli sa mlečnim sosomKada je gotovo, ocedite brokoli na kuhinjskom papiru.
I tako potrošite sav brokoli. Poslužite u velikom tanjiru sa sosom....
26. jul